Sjokoladekjeks i en airfryer
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 21
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 21
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 89, totalt fett 4 G., mettet fett 2 G., proteiner 1 G., karbohydrater 13 G., fiber 0 G., kolesterol 15 mg, natrium 48 mg, sukker 7 G.
Kalorier 89, totalt fett 4 G., mettet fett 2 G., proteiner 1 G., karbohydrater 13 G., fiber 0 G., kolesterol 15 mg, natrium 48 mg, sukker 7 G.
En airfryer er ikke bare til for å steke pommes frites. Det er også en fin måte å bake kaker på uten å forvarme ovnen. Disse sjokoladekjeksene blir perfekt luftige, gyldne og deilige. Elt deigen, rull den til kuler og frys den ned. Stek noen kaker når du vil nyte ferske, hjemmelagde bakverk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 og 1/4 kopper premiummel
- 1/4 teskje natron
- 1/4 teskje fint salt
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1/4 kopp brunt sukker
- 4 spiseskjeer usaltet smør ved romtemperatur
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ss halvsøte sjokoladegranulater
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, egg, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm airfryeren til 160 °C. Klipp et stykke bakepapir for å dekke bunnen av airfryerbollen.Når du måler mel, legg det i et tørt målebeger og fjern overflødig mel. Hvis du øser det direkte fra posen, vil melet bli komprimert, noe som resulterer i tørre bakverk.
- I en middels stor bolle blander du mel, natron og salt. I en annen bolle blander du alt sukkeret og smøret og visper med en håndmikser på middels høy hastighet til det er lett og luftig, ca. 3 minutter. Tilsett egget og deretter vaniljen.
- Reduser mikserhastigheten til lav, tilsett melblandingen og bland til en jevn masse. Rør inn sjokoladebiter med en tresleiv.
- Lag 1 toppet spiseskje med deig om gangen og rull dem til kuler. Legg omtrent 6 kjeks om gangen i en bakepapirkledd bolle, med minst 2,5 cm mellomrom. Stek kjeksene i airfryeren til de er gyllenbrune, 6–8 minutter. La dem avkjøles i bollen i et par minutter, og flytt dem deretter over på en rist med en stekespade og avkjøl helt. Stek alle kjeksene på samme måte.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
