Zucchinibåter med kyllingparmesan
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 201, totalt fett 12 G., mettet fett 4 G., proteiner 18 G., karbohydrater 5 G., fiber 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 520 mg, sukker 3 G.
Kalorier 201, totalt fett 12 G., mettet fett 4 G., proteiner 18 G., karbohydrater 5 G., fiber 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 520 mg, sukker 3 G.
Hvis du leter etter andre deilige ting å lage med zucchini, kan du prøve denne oppskriften på zucchinibåter med kylling-parmesan-smak. Det er best å bruke hjemmelaget marinara-saus, men hvis du har en favorittversjon fra butikken, vil det spare deg mye tid.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 mellomstore zucchini
- 1 ss + 1 ts olivenolje
- 450 g kjøttdeig av kylling
- 1 teskje tørket italiensk krydder
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1,5 ss. hjemmelaget marinara-saus eller kjøpt
- 0,5 ss revet mozzarella
- 2 ss revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: zucchini, kjøttdeig av kylling, mozzarellaost, Italienske krydder, marinara-saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Skjær av endene og del squashen i to på langs. Bruk en skje til å grave ut fruktkjøttet, hakk deretter fruktkjøttet og sett det til side. Legg squashbåtene på en stekeplate og drypp over 1 teskje olivenolje. Krydre lett med salt og pepper. Stek i 20 minutter.
- I mellomtiden varmer du den resterende spiseskjeen olivenolje i en middels stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingkjøttdeigen og stek, del kyllingen opp med en tresleiv, til den er brunet, 8 til 10 minutter.
- Tilsett italiensk krydder, hvitløk, squashmasse, ¾ ts salt og ¼ ts sort pepper. Stek i ytterligere 2–3 minutter. Tilsett ½ kopp av sausen og bland godt.
- Fordel litt av kyllingblandingen i hver zucchini-båt. Tilsett litt av den resterende sausen, topp deretter med mozzarella og dryss over parmesan. Stek til osten bobler og er gyllenbrun, i ytterligere 15–20 minutter.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
