Spaghetti squash med ingefær og vårløk
Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det ser akkurat ut som ekte nudler. For å gjøre dette tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en smakfull asiatisk dressing til squashen med ingefær og vårløk blandet med soyasaus, riseddik og en skje brunt sukker. Krydre spaghettien og dryss over ristede sesamfrø.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Ha den halverte og frøfrie spaghettisquashen i en mikrobølgeovnsikker bolle med 2 ss vann; dekk til og kok i 15 minutter, til den er mør. La squashen avkjøles, og skrap deretter ut fruktkjøttet. Purér 1/2 kopp hakkede gulrøtter med 1/4 kopp vann, 2,5 cm ingefær, de hvite delene av 3 kvister vårløk, 2 ss sesamolje, soyasaus, riseddik og 1 ss brunt sukker. Bland med squash og vårløk. Dryss over ristede sesamfrø.
Oppskrifter med lignende ingredienser: spaghetti squash, gulrot, ingefærrot, vårløk, soyasaus, riseddik, brunt sukker
Kategorier:
Lignende oppskrifter







































