Spaghetti squash

Denne vegetariske, glutenfrie, kalorifattige, men likevel helt nydelige pasta Bolognese er en drøm for alle som passer på kostholdet sitt. I stedet for tradisjonell pasta bruker den spaghetti squash, delt i tråder, og sausen er laget med sopp og finhakket... les mer

«Denne enkle oppskriften er den beste måten jeg vet å lage en sprø grønnsak på», deler Guy Fieri. «Det ser ut som et helt vanlig gresskar i starten, men etter steking deler det seg lett til lange spaghetti. Hvis denne forvandlingen ikke ...» les mer

Spaghetti squash er en fin måte å lage grønnsakspasta på uten spesielle grønnsakskuttere eller spiralizere. Du koker den bare i mikrobølgeovnen, og fruktkjøttet faller fra hverandre i lange tråder. Krydret med gulrot-ingefær... les mer

Dette er kanskje den enkleste måten å koke spaghetti squash på. Stikk hull på den med en gaffel og kok den i en slow cooker i trykkoker til den er gjennomkokt. Denne metoden tar mye kortere tid enn den gammeldagse måten. les mer

Lag en herlig festlig tilbehørsrett med gresskar som passer perfekt til både fjærkre og kjøtt. Ovnsbakte, møre biter av spaghetti squash toppes enkelt med en blanding av hakkede pekannøtter, knuste dadler og timian i en brun smørsaus. les mer

Picadillo er en populær latinamerikansk rett laget med kjøttdeig stekt med tomater, krydder, rosiner og oliven. Den kan for eksempel brukes som fyll i tacoer og burritos, eller serveres med en tilbehørsrett, som i denne oppskriften. I stedet for - les mer

Rik på protein og vitaminer, ser denne kalorifattige og karbohydratfattige retten veldig lys ut når den serveres og passer til både hverdagsmåltider og festbord, når bordet er fylt med deilige retter og du vil spe den ut med noe lettere. les mer

Smørstekt reke med hvitløk og sitron er en klassisk smakskombinasjon som passer utmerket til enhver tilbehørsrett, til og med spaghetti squash. Den stekte squashen brytes i nudler, som deretter blandes med... les mer

• Thai peanøttsaus
• Gresskarboller

Denne sunnere versjonen av thailandske nudler er laget med spaghettisquash. Stek den i ovnen, og riv deretter kjøttet i lange, spaghettilignende tråder. Server den i en bolle med stekt brokkoli og stekte reker. Den unike smaken på denne retten er... les mer

Spaghetti squash er en perfekt ingrediens for glutenfri, lavkarbo pizzabunn. Du trenger ikke mel: de bakte squashfibrene blandes ganske enkelt med revet mozzarella og egg, «deigen» smøres ut i et rundt lag og stekes. les mer

Disse fantastiske burgerne med barbecuesmak er laget uten kjøtt. Hovedingrediensene er spaghetti squash, saus og fersk coleslaw. Spaghetti squashen er forhåndssmurt med barbecuesaus og stekt i ovnen til kjøttet er mørt. les mer

Lei av pasta, eller ser du på figuren din og gruer deg til den som pesten? Det finnes et godt alternativ: spaghetti squash, og du trenger ikke et eneste gram mel for å lage det! Hemmeligheten ligger i en spesiell type squash der fibrene ser ut som tynne... les mer

Høsten er tiden for å høste og feire gresskarretter. Det er vanskelig å imponere noen med grøt, supper eller bare vanlig bakt gresskar, men det finnes en interessant variant av denne frukten kjent som spaghettisquash. Kjøttet etter... les mer

Stereotypen om at vegetarretter er kjedelige forsvinner gradvis, og grønnsaksretter tiltrekker seg i økende grad interessen til kokker. Slike oppskrifter er spesielt relevante om høsten, når gresskarene modnes i hagen. Disse små smørbrødene, som ligner på - les mer

En enkel potetgryte får en mer interessant smak og tekstur når den kombineres med spaghetti squash. Squashen må kokes først for å enkelt kunne skille fibrene fra hverandre til gryten. Du kan gjøre dette ved å steke den i les mer

Naturen har gitt oss spaghetti squash, som lett blir til grønnsaksnudler når den stekes. Den kan serveres som tilbehør til ethvert måltid. Den er et deilig, lavkarbo-alternativ til tradisjonell spaghetti. Og dessuten, les mer

Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det ser akkurat ut som ekte nudler. For å gjøre tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en velduftende asiatisk dressing til squashen med ingefær og... les mer

Cincinnati chili er en amerikansk rett som oppsto og ble svært populær i delstaten Ohio, der Cincinnati ligger. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet av en gresk immigrant, som ga kjøttsausen en middelhavssmak. les mer

Denne retten beviser at spaghetti squash kan være en verdig erstatning for pasta, selv i en italiensk rett som pasta Carbonara, og den vil fortsatt være like deilig. Kokt spaghetti squash er veldig enkel å dele opp i les mer

Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk innvendig med andre varianter. Den lever ikke opp til navnet sitt før den er kokt. Når den er kokt, deler kjøttet seg ganske lett i individuelle fibre, som... les mer

Når du ser på tallerkenen med denne retten, kan du tro at du ser på spaghetti med pestosaus. I virkeligheten er det den kalorifattigste og sunneste «pastaen» naturen noen gang har skapt. Fordi kjøttet i spaghetti squash deler seg i... les mer

Lys grønn spinat, røde tomater og hvite bønner ser vakre ut i de oransje halvdelene av det bakte gresskaret, fargene deres minner om det italienske flagget. Retten er også assosiert med dette søreuropeiske landet gjennom salsiccia og spaghetti. Og selv om... les mer

Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med grønnsaker og mager kylling kan være sunn og... les mer

Denne spaghetti squash-pastaen med italiensk kremet Alfredosaus er like deilig som tradisjonell pasta, men enda sunnere. Stek squashen til den er mør og riv kjøttet til nudler. Bland med den smakfulle Alfredosausen til - les mer

Lag spaghetti squash på italiensk vis. Stek hele spaghetti squashen i ovnen for å bevare så mange vitaminer som mulig. Skill det kokte fruktkjøttet, krydre med smør og dryss over revet... les mer

En utrolig enkel og deilig grønnsaksrett som vil bli satt pris på av både veganere og alle som følger et sunt kosthold. Den enkleste måten å servere spaghetti squash på er å koke den, dele den i «spaghetti»-biter og krydre den med en velduftende hvitløkssaus. les mer

Lag spaghetti squash grønnsakspasta i tomatsaus. Det er en kalorifattig rett, rik på fiber og vitaminer, og vil glede deg med sin unike, interessante aroma og smak. Til grønnsaksnudlene trenger du spaghetti squash, så snart du... les mer

Hvit fisk, som stripete bass, er et verdifullt produkt som beholder næringsverdien bedre når den dampes. Men for å unngå at dampet fisk blir for smakløs, server den med en rik tilbehørsrett av grønnsaksnudler og... les mer

Elsker du pasta, men passer på figuren din? Denne fantastiske oppskriften vil hjelpe deg med å løse dette dilemmaet. Du trenger en spesiell variant av spaghetti squash og ikke et gram olje, siden denne fantastiske retten er bakt. Sortens historiske hjemland er les mer

Denne trinnvise veiledningen vil lære deg mange interessante gresskarmatlagingsteknikker, inkludert hvordan du lager grønnsaksspaghetti. Ernæringseksperter anbefaler gresskar for de som er overvektige, da det inneholder stoffer som øker stoffskiftet. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på å tilberede en kjøttrett med bilder. les mer

Kathy Lees stekte spaghetti squash er en tilbehørsrett som passer godt til enhver hovedrett, og er forbedret med smakfullt smør. I denne oppskriften er den bare blandet med karripulver, søt sjalottløk og frisk sitronskall for en lysere avslutning. Etter - les mer

Ikke døm denne retten ved første øyekast; det er ikke pasta i det hele tatt, men stekt spaghetti squash i en tomat- og basilikumsaus, servert med kjøttboller av storfe og svin. les mer

Hemmeligheten bak denne raske oppskriften er at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovn til den er mør. Etter at du har fjernet kjøttet, blandes det med en krydderblanding av ingefær og garam masala for å gi retten en unik smak. les mer

Denne enkle spaghetti-squash-retten er laget med lettstekt paprika og løk, og regnes som et komplett måltid. Squashkjøttet serveres med grønnsaker og grillet, krydret italiensk pølse. les mer

• Urte- og parmesankraft:
• Stekte tomater:
• Marinara-saus:

Følg Rachael Rays eksempel og tilsett chilipepper i tomatsausen for en unik krydret smak. Hun steker spaghetti squash med skallet, og topper den deretter med sausen for en fantastisk presentasjon. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.