Mikrobølgeovnskrydret spaghetti squash
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 130, totalt fett 4,5 G., mettet fett G., proteiner 2 G., karbohydrater 23 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 130, totalt fett 4,5 G., mettet fett G., proteiner 2 G., karbohydrater 23 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Hemmeligheten bak denne raske oppskriften er at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovn til den er mør. Etter at du har fjernet fruktkjøttet, blandes det med en blanding av ingefær og garam masala for å gi den en unik smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 middels stor spaghetti squash (ca. 4 kg)
- 1 ss olivenolje eller smør
- 2 ts finrevet ingefær
- 1 ts garam masala krydderblandinger
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 4 teskjeer honning
- 1/4 ts grovt salt, pluss litt mer til krydder
- 0,5 kopp grovhakket koriander
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: spaghetti squash, ingefærrot, garam masala, sitronsaft, honning, koriander
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del gresskaret i to og fjern frøene. Legg det med snittsiden ned i en mikrobølgeovnsikker bolle (de avskårne delene av gresskaret kan berøre hverandre) og tilsett 1 kopp vann.
Dekk til med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen til den er mør og du lett kan stikke hull i skinnet med en kniv, 15 til 18 minutter. La den hvile et øyeblikk. Fjern plastfolien og la den avkjøles til romtemperatur til den er behagelig å håndtere. - I mellomtiden varmer du oljen i en liten stekepanne med slippbelegg. Tilsett ingefær og krydder. garam masalaTilsett sitronsaft og honning. Smak til med salt. Sausen skal være søt og syrlig.
- Skrap squashkjøttet ned i en bolle med en gaffel, slik at det dannes lange, spaghettilignende tråder. Hell sausen over og dryss over koriander. Smak til med salt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
