Yoghurtsaus med dill og agurk
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 8, totalt fett 0,5 G., mettet fett 0 G., proteiner 0,5 G., karbohydrater 1 G., fiber - G., kolesterol 2 mg, natrium 54 mg, sukker 0,5 G.
Kalorier 8, totalt fett 0,5 G., mettet fett 0 G., proteiner 0,5 G., karbohydrater 1 G., fiber - G., kolesterol 2 mg, natrium 54 mg, sukker 0,5 G.
Denne sausen basert på naturell yoghurt er en god dipp til grønnsaker og andre forretter, og er et godt alternativ til fet og usunn majones. Finhakket agurk og dill gir en forfriskende sommersmak. Rør agurker, urter og krydder inn i yoghurten. Litt eddik, og din sunne snacksdipp er klar.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper vanlig helmelkyoghurt
- 1/4 kopp agurk i drivhus, finhakket (ca. 3/4 kopp)
- 2 ss hakket fersk dill
- 1 teskje malt koriander
- 3/4 ts rød pepperflak
- 0,5 ts hvitvinseddik
- 1 teskje grovt salt
- Til serveringblandede grønnsaker som grønne bønner, selleri, agurk, sopp, ovnsbakte rødbeter eller kokte poteter, sprø pitabrød
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en middels stor bolle blander du yoghurt, agurk, dill, koriander, røde pepperflak, eddik og salt jevnt. Smak til med rikelig nykvernet sort pepper, smak til og tilsett mer pepper om nødvendig. Server med grønnsaker til å dyppe i.
Gå2,5 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
