Vannmelon- og agurksmoothie

Stemmer: 1

Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 120, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 4 G., karbohydrater 27 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 50 mg, sukker 22 G.

Denne utrolig forfriskende smoothien er rik på vitamin C takket være tilsetningen av vannmelon. Når vannmelonen er i sesong, skjær fruktkjøttet i terninger og oppbevar den i fryseren for enkel tilgang til en deilig smoothie. Agurk passer godt sammen med vannmelonen for en like forfriskende drikk, mens surmelk gir en behagelig kremet konsistens. Hvis smoothien ikke er søt nok, anbefaler vi å søte den med honning for maksimal effekt. Lag denne vannmelonsmoothien til frokost, og du er garantert å føle deg energisk og oppkvikket!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 agurkbit, 5 cm stor, skrelt og grovhakket (ca. 0,5 kopper) + 1 skive til pynt
3 ss mager yoghurt eller kefir
1 ss honning, valgfritt
Saften av en halv lime (ca. 1 ss)
2 kopper terninger av vannmelon uten stein, frossen

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Vannmelon, agurker, limesaft, surmelk, kefir, honning

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland agurk, surmelk, honning (hvis du bruker det) og limesaft i en blender. Kjør på høy hastighet til en jevn masse.
Tilsett halvparten av den frosne vannmelonen og kjør til den er nesten glatt. Stopp blenderen etter behov og trykk ned ingrediensene med en slikkepott eller tresleiv for å hjelpe til i blandingsprosessen.

Tilsett resten av den frosne vannmelonen og fortsett å mikse til den er glatt. Tilsett 1–2 spiseskjeer vann om nødvendig for å tynne ut smoothien. Hell i et glass og pynt med en agurkskive.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Lavkaloriretter / Sunne frokoster / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Blender / Sommerretter / Brus / Smoothie / Frokost / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger