Oppskrifter på kalde retter uten varmebehandling

Barna dine vil bli begeistret når de oppdager hva disse krabbekakene er laget av: iskrem og kokos! Det søte brødsmule- og kokosbelegget skaper en sprø skorpe ...

Prøv en dessert med limonadesmak. Denne enkle paien er søt og syrlig, veldig forfriskende, akkurat som alles favorittsommerdrink. Den er laget med ferdigkjøpt skorpe, sitron...

Denne enkle oppskriften er perfekt for førstegangs paibakere. Den er laget med bare fire ingredienser og krever ingen steking: bruk en ferdigkjøpt paideig ...

Denne utrolig forfriskende paien uten steking er frossen og ligner på klassisk amerikansk key lime-pai, forbedret med kokoskrem og sjokolade. Kjøpt bunn...

Denne hjemmelagde iskremen er laget med bare tre ingredienser, og du trenger ikke en spesiell iskremmaskin. Frosne bananer blandes med bringebærsyltetøy og en skje kokosolje, og...

Hvis du elsker saltet rød fisk, vil du garantert elske den skandinaviske forretten gravlaks. Denne oppskriften inneholder fersk fisk marinert i en tørr marinade med salt, dill, fennikel, koriander, hvit...

Granita er en forfriskende italiensk dessert, det perfekte iskremalternativet, og den er enkel å lage hjemme. Den krever bare noen få ingredienser – frukt og sukker – og du trenger ikke engang en iskremmaskin. Frukt...

Gravlax er en kald forrett med rød fisk som tradisjonelt tilberedes i Skandinavia, Island og Finland. Denne oppskriften krever fersk laksefilet. Den deles i to,...

Denne luksuriøse desserten er fylt med smakene fra den tradisjonelle amerikanske s'more: en tykk skorpe av knuste og pressede grahamkjeks er toppet med en delikat sjokoladeostekake, som er...

Den amerikanske desserten s'more lages tradisjonelt over bål og spises varm, men denne oppskriften er det stikk motsatte. Frosne s'mores lages som en iskremsandwich og er perfekte for...

Forvandle en camping-s'more til en elegant parfait verdig spesielle anledninger. Legg alle ingrediensene – marshmallows, sjokolade og grahamkjeks – lagvis i et klart glass (eller plast...

Denne fyldige sjokoladepaien smaker akkurat som den klassiske amerikanske campingdesserten, s'mores, med bålstekte marshmallows. Bortsett fra at du ikke trenger bål for å steke den, og paien...

Nyt alle smakene av den klassiske Margarita-cocktailen i geléform. Dette vil gi variasjon til hjemmefesten din, og det er også praktisk å ta med seg favorittcocktailen din på farten.

Margarita-elskere vil sette pris på den nye smaken av den populære drinken og den uvanlige presentasjonen med gelé-appelsinskiver. Cocktailen er laget med blodappelsinsmaksatt brus. Dens...

Den puertoricanske Pina Coladaen er en av de mest tropiske cocktailene, med en utrolig kombinasjon av kokosnøtt, ananas og rom som fremkaller følelsen av en tropisk øyferie. Gi denne cocktailen en ...

Forvandle den populære fersken-Bellinien med Prosecco til en alkoholholdig gelé, som i motsetning til den sofistikerte cocktailen er perfekt for en uformell fest. I tillegg er bitene...

Alkoholholdig gelé blir stadig mer populært: det er en slående presentasjon, en dessert og en cocktail i ett, perfekt for morsomme fester. Alkoholholdig gelé ser spesielt tiltalende ut når den serveres...

Gjør tykk tranebærsaus om til en herlig søtsyrlig dessert som er perfekt å kose seg med etter en solid julemiddag. Rør bare sausen med tranebærgelé og...

Julekake lages tradisjonelt som en rundstykke, noe som ofte skremmer uerfarne bakere på grunn av kompleksiteten. Selv en nybegynner kan håndtere denne julekakeoppskriften ...

Ceviche er en flott måte å få mest mulig ut av en liten mengde luksuriøse ferske kamskjell. Bare to hundre gram av denne dyrebare sjømaten er nok til å mette fire personer.

Basen i denne hjemmelagde iskremen er sprø frokostblanding. Den tilsettes selve iskremen, toppingen og melken. Trisha Yearwood bruker tre forskjellige typer frokostblanding for å...

Stek ferdigskårne peanøttsmør-shortbread-kjeks på forhånd, og denne kalde kaken tar ingen tid å sette sammen. Den vanskeligste delen blir å holde viljestyrken oppe og vente på at den skal stivne ...

Denne paien vil glede alle med sin fantastiske kombinasjon av sjokolade og peanøttsmør, samt de kontrasterende teksturene når den smuldrende sjokoladekaken møter det mest delikate puddingfyllet og...

Havregrøt om morgenen kan virke kjedelig for noen, men det finnes så mange måter å gjøre det annerledes på. Nedenfor er en grunnleggende oppskrift på grøt laget med en blanding av melk og naturlig...

Når det blir varmt ute, er det ingenting som gir deg mer energi enn en kald iskaffe. Ina Garten anbefaler smakstilsatt kaffe, som sjokolade og mandel, for å...

Avokado- og margarita-cocktailer virker uforenlige, men ikke la kombinasjonen skremme deg! Få mennesker kan motstå en god frossen margarita, spesielt på en varm sommerdag, og avokado...

Denne deilige og raske kaken inneholder alt alle elsker med den populære banansplitt-desserten, og mer. Foruten bananer og luftig pisket krem, finner du et tykt lag med...

Du kan enkelt lage deilig napolitansk iskrem hjemme, en dessert verdig en restaurantmeny. Napolitansk iskrem består av tre lag med forskjellige iskremsmaker: sjokolade,...

Denne cocktailen bruker frosne tonic-vannbiter i stedet for vanlig is for å sikre en livlig og frisk smak helt frem til siste slurk. Bland gin og tonic i et glass fylt med is...

Denne italienske iskremdesserten ser elegant ut på en tallerken, akkurat som på en restaurant, men er utrolig enkel å lage. Stikk et hull i en kule med vaniljeis, og stikk den inn...

Denne paien vil fengsle alle med sitt luksuriøse utseende, rike sjokoladesmak og silkemyke fyll toppet med en lett sky av pisket krem. For å lage den trenger du en ferdig paideig ...

Shamrock Shake-milkshaken vil være tilgjengelig på McDonald's i mars før St. Patricks Day i USA, Canada og Irland. Denne forfriskende drikken er elsket for sin vanilje-myntesmak ...

Alle barn elsker frokostblanding, så de vil elske disse enkle hjemmelagde godteriene laget av sprø frokostblanding og peanøttsmør. Godteriene er...

Ceviche er utrolig populær i Mellom- og Sør-Amerika. Den har en restaurantlignende eleganse, men du kan enkelt lage den hjemme. I hovedsak er det en lett salat laget med marinerte...

Hvis du lager en milkshake med friske jordbær, skjær bærene i skiver og la dem stå, drysset med sukker og dryppet med vaniljeekstrakt, i omtrent en time. I løpet av denne tiden vil jordbærene...

Denne forretten kalles også «tatarsk biff». Den er laget av rå biff, som er frosset og hakket i små biter og servert med en saus laget av rå eggeplommer, eddik,...

Peruansk ceviche er en flott måte å nyte smaken og teksturen til fersk rå fisk. Havabbor eller flyndre er ideelle for denne oppskriften. Fisken er ternet og marinert...

Hvis du har fått tak i et ferskt stykke tunfisk, kan du nyte alle herlighetene ved denne deilige og sunne rå fisken ved å lage en tartarforrett. Hovedingrediensene er tunfisk og avokado. Begge...

Du trenger ikke å vente til jordbærsesongen er her for å nyte denne forfriskende cocktailen. Hell bare en pose frosne jordbær i en blender og bland med rom, limesaft og sukker til...

Den amerikanske Sea Breeze-cocktailen er en perfekt balansert og forfriskende kombinasjon av vodka, grapefrukt og tranebærjuice. Denne oppskriften gir proporsjonene for en stor forsamling...

Gled gjestene og dine kjære med en elegant rosa gazpacho laget med røde druer. Denne suppen uten koking er klar på få minutter. Den er laget med steinfrie druer og...

Denne oppskriften, eller rettere sagt, denne måten å servere frukt og iskrem på, er en livredder når du ikke har tid til å lage forseggjorte desserter, men ønsker å imponere gjestene dine. Det handler om kombinasjonen av kontrasterende smaker og teksturer.

Disse fruktisene er klare på få minutter, og fryseren din gjør resten. De er laget med helt naturlige ingredienser: frosne bringebær, frisk mynte, et hint av sitron...

Denne frosne fruktsmoothien kan serveres i stedet for sorbet og iskrem, og gir en forfriskende tropisk smak på en varm sommerdag. I motsetning til andre lignende frosne desserter,...

Legg til en ekstra godbit til julemiddagen før desserten for å friske opp smaksløkene etter hovedretten. Alt du trenger er en flaske...

Hvis du trodde det var galskap å sette iskrem i ovnen, er det på tide å bli overrasket, for det er akkurat slik en klassisk Baked Alaska-kake lages. Iskrem legges lagvis på...

Denne hjemmelagde iskremen krever ingen vaniljesaus – den kan enkelt erstattes med vaniljepuddingblanding blandet med usøtet kondensert melk og helmelk.

Kald vannmelon-gazpacho-suppe er en fantastisk måte å nyte frisk frukt og grønnsaker i én bolle. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften erstatter denne de fleste tomatene med vannmelon. Denne...