Kulinariske artikler


10 kjøttalternativer anbefalt av ernæringseksperter

10 kjøttalternativer anbefalt av ernæringseksperter

Finn veien til sunne vegetarmiddager ...

Lær barna dine: 10 sunne spisevaner

Lær barna dine: 10 sunne spisevaner

Vi skal fortelle deg hvordan du kan veilede barn til sunt kosthold....

9 matvarer som inneholder magert protein

9 matvarer som inneholder magert protein

Protein er et gunstig næringsstoff for kroppen din. Gode proteinkilder inkluderer kjøtt, fisk, kylling, egg, meieriprodukter, bønner,...

8 trinn til et sunnere hjerte

8 trinn til et sunnere hjerte

Disse åtte enkle trinnene, som riktig ernæring og trening, vil hjelpe deg med å holde hjertet ditt sterkt og sunt....

Matvarer som inneholder sunne karbohydrater

Matvarer som inneholder sunne karbohydrater

Her er de beste helmatvarene, rike på karbohydrater og næringsstoffer. Følg disse nyttige anbefalingene fra kokker....

11 måter å legge til mer fiber i kostholdet ditt

11 måter å legge til mer fiber i kostholdet ditt

Fiber holder deg mett og hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt. Finn ut hvilke matvarer som er rikest på det....

100 kalorier per porsjon mat

100 kalorier per porsjon mat

Serveringsstørrelser på matvarer som inneholder 100 kalorier varierer fra én spiseskje peanøttsmør til 100 reddiker.

Hva ernæringseksperter spiser før leggetid

Hva ernæringseksperter spiser før leggetid

Føler du deg sulten og det allerede er natt ute? Prøv en av disse ernæringsgodkjente snacksene ...

Kulinariske folkemedisiner som virkelig fungerer

Kulinariske folkemedisiner som virkelig fungerer

Er det mulig å bane vei til helse gjennom magen? Oppdag sannheten om disse klassiske folkemidlene....

8 matvarer du ikke bør lage selv

8 matvarer du ikke bør lage selv

La oss være takknemlige for at vi ikke bor i et lite hus midt på den endeløse steppen, og at vi ikke trenger å reise hele dagen for å komme til nærmeste butikk...

Topp 10 matvarer for stresslindrende behandling

Topp 10 matvarer for stresslindrende behandling

Er du stresset? Ikke grip etter godteri – prøv en av våre 10 stresslindrende matvarer. Det finnes ingen mirakelkur mot stress, men du...

Slik bruker du hånddesinfeksjonsmiddel

Slik bruker du hånddesinfeksjonsmiddel

Regler for bruk av antiseptisk middel for å beskytte mot bakterier...

Slik vasker du hendene riktig

Slik vasker du hendene riktig

Det kan virke overraskende, men mange vasker ikke hendene når de burde, og hvis de vasker dem, gjør de det feil....

Slik beskytter du deg mot bakterier i matbutikken

Slik beskytter du deg mot bakterier i matbutikken

Først av alt, tørk av håndtaket på handlekurven din ...

10 hemmeligheter for å lage sunne kaker fra ernæringseksperter

10 hemmeligheter for å lage sunne kaker fra ernæringseksperter

Sannsynligvis har du allerede alt du trenger i kjøkkenskapet ditt ...

Hva er bedre å vaske hendene med: såpestykke eller flytende såpe?

Hva er bedre å vaske hendene med: såpestykke eller flytende såpe?
Topp 20 ingredienser ethvert kjøkken bør ha

Topp 20 ingredienser ethvert kjøkken bør ha

Vi holdt en avstemning blant kolleger for å finne de viktigste sunne ingrediensene til kjøkkenet ditt. Enten du hamstrer til det nye året eller bare leter etter...

De beste matvarene for å styrke immuniteten

De beste matvarene for å styrke immuniteten

Disse matvarene bidrar til å styrke immunforsvaret. ...

Slik planlegger du den perfekte pikniken

Slik planlegger du den perfekte pikniken
10 mikrobølgeovntriks

10 mikrobølgeovntriks
Typer tofu og hvordan man lager den

Typer tofu og hvordan man lager den

Alt du trenger å vite om tofu og dens varianter for å elske det og lage det hjemme ...

Slik steker du butternut squash (flaskegresskar)

Slik steker du butternut squash (flaskegresskar)

Det kan virke som en skremmende oppgave å tilberede butternut squash, som har et seigt skall. Men å vite...

Svinekjøttambassadør

Svinekjøttambassadør
50 ideer til matpakker for skolestart (del 2)

50 ideer til matpakker for skolestart (del 2)

Fortsetter vårt utvalg av daglige barnelunsjer i bento-stil....

50 ideer til matpakker for skolestart (del 1)

50 ideer til matpakker for skolestart (del 1)

Hvis du pakker matpakke til barna dine, slik at de kan ta med seg den til skolen, må du sørge for at maten er sunn. Fyll matpakken med ferske grønnsaker,...

Ulike typer kjøtt. Har du prøvd alle?

Ulike typer kjøtt. Har du prøvd alle?

Her skal vi snakke om det grunnleggende matproduktet – de eksisterende kjøtttypene....

Hva skal man fylle en matboks med mat

Hva skal man fylle en matboks med mat
Hva kan brukes som erstatning for burgundervin i matlaging?

Hva kan brukes som erstatning for burgundervin i matlaging?
Posjering av fisk i olje - tilberedningsmetode

Posjering av fisk i olje - tilberedningsmetode

En lærerik artikkel om posjering av fisk i olivenolje.

Hvor giftige er grønne poteter, eller solaninforgiftning?

Hvor giftige er grønne poteter, eller solaninforgiftning?
Blir hesteskokrabber spist?

Blir hesteskokrabber spist?
Madeira, vintyper, kulinariske bruksområder

Madeira, vintyper, kulinariske bruksområder
Laurbærblad - kulinariske bruksområder

Laurbærblad - kulinariske bruksområder
Kyllingnuggets: Godt kjøtt, dårlig bearbeidet

Kyllingnuggets: Godt kjøtt, dårlig bearbeidet
Hvem oppfant lønnesirup?

Hvem oppfant lønnesirup?
Hvilken te er sunnere: grønn eller oolong?

Hvilken te er sunnere: grønn eller oolong?
Slik oppbevarer du mat og kjøkkenutstyr riktig på kjøkkenet

Slik oppbevarer du mat og kjøkkenutstyr riktig på kjøkkenet
Slik steker du hummer uten skall i ovnen

Slik steker du hummer uten skall i ovnen
Slik oppbevarer du øl riktig

Slik oppbevarer du øl riktig
Historien om kulinarisk kunst

Historien om kulinarisk kunst
Frysing av ris og ferdigretter laget av den

Frysing av ris og ferdigretter laget av den
Frysing av matvarer for lavkaloridietter

Frysing av matvarer for lavkaloridietter
Slik griller du riktig

Slik griller du riktig
Hvordan smake på øl

Hvordan smake på øl
Tykkveggede gryter og støpejern: typer og bruksområder i matlaging

Tykkveggede gryter og støpejern: typer og bruksområder i matlaging
Lønnesirup

Lønnesirup
Syltetøy, konserver, marmelade – alt om fruktdesserter

Syltetøy, konserver, marmelade – alt om fruktdesserter
Alt om laks og dens arter

Alt om laks og dens arter
Matsikkerhet utendørs

Matsikkerhet utendørs
Alt om konserveringsmidler og metoder for konservering av mat

Alt om konserveringsmidler og metoder for konservering av mat

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt