Denne shakshukaen bruker tradisjonelle meksikanske ingredienser som tomatilloer, krydrede jalapeños og søte poblano-paprika for å lage en rik, livlig grønn saus toppet med eggerøre som passer perfekt til... les mer

Unn familien din denne deilige frokosten i meksikansk stil. Chilequiles lages vanligvis til frokost og er en rett laget med rester av gamle tortillas fra dagen før, som småkokes i en tykk tomatsaus. Denne mer praktiske oppskriften bruker mais - les mer

Med denne oppskriften beviser Ina Garten at selv en snack som nachos, vanligvis servert mens man ser på en sportskamp, ​​kan være elegant. Forvent en utrolig deilig kombinasjon av chips, krabbe, chili, cheddar, syltet jalapeño, avokado og— les mer

Denne oppskriften bruker knuste maischips til å dekke kyllingbrystene. Kyllingen stekes i ovnen og blir like sprø på utsiden og saftig på innsiden som om den var fritert. Kok opp nypoteter og brokkoli som tilbehør. les mer

Disse mini-tostadaene lages med store maischips i stedet for sprø tortillaer. De er også en fin måte å bruke opp rester av kylling fra gårsdagens middag (grillet, bakt, kokt eller stekt kylling fungerer). Server med avokado - les mer

Langsom røyking er nøkkelen til denne kjøttkakens fantastiske smak. Den er laget med tre typer kjøtt – storfekjøtt, svinekjøtt og kalkun – for saftighet og smak, og maischips med grillsmak fungerer som bindemiddel i stedet for brød. De... les mer

Lag denne tykke chili con queso-dippen (chili med ost) til din neste husfest, laget med fire typer ost og toppet med fersk pico de gallo-salsa. Kremost, cheddar, Monterey Jack og mozzarella gir denne dippen en utrolig tekstur og rik smak. les mer

Hemmeligheten bak deilig ceviche er ferske ingredienser av høy kvalitet, og dette gjelder ikke bare valget av fisk: limesaften som laksen er dynket i bør også være ferskpresset. Denne peruanske forretten er ganske enkel å tilberede, men den tar tid. les mer

En søt og krydret mango-chipotle-vinaigrette gjør dobbelt så god oppgave i denne meksikansk-inspirerte salaten: den fungerer ikke bare som dressing til salaten, men hjelper også med å forvandle hermetiske bønner og mais til en rask salsa. les mer

Queso fundido er kanskje en fjern meksikansk slektning av sveitsisk fondue, men det er mer enn bare smeltet ostesaus. Foruten osten er den fylt med et rikt fyll av stekt kjøttdeig og grønnsaker. Ree Drummond la også til følgende i oppskriften sin: les mer

Tortillachips bakes i sammenpiskede egg med syrlig Pepper Jack-ost, milde hermetiske chilipepper og frisk koriander for en deilig frokost som vil vekke alle på kort tid. Hvis du foretrekker et sterkere alternativ, les mer

Alle elsker å spise chips rett fra en pose, men få har tenkt på å lage en fullverdig rett ut av dem, som denne smakfulle Tex-Mex-paien. Maischips brukes i alle komponenter: skorpen, fyllet og toppingen. Fyllet i denne... les mer

• Tortillachips (alternativ 1)
• Ovnsbakte tortillachips (alternativ 2)
• Refried bønner
• Forsamling

Tex-Mex nachos, fylt med en rekke forskjellige toppinger, er en flott snacks, festforrett eller til og med middag. Denne nachosoppskriften er laget helt fra bunnen av, inkludert mais-tortillachips, som du kan steke hvis du vil. les mer

Basen i denne raske og deilige dippen er hermetiske svarte bønner. Bland dem med revet cheddar, hakkede syltede jalapeños og smør, og stek i ovnen til osten smelter og dippen er deilig. les mer

Lag taco-dipper. Det er mye enklere enn å sette sammen individuelle tacoer: det ferdige kjøtt- og bønnefyllet dekkes med rømme og stekes i ovnen under et lag med revet skarp cheddarost til osten smelter. Deretter dekkes fyllet i gryten med... les mer

Hvis du har problemer med å bestemme deg mellom nachos og cheeseburgere på en hjemmefest, eller bare vil imponere alle med noen unike forretter, ikke nøl. Lag disse nachosene med cheeseburgersmak! Store hjemmelagde chips fra - les mer

Disse nachosene er den perfekte snacksen når du ser på en kamp eller en film. Maistortillachips legges på et stort fat, toppes med et lag med bakte bønner, dryppes over en generøs porsjon kremet ostesaus og drysses med... les mer

• Ostepulver
• Chips

Det er utrolig, men du kan enkelt lage ostesmakende chips hjemme uten kunstige smaker eller tilsetningsstoffer. For å gjøre dette tørker du osten i ovnen og maler den deretter til et pulver. Denne prosessen tar opptil 10 timer, men... les mer

Disse fantasifulle taco-forrettene er fullpakket med alle smakene til en tradisjonell taco. De inneholder krydret biff, sprø tortillachips, saftige grønnsaker og kremet rømme og ost. For å få disse forrettene til å se imponerende ut, trenger du tortillachips formet som boller. les mer

Denne krydrede, kremete dippen, fylt med biter av grillet kylling, smaker akkurat som de populære Buffalo-kyllingvingene og er et perfekt øltilbehør. Den er bare mye enklere å spise uten å bli sølete, noe som ikke kan sies om... les mer

To av Amerikas mest populære hjemmelagde retter, mac 'n' cheese og chili con carne, kommer sammen i én gryte. Det er utrolig deilig og mettende, med mye kjøtt, seig ost og pasta. Chilien lages separat av kjøttdeig, grønnsaker, krydder og— les mer

Det nederste laget av denne dippen er varm, syrlig og fløyelsmyk, med biter av krydret kylling. Deretter går det over i et topplag med saftige, sprø grønnsaker, baconbiter og en syrlig blåmuggostdressing. Fyll dippen med store tortillachips for en... les mer

Disse nachosene er fylt med chilidog-fyll, en pølse servert med chili con carne (kjøttdeig i en sterk tomatsaus). Lag kjøttsausen, tilsett pølsen og topp den med maischips. Topp nachosene med en generøs mengde - les mer

Denne oppskriften forvandler rå cashewnøtter til en fløyelsmyk, deilig ostedipp uten osten som alle vil elske. For å piske cashewnøttene grundig og male dem sammen med de andre ingrediensene til en glatt pasta, trenger du en kraftig... les mer

Denne friske sausen leverer alle smakene av guacamole i en salsa med grove grønnsaker. Druetomater, avokado, søt løk og koriander er finhakket og krydret med limesaft. Høydepunktet i denne salsaen er de friske ananasbitene, som... les mer

• Guacamole
• Perfekt grillet mais

Guacamole med grillet mais kan serveres som forrett på en grillfest mens kjøttet stekes. Grill maisen til den er svart, noe som vil gi den en rik, røykfylt smak – akkurat det som fyller... les mer

Hvis du vil servere denne dippen på en imponerende måte på et hjemmeselskap, lag den i en brødbåt! Denne forretten vil alltid være en hit blant gjestene. For å lage den trenger du et langt brød av fransk eller italiensk type. Ta den ut gjennom - les mer

For de enkleste nachoene trenger du tortillachips av mais og revet ost. Du kan tilsette syltede jalapeño-ringer hvis du foretrekker en mer smakfull snacks. Legg alt lagvis i en ildfast form og legg i en... les mer

Denne meksikansk-inspirerte forretten har seks lag med deilighet som du øser opp med tortillachips for en deilig kombinasjon. En flott godbit til hjemmefester. Kan lages i en stor, delt panne eller... les mer

Meksikanske nachos er en av de mest populære forrettene for store grupper. De er et sikkert alternativ for enhver anledning, enten det er en hyggelig sammenkomst mens man ser på en sportskamp eller en godbit mens man venter på hovedretten. Lag nachos med saftige - les mer

Hvis du er ute etter en solid vegetarrett fullpakket med livlige smaker, kan du prøve meksikanske chilaquiles. Dette er mais-tortillachips som småkokes i en rik saus laget med stekte tomater og chilipepper, hermetiske svarte bønner og refried... les mer

Selv om navnet på den meksikanske snacksen queso fundido oversettes fra spansk til «smeltet ost», er det mer enn bare ost. Det er en klissete, mettende dipp fylt med kjøtt, chilipepper, bønner, krydder og rikelig med revet ost. les mer

Denne kalorifattige versjonen av meksikansk guacamole er utrolig kremet og fløyelsmyk takket være tilsetningen av myk tofuost i avokadoen. Den gir ikke bare tekstur, men den tilfører også protein og reduserer mengden fett. les mer

Denne lette og luftige dippen er basert på den tradisjonelle amerikanske salaten succotash. Hovedingrediensene er bønner, mais, tomater, paprika og urter. For å lage dippen moses kokte limabønner i et kjøkken... les mer

En veldig uvanlig versjon av den meksikanske forretten guacamole, perfekt for spesielle anledninger, og den ser ganske presentabel ut. I tillegg til de grunnleggende guacamole-ingrediensene – avokado, limesaft, koriander og jalapeñopepper – tilsett hakket... les mer

Denne guacamolen er litt annerledes enn den populære meksikanske versjonen med tomater og løk, men den er like deilig og kommer veldig raskt sammen. Mos en moden avokado med en gaffel og dryss over limesaft. Sitrussaften vil ikke bare forhindre at... les mer

Hvis du braiserer oksekjøtt i en slow cooker med trykkokerinnstillingen, vil det ikke ta deg mer enn en time, spesielt siden denne metoden krever det seigere kjøttet fra skulderen. Resultatet vil bli veldig mørt og... les mer