Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 cheeseburgere

Hvis du har problemer med å bestemme deg mellom nachos og cheeseburgere på en hjemmefest, eller bare vil imponere alle med en unik forrett, ikke nøl. Lag nachos med en cheeseburger-vri! Store hjemmelagde maistortillachips toppes med hauger av stekt kjøttdeig, ost og baconbiter. Stek kort for å smelte osten, og topp hver porsjon med sylteagurk, hakket løk, ketchup og sennep. Server umiddelbart.

Ingredienser:

• 3 mais tortillas, 15 cm i diameter.
• 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
• 2 syltede agurker, finhakket
• En kvart liten hvit løk, finhakket
• 220 g kjøttdeig
• 7 skiver amerikansk ost (bearbeidet), kuttet i 4 biter
• 2 skiver stekt bacon, smuldret
• Ketchup og gul sennep til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

maischips, kjøttdeig, bearbeidet ost, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C.
Trinn 2
• Pensle begge sider av tortillaene med 1 ss vegetabilsk olje. Stable tortillaene og del dem i fire deler. Legg pommes fritesen i et enkelt lag på en stekeplate og stek, snu stekeplaten halvveis, til de er sprø og så vidt begynner å bli brune, 14–16 minutter. La ovnen stå på.
Trinn 3
• I mellomtiden blander du sylteagurker og løk i en liten bolle og setter til side. Varm resten av oljen i en middels stor stekepanne. Tilsett kjøttdeigen og 1/2 ts salt og stek over middels varme. Del kjøttdeigen i små biter og rør av og til, til den er brunet og gjennomstekt, 8–10 minutter. Tilsett 16 skiver amerikansk ost og stek under stadig omrøring til osten smelter, 2–3 minutter.
Trinn 4
• Fordel kjøttblandingen jevnt mellom tortillachipsene. Legg en skive amerikansk ost oppå kjøttet på hver chips og stek til osten er smeltet, 4–5 minutter. Dryss sylteagurker jevnt over hver porsjon, og topp deretter med bacon. Topp med litt ketchup og sennep og server.

Stemmer: 1