Gresskarpai uten skorpe
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 235, totalt fett 10 G., mettet fett 4 G., proteiner 4 G., karbohydrater 33 G., fiber 2 G., kolesterol 83 mg, natrium 165 mg, sukker 29 G.
Kalorier 235, totalt fett 10 G., mettet fett 4 G., proteiner 4 G., karbohydrater 33 G., fiber 2 G., kolesterol 83 mg, natrium 165 mg, sukker 29 G.
Denne gresskarpaien er så mør og mettende at du knapt husker at skorpen mangler. Og med tanke på at den bare tar omtrent ti minutter å lage, vil denne fantastiske desserten være et must på julebordet ditt. Denne gresskarpaien kan stekes opptil to dager i forveien og oppbevares i kjøleskapet. Server garnert med pisket krem og kandiserte pekannøtter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (425 g) hermetisk gresskarpuré
- 0,5 kopp lys brunt sukker
- 0,5 kopp granulert sukker
- 1 ts gresskarpai-krydder
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ts grovt salt
- 3 store egg
- 1 kopp fløte (10 %)
- Lett søtet pisket krem, til servering
- Hakkede kandiserte pekannøtter, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gresskarpuré, brunt sukker, gresskarpai-krydder, egg, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Spray en paiform av glass eller keramikk på 22 cm med matoljespray.
- Ha gresskarpuréen i en stor bolle og tilsett brunt sukker, sukker, gresskarpaikrydder, vaniljeekstrakt, salt og egg. Rør. Tilsett fløten og rør til alt er blandet sammen.
- Hell gresskarblandingen i den forberedte paiformen og plasser formen på en stekeplate med kant. Stek paien på formen til midten akkurat har stivnet, 1 time og 10 minutter til 1 time og 20 minutter. Flytt paien over på en rist for å avkjøles helt, og server med pisket krem og et dryss kandiserte pekannøtter. Hvis du ikke serverer paien med en gang, la den avkjøles, dekk den løst med plastfolie og sett den i kjøleskapet i opptil 2 dager..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
