Vaniljegelato med sjokolade og nøtter
Stemmer: 2
Tid: 4 timer.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 230, totalt fett 14 G., mettet fett 6 G., proteiner 3 G., karbohydrater 25 G., fiber 2 G., kolesterol 11 mg, natrium 32 mg, sukker 21 G.
Kalorier 230, totalt fett 14 G., mettet fett 6 G., proteiner 3 G., karbohydrater 25 G., fiber 2 G., kolesterol 11 mg, natrium 32 mg, sukker 21 G.
Denne deilige miniatyrdesserten er perfekt for hjemmefester. Små kuler med vaniljegelato (eller vanlig is) tres på pinner, dyppes deretter i smeltet sjokolade og rulles i hakkede hasselnøtter. La desserten stivne i fryseren før servering.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper vaniljegelato eller iskrem
- 1 pose (340 g) sjokoladegranulat (ca. 2 ss.)
- 1 kopp finhakkede ristede hasselnøtter (ca. 150 g)
- Spesialutstyriskremskje nr. 40 (kapasitet 1 ss, diameter 4 cm); iskrempinner av tre
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: iskrem, sjokoladebiter (granulat), hasselnøtter
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett et lite brett eller en tallerken i fryseren. Ta iskremen ut av fryseren for å mykne den, ca. 5 minutter. Ta det avkjølte brettet ut av fryseren.
- Form 16 iskremkuler i munnfullstørrelse og frys dem i minst 1 time. Ta dem ut av fryseren og stikk raskt en trepinne inn i hver iskremkule. Sett iskremkulen tilbake i fryseren i minst 1 time.
- Når iskremkulene har stivnet, smelt sjokoladen i et vannbad. Plasser en grunn bolle med hakkede hasselnøtter ved siden av.
- Ta iskremkulene ut av fryseren, fire om gangen. Arbeid raskt, hold hver kule i håndtaket og dypp den i den smeltede sjokoladen, rull den deretter i nøttene. Legg iskremen tilbake i fryseren og dekk de resterende kulene på samme måte. Frys den dekkerte iskremen i minst en time til.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
