Fylte løkringer
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 567, totalt fett 28 G., mettet fett 12 G., proteiner 26 G., karbohydrater 49 G., fiber 4 G., kolesterol 75 mg, natrium 1180 mg, sukker 7 G.
Kalorier 567, totalt fett 28 G., mettet fett 12 G., proteiner 26 G., karbohydrater 49 G., fiber 4 G., kolesterol 75 mg, natrium 1180 mg, sukker 7 G.
Denne oppskriften tar frityrstekte løkringer til neste nivå. Prøv disse ølfrityrstekte løkringene fylt med mozzarella og pepperoni. Server dem med marinarasaus til dipping, og nyt smaken av pepperonipizza i hver bit.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Vegetabilsk olje, til frityrsteking
- 4 store hvite løk
- 220 g tynne skiver mozzarella
- 220 g tynne skiver pepperoni
- 2 kopper premiummel
- 1 ss italiensk krydder
- 1 teskje hvitløkspulver
- 0,33 l øl
- 1/4 ss revet parmesanost
- 1 ss. marinara-saus, for innlevering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: løk, Italienske krydder, hvitløkspulver, lett øl, marinara-saus, mozzarellaost, pepperonipølse
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell 8 cm vegetabilsk olje i en stor wok eller frityrkoker. Varm oljen til 175 °C.
- Skjær løken i 1 cm tykke skiver og del dem i ringer. Ta to ringer som passer inni hverandre, legg en skive ost og en skive pepperoni mellom ringene og press dem sammen. Gjenta med alle ringene.
- Ha 0,5 kopper mel i en grunn bolle. Bland de resterende 1,5 koppene mel, italiensk krydder og hvitløkspulver i en større bolle. Visp sakte inn nok øl til at røren får konsistensen av pannekakerøre. Krydre med salt og pepper. La stå i 5 minutter.
- Vend de fylte løkringene forsiktig i mel, og dypp dem deretter i røren. Stek dem, noen få om gangen, til de er gyllenbrune, 2–3 minutter. Dryss over salt og parmesanost. Server umiddelbart med marinara-saus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
