Grytepai med kylling på brødskorpe
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 548, totalt fett 33 G., mettet fett 14 G., proteiner 26 G., karbohydrater 38 G., fiber 5 G., kolesterol 112 mg, natrium 1044 mg, sukker 5 G.
Kalorier 548, totalt fett 33 G., mettet fett 14 G., proteiner 26 G., karbohydrater 38 G., fiber 5 G., kolesterol 112 mg, natrium 1044 mg, sukker 5 G.
Her er et av de enkleste og mest delikate alternativene for kyllingpai. Skorpen er laget utelukkende av kyllingbrødfyll og forblir sprø selv når den kommer i kontakt med det rike, kremete fyllet. Hvis du vil spare litt tid og krefter, kan du bruke ferdigkjøpt fyll og grillet kylling (ingen vil vite det).
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 5 kopper ferdiglaget brødfyll til fjærfe
- 0,5 kopper lett saltet kyllingkraft
- 1 boks (300 g) hermetisk kyllingsuppe
- 220 g kremost ved romtemperatur
- 3 kopper kokt kyllingkjøtt, i terninger
- 1 kopp frosne blandede grønnsaker, tint
- 2 små søtpoteter, skrelt og skåret i veldig tynne skiver
- 1/4 teskje grovt salt
- 1/4 ts nykvernet sort pepper
- 3 friske salvieblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grillet kylling, søtpotet, salvie
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smør bunnen og sidene av en støpejernspanne på 25 cm med 1 ss smør. Bland brødfyllet med kyllingkraften i en bolle, hell det deretter i stekepannen og trykk det jevnt ned i bunnen og opp langs sidene. Fukt hendene med kaldt vann etter behov for å hindre at det setter seg fast. Stek til skorpen er tørr å ta på og gyllenbrun, 15 til 20 minutter.
- I en stor bolle blander du kremens suppe og kremost til en jevn masse. Tilsett kylling og grønnsaker. Smør fyllet på skorpen.
- Bland søtpotetskivene i en bolle med de resterende 4 spiseskjeene smør. Krydre med salt og pepper og vend igjen. Legg skivene over kyllingfyllet i konsentriske sirkler.
- Stek til søtpotetskivene begynner å krølle seg og bli brune i kantene, 45–50 minutter. Dryss salvieblader over paien fem minutter før stekingen er ferdig. La den hvile i 10 minutter, skjær den deretter i skiver og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
