Kanelboller eller late kanelboller

Stemmer: 1

Slik lager du - Kanelboller med butterdeig eller late kanelboller

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 321, totalt fett 11 G., mettet fett 6 G., proteiner 6 G., karbohydrater 50 G., fiber 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 358 mg, sukker 24 G.

Ingenting kan sammenlignes med hjemmelagde kanelsnurrer av Cinnabon, hvis aroma fyller hele huset! Hvis du har dårlig tid, men likevel vil bake noe hjemmelaget, kan du prøve denne smarte oppskriften. Din livredder er ferdigkjøpt gjærpizzadeig, et flott alternativ til tradisjonell kanelsnurrdeig. Ved å spare tid på deig kan du lage hjemmelaget glasur, og ingen vil gjette at du brukte et ferdiglaget produkt.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g ferske pizzadeig
0,5 kopp lys brunt sukker
2 ts malt kanel
6 spiseskjeer usaltet smør ved romtemperatur
0,5 kopp melis
1–2 ss helmelk
1/4 ts vaniljeekstrakt
Mel, til å jobbe med deig
Kokespray for å spraye pannen
Spesialutstyrbrødform som måler 21x11 cm.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, brunt sukker, kanel, melis, melk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Hvelv deigen ut på en melet arbeidsflate og la den hvile i romtemperatur i 30 minutter. Bland brunt sukker og kanel i en liten bolle. Sett til side.
Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en brødform med matoljespray.

Kjevle deigen til et rektangel på 20 x 35 cm. Smør deigen med smør. Dryss brunt sukkerblanding over smøret og glatt det litt ut. Med langsiden mot deg, lag 3 vertikale snitt i deigen for å lage 4 like strimler, hver 20 cm lang og 8,5 cm bred. Legg en strimmel deig i den forberedte formen med sukkersiden opp. Gjenta med de resterende deigstrimlene, og stable dem.
Stek til de er gyllenbrune, 28–30 minutter. La avkjøles i 5 minutter. Snu formen over på et serveringsfat og sett til side for å avkjøles litt.
For å forberede glasurenSikt melisen i en middels stor bolle. Rør inn melk og vanilje til en jevn masse. Skjær kanelkaken i biter og drypp over glasuren.

Kategorier:

oppskrift / Enkle og raske oppskrifter / Rask baking / Vinterretter / Frokost / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Bakeri / Desserter / Søte paier, terter og gryteretter / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger