Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

For å grille grønne bønner, lag en stekepanne med dobbelt folie. Hell litt vann over og tilsett de hele grønne bønnene, vendt i smør. Grill bønnene til de er gyllenbrune og litt møre. Til servering, lag en deilig, varm dressing med baconfett, sennep og eplecidereddik. Server bønnene i dressingen, toppet med sprø baconbiter. En flott tilbehørsrett til grillet kjøtt!

Ingredienser:

• 0,6 kg grønne bønner, endene fjernet
• 2 ss olivenolje
• 2 skiver bacon, finhakket
• 1 ss. grov sennep
• 1 ss eplecidereddik

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

grønne bønner, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm en utendørs grill til middels høy varme.
Trinn 2
• Trykk og brett kantene av dobbeltlags aluminiumsfolie for å danne et brett. Legg bønnene i brettet og bland med 1 spiseskje olivenolje, 1/4 teskje salt og 1/4 teskje sort pepper. Tilsett 2 spiseskjeer vann.
Trinn 3
• Legg folie på grillen og stek, rør av og til, til bønnene er ristede og litt møre, ca. 15 minutter.
Trinn 4
• Mens bønnene grilles, stek baconet i en liten stekepanne på middels varme til det er sprøtt. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir for å renne av. Hell av mesteparten av fettet fra stekepannen, men spar 1 spiseskje, og rør deretter inn sennep, eddik og den resterende spiseskjeen olivenolje.
Trinn 5
• Ha bønnene over i en serveringsskål og drypp den varme dressingen over. Bland godt, dryss over stekt bacon og smak til med salt og pepper.

Stemmer: 1