Sunne grillretter i foliepakker
Stemmer: 13
Mat tilberedt utendørs kan være ganske variert, fra fransk toast og grillet fersken til kjøttkake og spaghetti. Følg disse enkle oppskriftene fra kokker for å tilberede sunne folieinnpakkede måltider.
Sunn uteservering
Hvordan kan du bruke foliepakker? Det finnes mange måter å gjøre dette på. Disse improviserte «tallerkenene» eliminerer bryet med å bruke redskaper – perfekt for matlaging utendørs. Men best av alt, denne metoden lar deg redusere kaloriinnholdet i rettene dine. Du vil bli overrasket over hvor mye fett du kan redusere ved å bruke en lett smurt foliepakke i stedet for en tradisjonell stekepanne.
Sunne grillede rekefajitas i folie
Det eneste som mangler i denne kalorifattige rekefajitaen er den særegne sizzlen vi hører på restauranter. Server retten med et utvalg av toppinger, som den klassiske korianderen, salsaen og avokadoen. Men du kan også tilpasse fyllet – vi liker kål og syltede gulrøtter.
Oppskrift: Sunne grillede rekefajitas i folie
Sunn grillet kylling med ris i folie
Denne magre kyllingretten er perfekt for de gangene du vil grille noe annet enn burgere og pølser på piknik. Sørg for å bruke forkokt ris (hvert korn har små hull i seg, så den koker raskere enn vanlig ris).
Oppskrift: Sunn grillet kylling med ris i folie
Grillet kjøttkake i folie
Hva gjør at denne magre kjøttkaken stekes raskere enn den tradisjonelle ovnsbakte versjonen? Hemmeligheten ligger i den reflekterende overflaten på folieposen, som fanger og intensiverer varmen som en miniovn. Dessuten er denne kjøttkaken litt tynnere, slik at den stekes raskere og utvikler en deilig skorpe på overflaten.
Oppskrift: Grillet kjøttkake i folie
Sunn grillet spaghetti med sommergrønnsaker i folie
Ja, du kan koke pasta utendørs! I denne oppskriften gir soltørkede tomater og olivenolje en rik smak, mens fullkornsspaghetti og grønnsaker gir fiber. Selv om alt er grillet, smaker den ferske sausen like rik som om den ble småkokt på komfyren.
Oppskrift: Sunn grillet spaghetti med sommergrønnsaker i folie
Sunn fransk toast i folie på grillen
En lett smurt foliehylster erstatter stekepannen, slik at du bruker mindre fett. Bruk en boks med skummet melk til matlaging på camping (du trenger ikke å kjøle den ned). For å forhindre at toasten setter seg fast eller brenner seg, velg nonstick-folie.
Oppskrift: Sunn fransk toast i folie på grillen
Grillet ferskencrumble i folie
Skap din egen sommerbit: Grill saftige fersken i folie og spis rett fra pakkene. (Fryst yoghurt er valgfritt, men det er inkludert i næringsinnholdet.)
Oppskrift: Grillet ferskencrumble i folie
Sterke reker i øl i folie
Chipotlesaus og spisskummen kombineres med øl, smør og lime for en enkel, sunn rett som kommer sammen på kort tid.
Oppskrift: Sterke reker i øl i folie
Kategorier:
Lignende oppskrifter
