Sunn fransk toast i folie på grillen

Stemmer: 1

Slik lager du - Sunn grillet fransk toast i folie

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 400, totalt fett 13 G., mettet fett 6 G., proteiner 15 G., karbohydrater 56 G., fiber 5 G., kolesterol 115 mg, natrium 440 mg, sukker 23 G.

En deilig dessert på piknik er uvanlig og uvanlig. Men etter et deilig grillmåltid kan du bake fransk toast, noe som gjør det til mer enn bare bakt brød, men en ekte delikatesse. For å tilberede, bruk non-stick folie. Legg brødskiver dynket i melkeblandingen på hvert ark, pakk dem inn og grill over kull. Utsiden vil være sprø, og innsiden vil ha den myke teksturen av vaniljesaus, takket være blandingen av egg, usøtet kondensert melk, lønnesirup, kanel og vanilje. Server fransk toast med friske bær og nyt en sunn dessert utendørs.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 ss (45 g) smeltet smør
350 g lettmelk uten sukker
2 store egg kategori CO
2 ss lønnesirup + ekstra til servering
2 ts vaniljeekstrakt
1 teskje malt kanel
8 skiver flerkornsbrød, lett ristet
1 kopp assorterte bær
Spesialutstyr: nonstick-folie

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, konsentrert melk, egg, lønnesirup, vaniljeekstrakt, kanel, flerkornsbrød, rips, bringebær, blåbær

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm grillen til middels høy varme.

Riv av 8 ark med folie, 35 cm hver, og legg dem utover med slippbeleggsiden opp. Pensle midten av hvert ark med smeltet smør.
I en liten bolle eller en gjenlukkbar pose, visp sammen kondensert melk, egg, lønnesirup, vanilje og kanel.

Dypp hver brødskive i melkeblandingen på begge sider. Legg 2 brødskiver ved siden av hverandre, uten overlapping, på et ark med smurt folie. Gjenta med resten av brødet og 3 ark med folie.
Lag foliepakker. Legg de resterende smurte foliearkene over hver porsjon bløtlagt brød, og sørg for at folien ligger flatt på brødet og at kantene på begge foliearkene møtes. Brett og klem kantene stramt sammen til fire avlange pakker.
Legg wrapsene på grillen, lukk lokket og stek i 5 minutter. Snu wrapsene, lukk lokket og stek i ytterligere 5 minutter. Ta dem av grillen og la dem hvile i noen minutter. Pakk forsiktig ut folien (varm damp vil slippe ut). Begge sider av French toasten skal være gyllenbrune, og midten skal fortsatt være kremet. La wrapsene ligge i folien eller legg dem over på tallerkener. Topp hver porsjon med 1/4 kopp bær, drypp over lønnesirup om ønskelig.

Note

Hvis du ikke har en visp til å piske eggene, kan du like gjerne bruke en gaffel.