Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Mens kjøttet grilles, legg en foliepakke fylt med brokkoli, svarte oliven og rødløk i olivenolje på grillen ved siden av. På 10 minutter har du en deilig, lett tilbehørsrett i middelhavsstil som passer godt til det grillede kjøttet.

Ingredienser:

• To bunter med brokkoli
• En rød løk
• 1/4 kopp Kalamataoliven

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

brokkoli, Kalamata-oliven, rødløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Fjern bukettene fra to bunter med brokkoli og skjær stilkene i 4 cm store biter. Bland stilkene og bukettene med 1 tynt skivet rødløk, 1/4 kopp halverte Kalamata-oliven, 2 ss olivenolje, 1 ts grovt salt og nykvernet sort pepper etter smak i en stor bolle.
Trinn 2
• Legg over på et stort ark med kraftig folie og brett det sammen til en pakke. Grill, snu én gang, til brokkolien er gyllenbrun i flekker, 8 minutter.

Stemmer: 1