Grillede pølser med paprika i folie
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 583, totalt fett 48 G., mettet fett 16 G., proteiner 22 G., karbohydrater 16 G., fiber 3 G., kolesterol 107 mg, natrium 1039 mg, sukker 7 G.
Kalorier 583, totalt fett 48 G., mettet fett 16 G., proteiner 22 G., karbohydrater 16 G., fiber 3 G., kolesterol 107 mg, natrium 1039 mg, sukker 7 G.
Grill italiensk pølse i foliepakker sammen med paprika og løk. Det er en deilig og rask middelhavsrett, perfekt for en middag midt i uken. Server med brød for å suge til seg den deilige saften.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g søte eller krydrede italienske pølser (4–6 stk.)
- 2 røde, oransje eller grønne paprikaer, tynt skivet (ca. 2 kopper)
- 1 stor løk, tynt skåret (ca. 3 kopper)
- 1 ss. olivenolje
- 0,5 ts tørket italiensk krydder
- Hakket fersk persille, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kupaty (stekte pølser), søt paprika, Provençalske urter
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels høy varme. Legg to 45 cm tykke ark med kraftig aluminiumsfolie på en flat overflate.
- Lag et langt snitt i hver pølse, to tredjedeler gjennom, og trykk den forsiktig flat ut slik at den åpner seg som en bok. Legg pølsene på to ark med folie. Vend paprika og løk med olje, oregano, 1 teskje salt og 1/2 teskje sort pepper og fordel jevnt mellom pølsene.
- Brett og lukk kantene på folien til to pakker. Grill i 17–20 minutter; pølsene vil være svidd og grønnsakene møre. Åpne pakkene forsiktig, og vær forsiktig så du ikke brenner deg med damp. Legg om nødvendig pakkene tilbake på grillen, uten forsegling, i noen minutter til. Dryss over persille.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
