Oppskrifter på festmat


Forfatter:
Pulled Pork-brød med BBQ-sausVisninger: 711
Oppskriftens innhold:

En søt og krydret barbecuesaus med et hint av røyk og skarp cheddar bidrar til å forvandle rester av pulled pork til et deilig brød som er perfekt å servere på en hjemmefest som forrett i stedet for...

Svinekjøtt, cheddarost, barbecuesaus, worcestershiresaus, sennepspulver, chilipulver, løkpulver, koriander, cayennepepper, whisky, bourbon, ketchup, kål...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 645
Forfatter:
BBQ kyllingslider-sandwicherVisninger: 553

Disse smørbrødene er klare på få minutter og smaker som grillet kylling. Du trenger ferdigkjøpt rotisseriekylling og barbecuesaus. Strimle kyllingen, varm den gjennom...

Grillet kylling, agurker, Dijon-sennep, barbecuesaus, rødløk, sennepsfrø, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 283
Forfatter:
Høstlagsalat med butternut squash og quinoaVisninger: 577

Denne luksuriøse salaten legger vakkert lag på lag med høstens overflod. Du kan lage den i én stor bolle eller individuelle porsjoner i Mason-krukker. Høydepunktet på salaten er vinaigrettedressingen med...

Butternut squash, epler, grønnkål, quinoa, geitost, chilipepper, pekannøtter, eplecidereddik, Dijon-sennep, skinke, chips, honning...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 705
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Sangria med likørVisninger: 762

Bland hvitvin, mandellikør og frisk frukt for den perfekte høstcocktailen, perfekt forfriskende på en solrik septemberdag. Sangria kan lages med epler eller pærer, eller...

hvitvin, epler, pærer, appelsiner, mandellikør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 265
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Acai- og myntesmashVisninger: 633

Bærsmaken i denne brasilianske cachaça-baserte cocktailen med acaijuice og mynte er perfekt forfriskende på en varm sommerdag. Bland alle ingrediensene i en shaker med is, rist til shakeren dugger,...

granateplejuice, limejuice, agavenektar, cachaça, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Muslinger "Casino" asiatisk stilVisninger: 935

Casino-muslinger er en signaturforrett fra Rhode Island. Ovnsbakte muslinger serveres på halvt skall og toppes med sprø brødsmuler. Denne asiatisk-inspirerte versjonen av oppskriften...

skalldyr, risvin, panko-brødsmuler, hvitløk, stivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk. Kaloriinnhold: 207
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Apple Crisp Rum ShooterVisninger: 567

Forvandle den fantastiske smaken av høstens eplecrumble til en deilig voksendrink med mørk krydret rom. Kombiner den med karamellsaus, eplejuice og eplesmør for en mer...

Eplejuice, dolce de leche-krem, eplesyltetøy, eplepaikrydder, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 137
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Mini butterdeig med 4 fyll i isbitbrettVisninger: 941

Et vanlig isbitbrett får en helt ny funksjon i denne oppskriften: det blir en bakeform! Fordypningene lar deg lage små, små butterdeigsbiter som...

Butterdeig, reker, kremost, brie, mozzarella, gruyère, soltørkede tomater, pekannøtter, druer, pestosaus, sylteagurk, skinke...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 butterdeig Kaloriinnhold: 305
30 oppskrifter på juleforretter

30 oppskrifter på juleforretter

Kom i julestemning med disse festlige juleforrettene fra profesjonelle kokker.

Forfatter:
JulecruitéVisninger: 811

For å lyse opp forventningene til en stor julemiddag, tilby gjestene dine denne lette forretten i julefarger. En dippsaus av rømme og friske urter serveres på et brett omgitt av friske eller...

Persille, rømme, gressløk, estragon, ansjos, sitronsaft, hvitløk, sjalottløk, majones, selleri, paprika, agurker, brokkoli, cherrytomater...
Tid: 15 minutter. pluss 2 timer for avkjøling Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20 Kaloriinnhold: 193
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Agurk-myntevannVisninger: 3 232

En festmiddag blir spesiell takket være gjennomtenkte detaljer. Hva med å servere et unikt, forfriskende agurk-myntevann? Gjestene dine vil bli henrykte! Drikken er enkel...

agurker, sukker, sitronsaft, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter inkludert kjøletid Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 231
Forfatter:
Agurk gin spritzerVisninger: 843

Denne forfriskende sprudlende gin- og agurkdrinken, toppet med lime og ingefærøl, er perfekt for sommerfester. Bland den i en mugge til en stor gruppe og server veldig...

gin, limejuice, agurker, ingefærøl, lime...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Agurk- og jicama-gimletsalsaVisninger: 660

Denne salsaen er like forfriskende som den populære Gimlet-cocktailen basert på gin og limejuice som inspirerte den. Den er enda deiligere når den trekkes inn i...

Jicama, agurker, rødløk, Fresno-pepper, gin, sukker, lime, chips, tortilla...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 3,5 ss. Kaloriinnhold: 186
Forfatter:
Grønnsaksfat "Julekrans"Visninger: 799
Oppskriftens innhold:

Pynt høytiden med denne spiselige julekransen i livlige grønne og røde nyanser, perfekt som forrett til gjestene mens de venter på den store middagen. For å sette den sammen trenger du grønne...

Sjalottløk, balsamicoeddik, yoghurt, melk, gressløk, brokkoli, romanesco, grønne bønner, shishito-paprika, cherrytomater, cherrytomater...
Tid: 1 time og 45 minutter inkludert kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–16 Kaloriinnhold: 104
Forfatter:
Grønnsaksnachos med limesausVisninger: 513

Gjør en nacho-tallerken lettere, sunnere og kalorifattigere ved å erstatte tradisjonelle chips med skivede grønnsaker og små salatblader. Legg ferske grønnsaker på et fat og topp med...

Løk, hvitløk, chilipulver, spisskummen, jalapeñopepper, chilipepper, svartøyde bønner, rødløk, eplecidereddik, yoghurt, limejuice, cayennepepper, agurker, jicama, reddiker, salat, avokado, koriander, cotijaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 218
Forfatter:
Grønnsaksforrett "Nyttårstre" med ostesausVisninger: 729
Oppskriftens innhold:

Grønnsakstallerkener (crudites) er den perfekte forretten til enhver høytid, spesielt når de serveres med en deilig dippsaus. Hvis du planlegger et nyttårs- eller julebord, sett sammen crudites...

Cottage cheese, rømme, pepperrot, sitron, hvitløksgranulat, gressløk, persille, brokkoli, blomkål, agurker, paprika, tomater...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 138
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Gelékake "Gems"Visninger: 1 173

Denne snøhvite kaken vil glede gjestene dine når du skjærer i den: skjult under den luftige hvite glasuren er det livlige perler! De tre lagene er laget av gelé i forskjellige farger og smaker,...

Gelatin, kondensert melk, kjeks, smør, melis, fløte...
Tid: 1 time. pluss 6 timer for størkning Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 338
Forfatter:
Crostini med oliven- og rosintapenadeVisninger: 751

Denne smakfulle grønne oliventapenaden får den deilige sødmen av gylne rosiner. Smør den på ristede baguetteskiver for en deilig fransk forrett til enhver anledning, enten...

rosiner, fennikelfrø, oliven, appelsinjuice, hvitløk, baguette, røde pepperflak...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 276
5 spiselige cocktailpynter

5 spiselige cocktailpynter

Du trenger ikke å være en erfaren bartender for å lage stilig drinkdekor med egne hender.

Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, .
Forfatter:
Kyllingfajita-paiVisninger: 559
Oppskriftens innhold:

Chilipulver, koriander og spisskummen gir kylling og paprika en krydret fajitasmak. Dette fyllet pakkes deretter inn i pizzadeig, noe som skaper en pai som er perfekt for forretter. Skjær den i skiver...

Kyllingbryst, rødløk, paprika, chilikrydder, koriander, spisskummen, hvitløk, sitronskall, premiummel, gjærdeig, salsasaus, Monterey Jack-ost, egg, lime, avokado, rømme, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 45 minutter inkludert kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 281
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter:
Potetskall "Muffuletta"Visninger: 678

Mens en stor og mettende muffuletta-sandwich fra New Orleans gir en solid lunsj, kan disse potetskallene, laget med alt det tradisjonelle muffuletta-fyllet, serveres som...

poteter, smør, ost, pølse, oliven, pepperoncini...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett
Forfatter: - berømt kokk
Guacamole med grillet maisVisninger: 743

Gi guacamolen din en rik, sommerlig smak, med søte og røykfylte toner, ved å kombinere grillet mais med most avokado. Til denne forretten grilles maisen først hel på kolben i...

Avokado, mais, serranopepper, rødløk, limesaft, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 252
Forfatter:
Frityrstekte pizzabollerVisninger: 1 270

Disse unike miniatyrbollene er laget med wontondeig og fylt med alle dine favorittpizzaingredienser: stekt italiensk pølse, pepperoni, tomatsaus og ...

Løk, kupaty (stekepølser), pepperoni, pizzasaus, oregano, hvitløksgranulat, rød pepperflak, mozzarellaost, wontondeig, egg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 72 stk. Kaloriinnhold: 336
Forfatter:
Butterdeigsring med kjøttpizzasmakVisninger: 634

Gled vennene dine på en hjemmefest med en spektakulær forrett av fylte butterdeig arrangert i ring rundt en bolle med dippsaus. Denne godbiten er spesielt populær blant kjøttelskere:...

kupaty (stekte pølser), pizzasaus, butterdeig, skinke, pepperoni, mozzarellaost, smør, italienske krydder ...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 280
Forfatter:
LasagnerullerVisninger: 1 008

En rask versjon av lasagne som du kan pakke i matboksen, ta med på jobb eller skole, og spise lett uten å bli søl. Kokte lasagnenudler er fylt med ricotta og litt...

lasagnepasta, ricottaost, parmesanost, soltørkede tomater, basilikum, pepperoni, marinara-saus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 406
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Ovnsstekte kyllingbiterVisninger: 1 149

Denne kyllingoppskriften blir utrolig sprø og deilig, akkurat som frityrstekt kylling. Den er imidlertid stekt i ovnen, uten skinn og mye sunnere. For å få skorpen...

Egg, Dijon-sennep, honning, sterk saus, panko-brødsmuler, sort pepper, paprika, malt cayennepepper, hvitløkspulver, kylling...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 275
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Kjøtt, .
Forfatter:
Quesadilla med pølse og paprikaVisninger: 654

Disse quesadillaene er fylt med saftige paprikaer og fritert søt italiensk pølse, for ikke å nevne masse klissete ost. De er perfekte til lunsj, middag eller som snacks. Også flotte servert...

Tortilla, kjøttdeig av pølse, mozzarellaost, parmesanost, tomatsaus, paprika, oregano...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 243
Forfatter:
Krabberangoon med baconVisninger: 671

Krabberangoon (eller krabberangoon) er en forrett alle elsker, selv de som prøver dem for første gang. Tross alt, hvem kan motstå sprøstekte wontons med et mørt oste-krabbefyll?

Wontondeg, krabbekjøtt, bacon, kremost, egg, soyasaus, worcestershiresaus, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 40 lag
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Forfatter:
Djevelens egg med baconVisninger: 598

For å sikre at alle gjestene dine er fornøyde med forrettene, bruk bacon (med mindre det er vegetarianere blant dem, selvfølgelig). Selv en så populær forrett som djevelens...

Egg, bacon, majones, sennep, grønnsaksrelish, selleri, salt, sterk saus, gressløk, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kanapeer
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Forrett BLT med søtpotetVisninger: 536

Bacon, salat og tomater (BLT) kombineres på en unik måte i denne forretten. Basen i disse små forrettene er en sprøstekt søtpotetrunde. Toppet med...

søtpotet, majones, salat, soltørkede tomater, bacon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter:
Gougères med baconVisninger: 546

Disse små, fyldige choux-deigsgodbitene er perfekte som forretter på høytider og hjemmefester. I motsetning til andre choux-deigsgodbiter er ikke gougères søte og lages med salte...

Vannbakte butterdeig, egg, premiummel, Goudaost, gressløk, bacon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 35–40 boller
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Krydrede søtpotetbåterVisninger: 686

Disse bakte søtpotetbåtene, med en krydret sirup over, er en deilig forrett som Alex Guarnaschelli foreslår for å tilfredsstille sulten før en stor festmiddag. Kokt til de er møre, er søtpoteten...

Søtpotet, brunt sukker, gresskarpaikrydder, sirup...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kiler Kaloriinnhold: 184
Butterdeig med asparges, salami og mozzarellaVisninger: 797

Disse miniatyr-eddikdampede butterdeigene er utrolig enkle å lage og blir vakre hver gang. Et stykke butterdeig (kjøpt duger) surres rundt litt revet mozzarella, en skive...

butterdeig, mozzarellaost, asparges, salami, egg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 kanapeer Kaloriinnhold: 105
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, .
Forfatter: - TV-programleder
Geitost- og tranebærcrostiniVisninger: 755

Sunny Anderson foreslår å lyse opp ventetiden på høytidsmåltidet med disse crostiniene: ristede baguetteskiver, smurt med geitost og toppet med tranebærsaus og hele bær. Det viser seg ...

baguette, geitost, tranebærsaus, chutneysaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 kanapeer Kaloriinnhold: 444
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Pisket ricotta med rosmarin og olivenoljeVisninger: 659

Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolje på Thanksgiving med en tallerken med grønnsaker og ristet brød som en lett forrett før den store høytidsmiddagen. Denne godbiten...

ricottaost, rosmarin...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Thanksgiving-snacksmiksVisninger: 581

Når gjestene kommer før du har forberedt festmiddagen, tilby dem en snacksmiks for å mette sulten og gjøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerkenen er som en forsmak på den kommende middagen. I...

chips, tørkede tranebær, nøtter, salvie...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkun- og skinke-sandwichrullerVisninger: 1 105
Oppskriftens innhold:

Disse sandwichrullene, eller lavashrullene, er perfekte som en mettende snacks eller forrett på en familiefest. De er også praktiske å lage på forhånd, slik at du kan kjøle dem ned og skjære dem i praktiske...

Lavash, tortilla, amerikansk ost, ost, kalkun, romanosalat, skinke, majones, chipotlepepper i adobosaus, Dijon-sennep...
Tid: 2 timer og 15 minutter Inkludert kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 296
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, .
Forfatter:
Veganske tarteletter med poteter, paprika og olivenVisninger: 1 329

Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, veganere vil elske dem.

Poteter, gjær, sjalottløk, vineddik, tomatpuré, paprika, malt cayennepepper, persille, piquillopepper, oliven, Kalamataoliven, tarteletter...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 170
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter:
Kremete guacamoleVisninger: 1 456

Noen liker grov guacamole, mens andre foretrekker en glatt, kremet konsistens. Til dette trenger du en blender eller foodprosessor. Kjør avokadoen og paprikaen...

Tomatillo, avokado, rømme, koriander, mynte, hvitløk, sterk saus, limesaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 169
Forfatter:
Varm sandwichgryte med ost og tomaterVisninger: 572

De som liker tomatsuppe med varme ostesmørbrød vil sette pris på denne oppskriften. Den er like deilig, men servert som en fantastisk gryterett! I stedet for å bake...

Smør, hvitt brød, cheddarost, sveitserost, parmesanost, cherrytomater, fløte, majones, egg, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 295
Forfatter:
Stekte panerte blomkålbifferVisninger: 1 039
Oppskriftens innhold:

Disse frityrstekte blomkålbiffene i en gyllen, sprø panering er så deilige at selv kjøttetere vil misunne vegetarianere! Skjær blomkålen i jevne skiver...

smør, premiummel, melk, gressløk, blomkål, hvite pepperkorn, bakepulver, egg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1538
Forfatter:
Den beste franske løksuppenVisninger: 832

Denne løksuppen, toppet med krutonger av smeltet ost, virker komplisert ved første øyekast. Den er faktisk enkel å lage; du trenger bare tid til å steke løken grundig, og...

smør, løk, laurbærblad, timian, hvitvin, kraft, baguette, Gruyèreost...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 701
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Fransk løkpopcornVisninger: 1 123

Tilfør vanlig saltet popcorn smaken og aromaen av fransk løk. Det er en morsom snacks med en vri. Alt du trenger å gjøre er å helle blandingen over nypoppet, varm popcorn...

popcorn, hvitløkspulver, tørket løk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Buffalo Pull-Apart-pølserVisninger: 1 469

Disse miniatyrpølsene med Buffalo-kyllingsmak er den perfekte ølforretten på husfesten din. For å lage dem trenger du ferdigkjøpt bageldeig ...

pølser, butterdeig, buffalosaus, blåmuggost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 pølser i en pelsfrakk
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
KanelsukkerkringlerVisninger: 1 393

En rask måte å forvandle vanlige mini-kringler til en søt snacks på er å rulle dem i kanelsukker. Disse ingrediensene er alltid tilgjengelige. Stek først kringlene i noen minutter i...

kringle, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 600 gram
Forfatter:
Peanøttostekake-dippVisninger: 1 621

Denne dippen smaker som den mest delikate peanøttsmørostekaken. Den serveres med saltede sugerør, slik at du og gjestene dine kan nyte den unike smakskombinasjonen. Denne desserten vil være det perfekte supplementet til...

Kremost, peanøttsmør, melis, vaniljeekstrakt, pretzel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 120 gram.
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Osteboller toppet med pretzelsmulerVisninger: 1 542

Disse ostebollene er så enkle å lage og ser så deilige ut at de garantert blir forrett nummer én på din neste fest. Basen på disse bollene er en blanding av kremost og revet røkt gouda.

Kremost, kringle, Goudaost, pimentopepper, Worcestershiresaus, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 baller
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Varm ferskenforrett innpakket i prosciuttoVisninger: 1 459

En forrett med fersken og prosciutto kan virke som en merkelig idé, men ikke vær for rask til å dømme! Du vil finne en fantastisk kombinasjon av søte frukter (og smaken deres vil være enda mer intens etter steking i ovnen).

fersken, balsamicoeddik, prosciutto, parmaskinke, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Potetskall i Tex-Mex-stilVisninger: 677
Oppskriftens innhold:

Det beste med bakte poteter er det sprø skallet. I denne oppskriften blir potetskall basen for forretten. Lag klassiske eller ostete potetskall og fyll dem som...

poteter, bakte bønner, chorizo-pølse, Monterey Jack-ost...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 kanapeer

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt