Oppskrifter på festmat


Forfatter:
Mozzarella-stick nachosVisninger: 731

Denne nachosoppskriften erstatter varme, sprø mozzarellapinner med tradisjonelle tortillachips, noe som betyr at alle får en dobbel dose osteaktig godhet: klissete mozzarella og...

mozzarellaost, ostesaus, svarte bønner, avokado, jalapeño pepper, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Fylte jalapeñosVisninger: 654

Denne forretten i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver matelsker. Halvdelte jalapeñopepper er fylt med refried bønner og ost, toppet med knuste potetgull for en sprø avslutning.

jalapeño pepper, bakte bønner, cheddarost, kremost, tortilla, chilikrydder, rømme, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Blekksprut Tempura PølserVisninger: 1 378

Lag disse søte tempura-stekte pølsene med blekksprut i en sprø røre som forrett. Pølsene er enkle å skjære i blekksprutformer, og for å holde dem i form,...

Pølser, mineralvann, mel, sitronsaft, riseddik, soyasaus, chilipepper, egg, stivelse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Sandia LokaVisninger: 933

Sandia loca er en meksikansk søt, sur, salt og krydret fruktsalat som selges av gateselgere, hvis navn oversettes fra spansk til «gal vannmelon». Den er laget av en halv vannmelon ...

Vannmelon, ananas, tamarind, jordbær, mango, sitronsaft...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Pasta NachosVisninger: 834

I stedet for tradisjonelle chips, lages disse nachoene med frityrstekte deigruter. Det er enklest å bruke ferdigkjøpte wonton-deigruter. Server rikelig lagvis med...

Kjøttdeig, kjøttdeig av pølse, wontondeig, marinarasaus, ostesaus, chilipepper, mozzarellaost, parmesanost, gulrøtter, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Pastaskål med kjøttbollerVisninger: 720

Denne imponerende pastabollen vil være et ekte midtpunkt på festbordet og hovedretten til middagen. Denne sprø bollen med capellini-pasta (englehår) er fylt med en hjemmelaget marinara-saus og saftig...

Pasta med englehår, kjøttboller, tomater, ost, egg, melk, timian, basilikum, brødsmuler, prosciutto, marinara-saus...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, .
Forfatter:
Mozzarella-pinner med buffalosausVisninger: 7 601

Denne enkle oppskriften ble inspirert av de populære frityrstekte Buffalo-vingene i en krydret smørsaus, tradisjonelt servert med selleri- og gulrotstaver og en...

mozzarellaost, buffalosaus, blåmuggost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, .
Forfatter:
Ostekremer i ølrøreVisninger: 6 224

Denne forretten blir en hit på ditt neste husselskap. Ostekremer dyppes i en paprikasmaksatt ølrøre og friteres til de er gyllenbrune. Den perfekte ølsnacksen!

ost, hvitløk, paprika, lettøl, mel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fra egg, .
Forfatter:
Deviled egg med paprikaVisninger: 2 776

Ferske paprikaer gir deviled eggs livlig farge, sprøhet og saftighet, mens relish, sennep og majones tilsatt eggeplommene gir en pikant smak. Pynt deviled eggene med...

egg, majones, paprika, grønnsaksrelish...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Tarteletter med ostekrem og rødbeterVisninger: 3 183

Disse miniatyrtartlene med et fargerikt fuchsiafyll vil pynte buffébordet ditt på en hjemmefest eller en hvilken som helst annen feiring. Den slående presentasjonen kommer fra en enkel...

rødbeter, tarteletter, filodeig, geitost, fløte, melk, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, .
Forfatter:
Mozzarella-pinner med fløtesausVisninger: 3 784

Dette er den perfekte forretten til hjemmeselskaper. Øl og cheddarost kombineres for å skape en utrolig saus til sprø mozzarellapinner – du kan aldri få for mye ost! For...

Mozzarellaost, cheddarost, lettøl, fløte, valmuefrø, sesamfrø, tørket løk, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
BlåmuggostdippVisninger: 4 119

Denne kremete blåmuggostdippen er det perfekte tilbehøret til stekte Buffalo-kyllingvinger og vil bli en hit på hjemmefesten din. Alle ingrediensene er perfekt proporsjonert for å sikre smaken...

rømme, majones, blåmuggost, selleri, salt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Bloody Mary-salsaVisninger: 2 869

Denne oppskriften kombinerer tradisjonell chilipeppersalsa med en populær søndagsbrunsjcocktail for å lage en søt og krydret saus med en Bloody Mary-vri.

Guajillo pepper, salsasaus, tomater, eplecidereddik, pepperrot, vodka...
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Blåbær Merlot Manhattan CocktailVisninger: 2 463

I denne forfriskende sommercocktailen erstatter rødvin den tradisjonelle Manhattans søte vermut, mens friske blåbær bidrar til å fremheve bærtonene i en moden Merlot. Cocktailen...

Blåbær, kullsyreholdig vann, rødvin, bourbon, sitron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Forretter, .
Forfatter:
Maisbrød med chilitoppingVisninger: 2 115
Oppskriftens innhold:

Maisbrød med chili con carne-kjøtttopping er en god idé for en stor forsamling, siden du serverer kjøttet og tilbehøret med en gang, og det er praktisk å spise på farten, for eksempel på en fest eller...

Maismel, maisbrød, yoghurt, kefir, rømme, egg, purerte tomater, jalapeñopepper, kjøttdeig, kjøttsaus, cheddarost, chilikrydder, malt chipotlepepper, spisskummen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–14
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Ostefondue med pimento-pepperVisninger: 3 482

Denne fonduen er laget med en blanding av cheddar og kremost, majones og kremfløte. Sausen er glatt og kremet, og pimento-pepper, sylteagurkrelish og et hint av sterk saus ...

Cheddarost, kremost, majones, kremfløte, pimentopepper, løkpulver, hvitløkssalt, syltet agurk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Tre ostefondueVisninger: 3 038

Ostefondue er en flott godbit for et hyggelig samvær! Alle elsker snacks på pinner, og ingenting kan sammenlignes med smeltende, klissete ost. Denne fonduen er laget med en blanding av tre oster: cheddar, Gruyère og...

Cheddarost, Gruyèreost, sveitserost, hvitvin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Fugl, Fisk, .
Forfatter:
Party Pan FajitasVisninger: 2 703

Fajita er en Tex-Mex-rett laget med kjøttbiter og stekte grønnsaker, servert med annet pålegg på tortillaer. Det fine med fajitas er at alle setter sin egen...

Kyllingbryst, storfekjøtt, reker, tortilla, salsa, chilikrydder, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Enkel ostefondue «Si ost»Visninger: 2 776

Ostefondue kan ikke bare være en forrett for et hyggelig publikum, men også en hovedrett hvis den serveres med solide grønnsaker: kokte poteter, brokkoli, tomater, asparges og sylteagurk. Osten...

Poteter, brokkoli, asparges, cherrytomater, marinerte sjampinjonger, baguette, sitronsaft, sherry, fløte, parmesanost, Gruyèreost, sveitserost, kremost, muskatnøtt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Eggruller fylt med svarte bønner og meksikanske krydder med tomatdippVisninger: 3 013
Oppskriftens innhold:

Selv om amerikanske eggrolls hevder å være asiatisk-inspirerte, er de først og fremst en praktisk måte å servere snacksen på: fyllet, pakket inn i tynne deigark, er lett å dyppe i saus og spise med hendene. Denne...

svarte pretobønner, spinat, jalapeño paprika, tomater, mais, ost, limesaft, malt cayennepepper, chilikrydder, salsa, spisskummen, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 16 ruller
Forfatter:
Buffalo kyllingfylt butterdeigringVisninger: 2 836

Denne buffalo-puffdeigringen er perfekt for å mette en forsamling. Hver butterdeig løsner lett fra ringen, og en skål med blåmuggostdipp står i midten for å dyppe i. For...

Kyllingbryst, kremost, mozzarellaost, blåmuggost, sterk saus, fransk bakverk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - berømt kokk
Tostadas med bønner og kyllingVisninger: 4 216

Meksikanske tostadaer er deilige og enkle å lage hjemme. De ligner på smørbrød, men i stedet for vanlig brød bruker du sprø tortillas. Du kan steke dem selv eller kjøpe dem ...

Grillet kylling, tortilla, romanosalat, bakte bønner, tomater, avokado, vineddik, queso fresco-ost, rømme...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Italienske kjøttbollekebaberVisninger: 4 274

Leter du etter ideer til forretter eller interessante måter å servere kjøttboller på? Salat på pinne er et sikkert alternativ! Lyst, raskt, deilig, og kebabene er enkle å spise med hendene. Tre de ferdige kjøttbollene på...

Kjøttboller, paprika, tomater, italiensk brød, marinara-saus, parmesanost, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 kanapeer
7 elegante måter å servere sommerdrinker på

7 elegante måter å servere sommerdrinker på

Overrask festgjestene dine med disse unike detaljene (botaniske motiver og regnbue-is) som vil gi hverdagsdrinker et spesielt preg.

Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Stekt løkdippVisninger: 4 598

Stekt løk gir en unik smak til denne kremostdippen, men for å sikre at løken i seg selv er virkelig deilig, er det viktig å steke den i smør. Til dette trenger du ghee eller klaret smør.

Søt løk, hvitvin, vermut, hvitløk, malt cayennepepper, kremost, rømme, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - medeier av restauranten
Sprø frityrstekte søtpoteterVisninger: 22 220

Hvis du elsker smaken av søtpoteter, prøv disse søtpotetfriesene. Disse utrolig smakfulle bitene vil bli en hit på festen din med enhver dippsaus. De er like deilige som...

søtpotet, hvitløkspulver, paprika, brusvann, maisenna...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Fylte søtpotetskallVisninger: 2 722

Fylte søtpotetskall kan serveres som hovedrett eller som forrett. De ser lyse og imponerende ut – perfekte for høytiden! Kombinasjonen av søtpotet og...

Søtpotet, kjøttdeig av pølse, bakte bønner, avokado, lime, jalapeño, vårløk, chilikrydder, spisskummen, rømme...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 8 kanapeer
Forfatter: - berømt kokk
Bruschetta med hvite bønnerVisninger: 3 584

Hvite bønner, takket være sin kremete konsistens, regnes som den perfekte basen for sunne dipper. Ha en boks med bønner for hånden for en rask løsning ...

Cannellinibønner, hvite bønner, gressløk, hvitløk, timian, mynte, toast...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30
Forfatter: - berømt kokk
Myke pretzels med ost- og sennepssausVisninger: 3 288

Myke hjemmelagde pretzels er den perfekte snacksen å ta med seg, og de er også en flott forrett til ølfesten når de serveres med deilige dippsauser. Bobby Flay foreslår å lage to enkle...

Gjærdeig, muscovadosukker, egg, melk, Monterey Jack-ost, poblano-pepper, Dijon-sennep, koriander, flaket havsalt...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 boller
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede nøtter med lønneglasurVisninger: 2 428

Disse krydrede nøttene vil bli en hit blant festgjestene dine. De bruker pekannøtter, mandler, pistasjnøtter, cashewnøtter og gresskarkjerner. Alle nøtter bør være skallet,...

Assorterte nøtter, pekannøtter, cashewnøtter, mandler, pistasjnøtter, gresskarkjerner, lønnesirup, malt cayennepepper, karri, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 275
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling- og sesamtoastVisninger: 2 335

Gled vennene dine på en hjemmefest med denne unike asiatisk-inspirerte forretten. Disse miniatyrkylling- og sesamtoastene kan tilberedes noen timer i forveien og stekes...

Baguette, toast, kyllingbryst, risvin, sherry, vårløk, sesamfrø, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Sprø mozzarellapinner i en airfryerVisninger: 12 509

Frityrstekte mozzarellapinner i sprø panering er en flott forrett til enhver anledning, enten det er en hyggelig ølfest, en kamp eller en film. Og i en airfryer kan du fritere dem uten...

Hvetemel, egg, brødsmuler, mozzarellaost, marinara-saus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kjøttfylte tacoerVisninger: 1 940

Tradisjonelle meksikanske tacoer serveres som deilige boller fylt med kjøtt. Dette gjør dem unike, enklere å spise uten å bli sølete, og perfekte som forrett på hjemmefester.

Tortilla, kjøttdeig, svarte bønner, isbergsalat, chilikrydder, spisskummen, hvitløkspulver, oregano, koriander, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 tacoer
Forfatter: - medeier av restauranten
Kamtsjatka krabbekjøttkoteletterVisninger: 3 392
Oppskriftens innhold:

For å hindre at krabbekakene faller fra hverandre og for at de skal holde formen, lag dem små (ca. 5 cm). En majonesbasert aioli med hvitløk og blodappelsin passer godt til krabbekakene.

Krabbekjøtt, sandwichboller, egg, majones, appelsinjuice, fullkornssennep, sterk saus, Old Bay-krydder, salatblanding, persille, aiolisaus, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 koteletter
Forfatter: - kokk
Bruschetta med fiken, eple og ostVisninger: 2250
Oppskriftens innhold:

En raffinert norditaliensk forrett som passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelaget syltetøy laget av tørkede fikener, brandy og hasselnøtter. Topp med...

toast, fikensyltetøy, epler, pecorino romano-ost, hasselnøtter, brandy, sirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kanapeer
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fisk, .
Forfatter:
Tesmørbrød med rød fisk og agurkVisninger: 2 375

Røkt laks, forfriskende agurk og kremet ost er den perfekte kombinasjonen for deilige hvite brød-te-smørbrød. Skjær av skorpene på smørbrødene, og du vil ha en sofistikert engelsk...

laks, hvitt brød, kremost...
Tid: 10 minutter.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Ovnsbakte brie- og baconkanapeer med lønnesirupVisninger: 2 556

Denne festlige forretten er laget med miniatyr-brieskiver på 25 g. Varm dem i ovnen for å lage en mer kremete og mykere kjerne, og server. Pynt hver porsjon med en skje...

Brieost, bacon, lønnesirup, eplecidereddik, valnøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy-ostepufferVisninger: 1 754

Disse miniatyr-butterdeigene med krydrede jalapeño-ringer vil appellere ikke bare til ekte cowboys, men også til alle som elsker smakfulle snacks. De er enkle og problemfrie å lage med ferdigkjøpt butterdeig.

butterdeig, Manchego-ost, parmesanost, jalapeñopepper...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 35 lag
12 raske snacks fra matkassen

12 raske snacks fra matkassen

Uventede gjester? Gjør enkle ingredienser fra spiskammerset og kjøleskapet om til raske forretter til selskaper.

7 enkle forretter på spyd

7 enkle forretter på spyd

Du trenger gafler til hovedrettene. Før middag kan du skjemme bort gjestene med tannpirkerforretter – de er enkle å tilberede og sette sammen.

Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tartine med røkt laks og agurkVisninger: 2 634

En av de enkleste måtene å servere røkt laks som forrett på er på tynne skiver ristet landbrød smurt med ditt favorittpålegg, toppet med skiver av fersk...

Røkt laks, hvitt brød, agurker, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Røkt laks med kremete agurkerVisninger: 1 551

Forretter med røkt laks er alltid populære på enhver høytidsfest. Svartbrød og forfriskende agurk passer perfekt til røkt laks. I denne oppskriften er agurker...

røkt laks, agurker, rømme, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter: - kokk
Crostini med ung mozzarellaVisninger: 1 875

Tilby gjestene dine et utvalg av mozzarellaost som vinforrett, ikke bare en enkel skivet ost, men en fullverdig bar med ekstra snacks slik at de kan lage sine egne crostini...

Ristet brød, cherrytomater, cherrytomater, sopp, mozzarellaost, piquillo-paprika, calabrisk pepperpasta, valnøtter, pinjekjerner, sitronskall, ruccola, basilikum, oregano, rosmarin, røde pepperflak, havsaltflak...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Ovnsbakt brie med tranebær og pekannøtterVisninger: 3 059

Brieost bakt i en sprø butterdeigsrull er en perfekt godbit til feiringen din. Ostehjulet drysses med en blanding av pekannøtter, tranebær, kanel og honning, og pakkes deretter inn i ferdigkjøpt butterdeig...

Brieost, butterdeig, egg, tørkede tranebær, tranebærjuice, pekannøtter, kanel, honning...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bruschetta med marinert ost og olivenVisninger: 2 644

Leter du etter en morsom godbit til et hyggelig samvær? Mens du venter på at klokken skal slå midnatt, kan du tilby gjestene bruschetta (ristede brødskiver med diverse toppinger), men la dem sette sammen sin egen...

Ristet brød, asparges, sjampinjong, mozzarellaost, svarte oliven, cherrytomater, balsamicoeddik, sitronskall, sorte pepperkorn, timian, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt