Kyllingsaté i søt chilisaus

Stemmer: 1

Slik lager du kyllingsatay med søt chili

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 61, totalt fett 2 G., mettet fett 0 G., proteiner 8 G., karbohydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 36 mg, natrium 161 mg, sukker 1 G.

Denne kyllingsatayen er en av de enkleste, men mest unike forrettene du kan lage til neste fest. Tre en lang stripe kylling marinert i en søt chilisaus og ananasjuice på hvert spyd og grill (eller grillpanne) til det dukker opp vakre grillmerker. Den er deilig, og spydet gjør den enkel å spise mens den står.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

900 g kyllinglår uten skinn og bein (8 lår, hvert delt i 3 biter)
0,5 kopp søt chilisaus
0,5 ss ananasjuice
1 ss + 1 ts soyasaus
2 ts knust hvitløk
Olje til å smøre grillen
Spesialutstyr24 bambusspyd, bløtlagt i vann i 20 minutter.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllinglår, Ananasjuice, chilisaus, soyasaus

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Skjær kyllinglårene i lange strimler på 1 cm bredde og legg dem i en stor zip-lock-pose.
Bland chilisaus, ananasjuice, soyasaus og hvitløk i en bolle. Hell marinaden i posen over den strimlede kyllingen. Lukk posen og rør om. Legg posen i en stor bolle og mariner i kjøleskapet i minst 1 time eller over natten.

Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme.
Tre en kyllingstrimmel på hvert spyd. Smør grillristen med olje og legg spydene på risten. Grill til kyllingen er gjennomstekt, 4–5 minutter per side. Ta av varmen og server umiddelbart.

Kategorier: