Oppskrifter i bakgården

Grillet mais er en flott forrett mens alle venter på kjøttet. Det stekes raskt, og det smakfulle smøret gir det massevis av smak. Bare bland smøret med krydder og urter og pensle det...

Lag en luksuriøs kalkun med en unik smak til høytiden med Molly Yehs oppskrift. Molly starter med en tørr marinade av salt og pepper over natten, og gnir deretter fuglen med pepper for ekstra smak både inni og utenpå.

Før grilling marineres kyllinglår i eplecidereddik, hvitløk og timian, men det som virkelig gjør dem deilige er den søtsure sausen som dryppes over dem mens de stekes. Til...

En søt te-lake gir den ferdige kyllingen en vakker farge, tilfører den smak, gjør den veldig saftig og etterlater en behagelig søt ettersmak. Kyllingen stekes over indirekte varme, så...

Hvis du ønsker en sofistikert restaurantmiddag hjemme, bør du vurdere retter fra surf and turf. Denne kombinasjonen av rødt kjøtt og sjømat ser alltid luksuriøs ut og...

På din neste piknik eller grillfest i hagen, overrask gjestene dine med disse unike surf-and-turf kebabene. Møre biffer og jumboreker grilles...

Denne biffens uforlignelige smak kommer fra en krydret ølmarinade og, selvfølgelig, grilling på en utendørsgrill. Mariner kjøttet over natten for å mørne biffen, og grill den deretter med...

Nyt en kombinasjon av rødt kjøtt og sjømat i disse møre surf-and-turf kebabene. Ingen marinering er nødvendig. Denne møre oksefileten stekes på bare noen få minutter.

Søte ferskener er enda bedre når de grilles til de er lett karamelliserte. Bland dem med syrlig ruccola og saftig grapefrukt, og pynt dem deretter med en søtsyrlig grapefruktvinaigrette for en...

For å sikre perfekt saftige svinekjøttribbein med en vakker brun skorpe, stek dem i ovnen med litt eplejuice til de nesten er ferdige, og pensle dem deretter med en glasur av sausen ...

Hvis du virkelig vil nyte grillet mais, er det best å grille den på en utendørsgrill for å gi krydderne en behagelig røyksmak. Lag komfortable håndtak på hver kolbe ved hjelp av bladene ...

Mør oksefilet stekes raskt og er perfekt til kebab. Skjær kjøttet og ananasen i like store terninger, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydder, og deretter...

Denne kyllingen får sin fantastiske smak fra en hjemmelaget søt og sterk peppersaus, som også fungerer som marinade, glasur og dipp når den serveres. Grill den marinerte kyllingen...

Disse biffene kan grilles på en utendørs grill eller i en grillpanne, og en herlig røyksmak gis av velduftende smør blandet med paprika og rosmarin. Legg en klatt smør på...

Disse smakfulle vingene i en klissete hjemmelaget barbecuesaus passer perfekt til øl. Sausen er laget med sennep, øl, krydder, sterk saus og rørsukker, og er fullpakket med en rekke smaker ...

Utbenede kyllinglår uten skinn er det perfekte valget til disse smørbrødene. De blir alltid saftige, møre og vanskelige å tørke ut. De kan grilles eller stekes i panne. Ytterligere...

Smaken av en meksikansk Michelada-cocktail, laget med øl og sterk saus, passer perfekt til grillet, krydret biff og øl-infusert pico de gallo. For å sikre at biffen er så smakfull som mulig,...

Det er utrolig enkelt å grille reker. Enten du bruker en utendørsgrill eller en grillpanne, tar det bare noen minutter. Og en enkel...

Oksekjøtt med bein marineres i flere timer i en kaffelake, deretter gnides inn med en krydderblanding av malt kaffe og brunt sukker og grilles til en herlig søt og krydret skorpe.

Denne retten kombinerer alle de beste egenskapene til en Cobb-salat: kylling, bacon, mais og ost. Den inneholder også en solid pastabase med soltørkede tomater og en avokadodressing. Grill maisen og kyllingen på...

Denne biffens utrolige smak kommer fra den krydrede marinaden den marinerer i i flere timer før grilling. Tilsett litt av den samme smaken til soppsmøret og server som...

For å sikre at en hel kalkun stekes jevnt på grillen og at skinnet er sprøtt, er det best å butterfly-forme fuglen. Forhåndsbløtlegg den i en smakfull lake med urter og sitron, deretter kjøttet...

Grillet London-broilerbiff toppet med parmesanost skjæres veldig tynt på tvers av fibrene og serveres med stekte grønnsaker, sopp og bacon på toppen. Tørket...

Aspargesen og vårløken til denne suppen kan stekes i ovnen, men å grille dem utendørs gir en unik røyksmak som gjør denne retten spesiell. Server suppen med yoghurt over...

Kyllingvinger gnis rikelig med en tørr krydderblanding og grilles, deretter pensles de med en klissete saus før servering. En blanding av krydder som røkt paprika, hvitløkssalt og løkpulver...

«Grillede kyllingvinger er favorittoppskriften min når jeg ikke har lyst til å tukle med frityrsteking», forteller Megan Mitchell. «Å grille dem gir dem en sprø, røykfylt smak som er uovertruffen ...»

Som navnet antyder, smaker disse kyllingvingene som en bolle med chili con carne. Mariner først vingene i en tykk pasta av chilipulver, sukker, eddik, vegetabilsk olje og pepper...

Kyllingvinger marineres i soyasaus, riseddik, røkt paprika, løk og hvitløk, og grilles deretter til perfeksjon. Jo lenger du marinerer dem, desto bedre smaker de (bedre...

Prøv en forenklet versjon av to klassiske ølsnacks. Disse luftfriterte lilla potet-, søtpotet- og rødbetchipsene er lyse og sprø, og passer perfekt til smakfulle...

Disse grillede kyllingvingene er fulle av smak, med søte, røykfylte og syrlige toner fra honning-bourbon-glasuren. Utrolig sprø og saftige, de...

Denne oppskriften på kyllingvinger bruker to grillsoner: først i en kjøligere sone, og deretter rett over kullene. Dette lar kyllingen stekes gjennom inni, mens skinnet blir sprøtt...

Grillede kyllingvinger er den perfekte forretten til en sommerpiknik med familie og venner. Vend kyllingen i et velduftende, krydret mel og grill til den er gyllenbrun. Klar...

Cardea Brown forsterker smaken av grillede kyllingvinger med ingredienser som sterk saus, melasse, hvitløkspulver, røkt paprika og brunt sukker. Kombinasjonen av søtt, krydret og...

Faktisk kan blomkål grilles eller stekes i ovnen – det spiller ingen rolle, for det viktigste som gjør at den smaker fantastisk er sausen! Laget med majones og...

Hvis du arrangerer en middag med hawaiisk tema, vil denne retten være midtpunktet. Grillet reke i barbecuesaus serveres over søt og krydret ananasris i en ananasbåt.

En lomme skjæres inn i et kyllingbryst og fylles med en blanding av flere typer ost, inkludert geitost, tørkede tranebær og italienske urter. Grill det fylte kyllingbrystet til osten smelter inni ...

Klassisk grillkylling har en rik smak med søte og salte toner, og et hint av røyksmak. Legg kyllingen i bløt over natten i en te-lake, og grill den deretter først...

For å sikre jevn grilling, grill kyllingen vertikalt! Stikk kyllingen på et spyd på en ølboks og legg den på grillen. Pensle kyllingen med en honning-sitrusglasur mens du griller, og skinnet...

Denne gazpachoen er laget med tomatillos, vårløk og squash. Grill grønnsakene til de er svarte før du blender dem, noe som vil gi en dypere og mer...

Denne stekte kyllingen får sin fantastiske smak fra en glasur/marinade laget med honning, misopasta og appelsinjuice. Mariner kyllingen i denne blandingen i flere timer før grilling.

Svinekam med bein grilles til det er sprøtt, deretter, når det er litt avkjølt, gnides det inn med en krydderblanding og grilles sakte over indirekte varme. Dryss over...

Grillede grønnsaker, et hint av kjøttkraftbase og rikelig med klissete ost gir en unik smak til denne maisgrøten. Grill eller stek jalapeños, grønn paprika og...

En elegant forrett med grillet hel blekksprut fylt med hakket reke, aromatiske urter og hvitløk. Blekkspruten serveres med en rask saus av stekte paprikaer og...

Tynne og møre zucchiniblomster er perfekte for frityrsteking. Dekket med brødsmuler blir de supersprø og deilige. Fyll dem med et sitron-urte ricottafyll, rull dem inn...

Grill en saftig svinekamrullade med spinat, stekte paprikaer og parmesanost. En chimichurrisaus laget med frisk, urtet persille er det perfekte tilbehøret. Før...

En av de mest elegante måtene å grille mat på er med japansk hvitt eiketrull, eller binchotan. Dette trekullet brenner ved ekstremt høye temperaturer i timevis og...

Hvis du skal grille, prøv kyllingparmesan i stedet for biffer eller kebab. Sprø kyllingkoteletter toppet med smeltet ost er en fin måte å skjemme bort dine kjære på noe nytt.

Denne festlige retten inneholder et vell av grillet protein, inkludert kylling, fisk og sjømat. Den utforsker også symbolikken til den afrikanske høytiden Karamu (Kwanzaa) og konseptet med...

«Jeg elsker virkelig yakitori», innrømmer Justin Warner. «Min kone og jeg har til og med små beholdere hvor vi legger de «fordømte» spydene, slik at vi kan telle hvem som spiste mest. Noe som, etter min mening ...»

Denne oppskriften på klassisk kylling på ølboks får et mer subtilt smaksløft med den ultimate sommerdrikken: musserende rosé på boks. Resultatet er en saftig og smakfull fugl med...