50 beste gresskaroppskrifter

Det er vanskelig å forestille seg høsten uten gresskar-overflod! Her er sesongbaserte gresskaroppskrifter, fra søtsaker som muffins og vafler til salte retter som suppe og pasta.

Gresskarmuffins med kremostglasur

Mørt gresskar og duftende kanel kombineres harmonisk i disse saftige muffinsene med et fløyelsmyk kremostfyll. Hver muffins er toppet med en sprø, krydret brun sukkerstreusel, som skaper den perfekte kontrasten til den myke kjernen. Til denne oppskriften bruker du helt naturlig gresskarpuré uten tilsatt sukker eller salt.

Lasagneruller i gresskarsaus

I høstmånedene har vi så mye lyst på gresskarretter som mulig, og denne lasagnen er et flott tilskudd til samlingen din av de beste gresskaroppskriftene. Den er laget med rundstykker fylt med et mørt oste- og gresskarfyll, toppet med gresskarsaus, rikelig drysset med ost og stekt i ovnen. Et stort pluss: denne lasagnen er mye raskere å tilberede enn tradisjonell lasagne. Det er den perfekte retten for en koselig høstkveld.

Gresskarkjerner med sukker og krydder

Vi doblet gresskarsmaken med vår favoritt sesongbaserte krydderblanding. Et hint av brunt sukker gjør frøene til en søt godbit.

Gresskarbrød med ostekakefyll

Alles favoritt raske høstbakverk skjuler en deilig overraskelse: en rik ostekake.

Gresskarpannekaker med lønnesirup og pisket krem

Den varme krydderduften fyller rommet mens du baker disse møre høstpannekakene. Pisket krem ​​med muskatnøttkrydder og lønnesirup fullfører retten.

Lasagne med gresskar

Rachels versjon av lasagne er laget uten tomater, med to bokser gresskarpuré og butternut squash for et ekstra søtt kick.

Mini-sjokolademuffins med gresskar

Mørt gresskar og søte sjokoladebiter sørger for at disse muffinsene er lette, luftige og deilige.

Gresskardippsaus

Denne dessertdippen etter middag smaker som gresskarpai, men når den tas fra hverandre, er den enda bedre og gir et fargeinnslag på festbordet ditt.

To-ingrediens gresskarglasur

Denne frostingen er en av de deilige, men utrolig enkle oppskriftene som du aldri ville gjettet er laget med bare to ingredienser. Alt du trenger er hermetisk gresskarpuré og hakket sjokolade. Start med gresskarpuréen for å konsentrere smaken og tykne den, og rør deretter bare inn sjokoladen til den smelter. Perfekt til kaker og paier, den er enkel å påføre og smøre, og den holder seg i kjøleskapet i flere dager.

Paleo gresskarvafler

Nyt disse sunne vaflene, søtet med gresskarpuré og en rask bringebærkompott.

Gresskarrull med ingefærkrem

Denne høstinspirerte rundstykket er perfekt å lage på forhånd; det har en gresskarbunn og et fyll av pisket krem ​​med mascarpone og krystallisert ingefær. Ifølge Aina er «det en fantastisk dessert, og det er enkelt og uanstrengt å servere den.»

Gresskaris på pinne

Den såkalte gresskarkryddersesongen starter tidligere hvert år: Google-søk etter denne smaken starter i slutten av juli, og sommeren 2020 kom Starbucks tilbake med sin gresskarkrydderlatte 25. august – nesten en måned før høsten kommer for fullt! Denne hjemmelagde iskremoppskriften ble laget spesielt slik at du kan nyte smaken av gresskarkrydder selv om sommeren.

Grilling av gresskarfrø

Alton forvandler gresskarkjerner til søte, sprø godteri som varer i opptil 2 uker.

Gresskarsukkerkjeks

Når du bryter inn i disse gresskarkrydder-smaksatte kakene, finner du et mykt, vakkert lagdelt sentrum.



Vi anbefaler

Bakt gresskarrispudding

Server individuelle porsjoner med risgrøt i bakte minigresskar. Den instant-risen er smaksatt med kondensert melk, melasse, vanilje, kanel og brunt sukker.

Krydrede gresskar-rosinkjeks

Giada tilsetter hermetisk gresskarpuré i havregryns-rosindeigen sin, noe som gir de klassiske kjeksene en høstpreg.

Gresskar-snickerdoodle-kjeks

Gresskarpai- og Snickerdoodle-elskere, foren dere! Disse kjeksene beholder den karakteristiske krydrede sukkerskorpen til Snickerdoodle, men erstatter den malte kanelen med en krydderblanding til gresskarpaien. Og selve deigen er rikelig smaksatt med gresskarpuré (bruk ferdigkjøpt), noe som resulterer i en luftig og perfekt seig kjeks.

Gresskarravioli med salvie

Disse deilige ravioliene er bokstavelig talt fulle av gresskar: det er ikke bare tilsatt fyllet, men også i deigen. For å fremheve dette, bruk en kakeutstikker til å skjære ut gresskarformer. Server med drypp av brunet salviesmør.

Gresskar-ostekake-martini

Denne cocktailen er en ekte dessert du kan drikke! Lett og kremet, den perfekte blandingen av tradisjonelle høstsmaker i en unik ny form. Sørg for å riste denne martinien godt for å sikre at den er skikkelig avkjølt. Server i et frossent glass.

Meksikansk gresskarpunch

En søt drikk inspirert av en autentisk meksikansk cocktail, denne drinken kan lages med eller uten rom.

Gresskarlasagne

Kan familien din gjette den hemmelige ingrediensen i Robert Irvines velsmakende lasagne?

Gresskar-bananbrød

Kombinasjonen av modne bananer og kremet gresskarpuré er en perfekt match! Denne duoen gir ikke bare brødet en fantastisk smak, men også en perfekt saftig og mør smule. Brødet er moderat søtt med et subtilt hint av krydder fra gresskarpaikrydder, og et dryss av gresskarkjerner sørger for den sprøeste skorpen.

Gresskardonuts i ovnen

Nyt gresskarpai-donuts! De er klare til steking, dekkes med kanelsukker og serveres på bare én time.

Gresskarkjerner bakt med krydder

Ristede gresskarkjerner er paret med en bagel-krydderblanding.

Gresskarbrød formet som et gresskar

Dette gjærbrødet med gresskarpuré, brunt sukker og et hint av kanel blir garantert en høstfavoritt. Ved å forsiktig plassere biter av kjøkkensnor for å forme den hevende deigen, lager du et gresskarformet brød – komplett med en duftende kanelstang-"hale". Server med gresskar-lønnesmørbrød.

Gresskarkrydderlatte Whoopie Pie

Starbucks' gresskarkrydderlatte trollbandt alle med sin magiske høstsmak av kaffe og gresskarpai. Denne trenden inspirerte en rekke desserter med samme kombinasjon, inkludert disse whoopie-paiene. Bak myke kjeks med helt naturlig gresskarpuré og gresskarpaikrydder, og legg to av dem sammen med kaffesmørkrem.

Queso Fundido i gresskar

Gresskaret fungerer både som ingrediens og som dippskål. Når du dypper chips i den ostede dippen, kan du ta opp litt stekt gresskar.

Gresskarfransk toast med mascarpone og karamell

Frokost tar ting til neste nivå: Bobby drypper gresskar-fransk toast med bjørnebærkaramell og topper det med et rikt mascarponefyll.

Gresskar-romkake

Ree smaksetter gresskarkake med krydret romsirup og topper den med lønnekrem for en herlig dessert.

Gresskarvafler med nøttetopping

Claire Robinsons hjemmelagde gresskarvafler er den perfekte høstfrokosten. Toppet med en nøtteblanding med fem ingredienser er de et flott snacksalternativ for enhver anledning.

Gresskar-, pølse- og Arborio-rissuppe

Denne varmende suppen er en ekte høstkomfortmat. Den er laget med gresskar, italiensk søt pølse og toskansk grønnkål.

Gresskar-sjokoladekjeks

Gresskar og sjokoladebiter danner en kraftig duo i disse kjeksene, med rik paikryddersmak og en generøs porsjon halvsøte granuler.

Gresskarkjeks med krem

Kremostglasur (i stedet for tradisjonell syltetøy) passer vakkert sammen med gresskar, kanel og allehånde i disse høsttema-minikakene.

Brown Betty med epler og gresskar

Gjør et gresskar om til en serveringsskål til Brown Betty-dessert. Rett før servering skraper du ut det søte gresskarkjøttet og rører det inn i epleblandingen.

Gresskar fransk toastgryte

Bløtlegg skiver av briochebrød i gresskarkrem, og legg dem deretter lagvis: brød, søtet kremost, mer brød og pekannøtter. Voilà! Din nye favorittfrokost.

Gresskar- og tranebærscones med lønnesmør

Tørkede tranebær og krystallisert ingefær tilfører syrlige og krydrede noter som balanserer søtheten i Bobbys scones.

Eple- og gresskarmuffins

Den sesongbaserte duoen av gresskar og epler gjør disse muffinsene perfekte for høsten.

Chili med svinekjøtt og gresskar

Forvandle din vanlige chili med nye smaker: gresskar, svinekjøtt og øl.

Gresskar crème brûlée

Prøv Guy Fieris versjon av crème brûlée. Revet muskatnøtt, kanel og malt ingefær karamelliserer når du varmer opp toppen med en fakkel.

Gresskarkrydret pudding

Kombiner vaniljepudding med gresskarpuré, most banan og en krydderblanding for en enkel dessert som smaker akkurat som favorittpaien din.

Gresskarvafler med eple- og nøttetopping

For en virkelig høstinspirert smak, topp hjemmelagde gresskarvafler med et varmt eple-, lønnesirup- og valnøttopping.

Gresskarfrø i ovnen

Gresskarkjerner består av to deler: et sprøtt hvitt skall og et grønt frø. Begge er spiselige og inneholder mye mineraler, protein og fiber.

Sterk grønnsaksgryte i gresskar

Stek grønnkål med løk, tomat, chilipepper og vårløk, og rør deretter inn ost og brødsmuler. Fyll et lite gresskar med blandingen og stek til det er gyllenbrunt.

Gresskarparfait

Visp hermetisk gresskarpuré til en luftig mousse, og legg den deretter lagvis, vekselvis med ingefærkaker og bourbonkrem.

Gresskarpudding

Lag en enkel, men deilig dessert med gresskarpai-smak på bare 25 minutter ved å bruke Valeries oppskrift.

Gresskarproteinvafler

Katies vafler er akkurat det du har lyst på en kald høstmorgen. For enkelhets skyld kan du oppbevare rester i fryseren og varme dem opp igjen i brødristeren når du har lyst på vafler.

3-ingrediens gresskarbrød

Dette gresskarbrødet er vakkert nok til å gis bort i gave, og det krever bare tre ingredienser! Din hemmelige ingrediens er ferdigkjøpt gresskarpaifyll, som allerede er sjenerøst krydret og søtet. Kombiner det med en sukkerbrødblanding, og du har et velduftende høstfrokostbrød uten noe styr.

Gresskarmuffins

Ordet «gresskar» forflytter mange til koselig høst, med gresskarlatte fra Starbucks og morsomme Halloween-lykter. Men disse gresskarmuffinsene er deilige året rundt! De er laget med ferdigkjøpt gresskarpuré, som er lett tilgjengelig både vinter og sommer. Tilsett det i røren, og muffinsene vil ikke bare være deilige, men også myke og behagelig saftige i flere dager.

Gresskardip med sider og ost

Denne gresskarciderdippen er syrlig, litt søt og full av ostesmak – alt du kan ønske deg i en høstforrett.









Kategorier: