Grillet ananas med vaniljeis og romsaus

Stemmer: 4

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 154, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 2 G., karbohydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Imponer gjestene dine med en utsøkt dessert og server iskrem akkurat som du forventer. Ananasringer grilles eller stekes i panne til de er vakkert sprø, og deretter arrangeres de på tallerkener. En kule vaniljeis legges i midten av hver ring og dryppes med romsaus. Denne presentasjonen ser ikke bare lys og sommerlig ut, men den er også utrolig deilig, og kombinerer saftig grillet ananas med den kremete smaken av iskrem og rik sirup med subtile krydrede karamellnoter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 ananas som veier 1,3-1,8 kg.
2 teskjeer smør
1/4 kopp brunt sukker
1/4 kopp rom
2 kopper lett vaniljeis

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Ananas, smør, brunt sukker, rom, vaniljeis, iskrem

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Skjær av toppen og bunnen av ananasen, skrell den og skjær den på tvers i 8 ringer som er omtrent 1 cm tykke. Bruk en skje til å fjerne kjernen fra hver ring.
Spray en stor grillpanne med matspray og varm den opp over middels varme. Grill ananasen i 2 eller 3 omganger i 2–3 minutter per side, til den er gyllenbrun og dekket med grillmerker. Du kan også grille ananasringene på en utendørsgrill sprayet med matspray.

Mens den siste porsjonen med ananasringer stekes, varm smør, sukker og rom i en liten kjele på lav varme, rør til sukkeret er oppløst og sausen tykner litt, ca. 2 minutter. Ta sausen av varmen.
Legg en ananasring på hver tallerken, ha 1/4 kopp iskrem i midten med en skje og drypp over 2 teskjeer av sausen.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Glutenfrie retter / Lavt natriuminnhold / Sunne grillretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sommerretter / Grill, grillfest / Grillede grønnsaker og frukt / Desserter / Fruktdesserter / Ellie Krieger

Oppskriftsamlinger