Asiatiske cashewnøtter med bacon og sesam
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 600 gram
Kompleksitet: lett
Mengde: 600 gram
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 14 porsjoner
Kalorier 290, totalt fett 23 G., mettet fett 5 G., proteiner 11 G., karbohydrater 13 G., fiber 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 14 porsjoner
Kalorier 290, totalt fett 23 G., mettet fett 5 G., proteiner 11 G., karbohydrater 13 G., fiber 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, sukker 2 G.
Cashewnøtter ristes i en soya-ingefærglasur med sesamfrø, og blandes deretter med sprøstekt bacon. Denne asiatisk-inspirerte snacksen er perfekt til øl.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Asiatisk krydderblanding med sesam
- 2 spiseskjeer hvite sesamfrø
- 1 ss mørk sesamolje
- 2 ts lett saltet soyasaus
- 1,5 ts finrevet fersk ingefær
- 1 teskje femkrydderkrydder
- 1 teskje knuste røde pepperflak
Nøtter
- Protein fra 1 stort egg
- 4 kopper usaltede rå cashewnøtter
- 1 kopp hakket stekt bacon
- Vegetabilsk olje for å smøre stekeplaten
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: cashewnøtter, røde pepperflak, femkrydderkrydder, sesamolje, bacon
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland sesamfrø, sesamolje, soyasaus, ingefær, femkrydderpulver, rød pepperflak og 1 1/2 ts salt i en liten bolle og sett til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en stekeplate med kant lett med vegetabilsk olje.
- Ha eggehviten i en stor bolle og visp til den er skummende. Tilsett cashewnøttene og rør så de dekkes. Tilsett krydderblandingen og rør igjen.
- Fordel nøtteblandingen jevnt utover den forberedte stekeplaten og stek under omrøring til den er gyllenbrun, 15–20 minutter. La den avkjøles på stekeplaten, rør deretter inn baconet og ha den over i en stor bolle.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
