Fem krydderkrydder

• Eplemos
• Latkes
• Til servering

Lag latkes ved å erstatte vanlige poteter med søtpoteter og pastinakk. Smaken av disse grønnsakene passer utmerket til hjemmelaget eplemos krydret med kinesisk femkrydderpulver. Server latkesene toppet med vårløk og rømme. les mer

Kyllingklubber marineres i en søt og krydret appelsinmarinade, og stekes deretter i ovnen til marinaden danner en deilig, klissete glasur på overflaten. Asiatiske matelskere vil elske denne smakskombinasjonen. les mer

For en ny vri på tradisjonell bakt kylling, prøv denne asiatiske vrien. Kyllingen gnis inn med kinesisk femkrydderpulver og stekes. Når den er halvveis ferdig, pensles den med en soya-honningglasur. les mer

• Svinekjøtt
• Deig
• Topping

Det vakre med disse asiatiske bollene ligger i den fantastiske kombinasjonen av en luftig panering og et søtt, sukkerholdig topping fylt med krydret svinekjøtt. Biter av svineskulder marineres i en blanding av kinesiske krydder, stekes deretter i ovnen og blandes med... les mer

Til denne oppskriften trenger du korte ribbein av oksekjøtt med rikelig med kjøtt. Stek dem i panne til de er sprø, og la dem deretter småkoke i en søt og syrlig saus med smaken av kinesisk femkrydder til kjøttet så vidt faller av. les mer

• Oksekjøttribbe i marinade
• lapskaus
• Gresskarpuré
• Gyoza

«Vi spiser alltid dumplings for å få lykke til under kinesisk nyttår», sier Tony Nguyen. «Det antas at jo flere dumplings du spiser, desto rikere blir du neste år! Disse deilige gyozaene med biff og butternut squash er inspirert av smakene fra...» les mer

Honning, aprikossyltetøy og brunt sukker gir den krydrede barbecuesausen en rik, søt smak, og skaper en klissete glasur på grillede svineribbein. For saftige og møre ribbein, braiser dem i den laveste mulige temperaturen. les mer

• Asiatisk krydderblanding med sesam
• Nøtter

Maisnøtter, cashewnøtter, macadamianøtter, pekannøtter og valnøtter blandes med en asiatisk krydderblanding, soyasaus og ingefær og ristes i ovnen til de er sprø og tørre. Eggehviter hjelper til med å binde krydderne med nøttene og— les mer

Denne oppskriften inneholder utbenet oksekjøtt som er kokt i en søt og krydret blanding av hoisinsaus, honning, ketchup, soyasaus og sambal oelek. Tilsett gulrøtter og kålrot i slow cookeren sammen med oksekjøttet, og du har en fantastisk rett til en spesiell anledning. les mer

Krydre svinekjøttboller med kinesisk femkrydderpulver og pensle dem med søt og krydret hjemmelaget barbecuesaus. Sammen med fersk ruccola er dette et deilig fyll til solide smørbrød. Server kjøttbollene med saus over ris som... les mer

Lag hjemmelagde asiatisk-inspirerte honningglaserte peanøtter som snacks på en hjemmefest. Søtheten balanseres perfekt av en rekke krydder, inkludert kinesisk femkrydder. les mer

Tilbered deilige svineribbe i kinesisk barbecue-stil, char siu. Ribbeina marineres i asiatiske krydder, stekes først sakte i den kjølige sonen på grillen, og deretter brunes de rett over kullene for en deilig sprø skorpe. les mer

Denne oppskriften er inspirert av char siu (kinesisk grillet svinekjøtt). Svinefileten er bakt i en honningglasur med hoisinsaus, ingefær og femkrydderpulver, som gir en rik, søt smak til det møre kjøttet. Server med: les mer

Kyllinglår er gnidd inn i en asiatisk-inspirert saus og grillet med kinesiske femkrydder, noe som resulterer i en deilig smakfull og saftig rett. Server med gulrot- og sukkerertenudler i en vårløk-ingefærsaus. For... les mer

• Smådeig
• Mascarponefyll
• Bakt zucchini med sukker

Om sommeren, når squash er i sesong, er det på tide å gå videre til desserter etter å ha prøvd alle rettene og forrettene som inneholder denne rike grønnsaken! Disse tertene erstatter den søte frukten med karamellisert babysquash. Midt i et søtt mascarponefyll og smuldrete... les mer

«Så lenge jeg kan huske har familien min alltid spist zongzi under Dragebåtfestivalen», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Men jeg lærte å lage dem først nylig da svigermoren min fortalte meg det. Denne familieoppskriften stammer fra landsbyen hennes.» les mer

Mør svinefilet er enkel å tilberede og passer like godt til en spesiell anledning som en rask middag midt i uken. Smør den inn med kinesisk femkrydderssaus, grill den i ovnen – det tar ikke mer enn 20 minutter – og... les mer

Erter med wasabismak, sesampinner og sprø chow mein-nudler gjør denne smakfulle asiatisk-inspirerte snacksmiksen så deilig og smakfull at du vil ha vanskelig for å stoppe. Server som en ølsnack eller ta med deg på farten. les mer

• Ribbein
• Maisgrøt

Korte ribbein av oksekjøtt stekes i en smakfull asiatisk saus, noe som resulterer i utrolig saftig og mørt kjøtt som bokstavelig talt glir av beinet. Stek dem deretter i en panne i en glasur av samme saus til de er dekket av en deilig, klissete skorpe, og server. les mer

Char siu er en rett med stekt svinekjøtt som ofte serveres på kinesiske restauranter. De blanke, røde bitene av saftig kjøtt henges vanligvis på kroker foran utstillingsskapet. Smaken kan være enten søt eller salt. Med denne oppskriften... les mer

Stjernen i denne retten er en rask versjon av meksikansk molesaus laget med peanøttsmør, kakao og krydder. La det stekte kyllingbrystet småkoke i den og server, dryppet rikelig over hver porsjon. Server med duftende korianderris. les mer

• Deig
• Fylling
• Marinade
• Glasur

Luftige dampede boller og hjemmelaget kinesisk char siu-svinekjøtt er den perfekte kombinasjonen av en søt, mør panering og et salt fyll. Du kan lage bollene uten fyll og servere dem til middag i stedet for vanlig brød, for eksempel med and. les mer

• Pho-suppe
• Omganger

Nå kan du nyte den rike smaken og aromaen til denne klassiske vietnamesiske suppen mye oftere, fordi den er klar på under en time. Du har sannsynligvis allerede ingrediensene i spiskammerset ditt. Hovedingrediensen er kjøpt storfekjøtt. les mer

Opplev tradisjonene fra nordafrikansk mat og tilbered deilig steinbit med de aromatiske krydderne som er typiske for denne pulserende regionen. Disse smakene kombinerer harmonisk både sterke krydder og søte toner av kanel og stjerneanis, som... les mer

Meksikanske enchiladas fylt med picadillosaus (kjøttdeig med tomater, cheddar, oliven og rosiner) blir enda mer deilige ved tilsetning av kinesisk femkrydder, som forsterker den søte og krydrede smaken av fyllet. les mer

Denne nydelig sprø, kandiserte pastillen dekket med hvit sjokolade er fylt med en herlig krydret smak som perfekt komplementerer søtheten i karamellen og sjokoladen. Kinesisk femkrydderpulver tilsettes direkte i karamellen, og knuste sichuanpepperkorn og... les mer

• Svinekjøtt og marinade
• Syltede agurker med gulrøtter
• Søt og krydret sennepssaus
• Søt chilisaus

Disse kinesiskinspirerte smørbrødene med svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter, søt og krydret sennepssaus og søt chilisaus vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Fyllet er svineskulder, marinert i flere timer i... les mer

En saftig grillet biff med pommes frites er en populær kombinasjon som er vanskelig å motstå. Denne oppskriften gir en vri på klassikeren, og tilfører retten smaker og aromaer fra asiatisk mat. Det perfekte valget for dette er... les mer

Med kinesisk femkrydderpulver, soyasaus og ingefær gir denne blandingen av mandler, peanøtter, østerskjekkebrød og sesamfrø en søt og krydret asiatisk smak. Ta den med på farten eller på jobb som en snack, eller server den som en forrett med... les mer

• Asiatisk krydderblanding med sesam
• Nøtter

Macadamianøtter blandes med en glasur av kinesisk krydder, soyasaus, ingefær og sesamfrø og stekes i ovnen til de er sprø og har en kompleks asiatisk smak. Server som ølsnack eller bruk dem til å lage... les mer

• Asiatisk krydderblanding med sesam
• Nøtter

Cashewnøtter ristes i en soya-ingefærglasur med sesamfrø, og blandes deretter med sprøstekt bacon. Denne asiatisk-inspirerte snacksen er perfekt til øl. les mer

Til denne oppskriften bruker du spareribs av svin kuttet fra loddekjøttet. De er kjøttfullere og saftigere. Mariner ribbeina i en ingefær-ponzu-saus (helst over natten) og grill dem. En halvtime før de er klare, begynn å glasere dem med hoisinsaus og - les mer

Kinesisk femkrydderkrydder gir kylling en magisk smak og aroma, med både salte og søte toner. Hele lår (skinn og bein) stekes først i ovnen, pensles deretter med en asiatisk glasur og grilles. les mer

• Moppsaus
• Krydderblanding

Prinsippet for å tilberede disse kyllinglårene er ikke mye annerledes enn på andre grillretter: du gnir dem inn med en krydderblanding, lar dem marinere, griller dem deretter og pensler dem med mopsaus. Det som gir dem den utrolige asiatiske smaken er kombinasjonen av krydder og... les mer

Denne sprø snacksblandingen av puffet ris, sprø chow mein-nudler og nøtter i teriyakisaus er virkelig avhengighetsskapende – du klarer ikke å stoppe! For å lage den blandes alle snacksene med sausen på en stekeplate og stekes til sausen er... les mer

Oksebryst marineres over natten i en blanding av appelsinjuice, kinesisk femkrydderpulver, sterk saus og andre krydder, og stekes deretter i ovnen med rotgrønnsaker (gulrøtter, pastinakk, purre) til - les mer

Fyll opp slow cookeren din om morgenen, og når du kommer hjem fra jobb, vil du bli belønnet med en deilig asiatisk-inspirert middag: søte og krydrede, klissete kyllinglår i en saus som tykner og blir fyldig etter hvert som kyllingen koker. Dryss over - les mer

Svinekrok er perfekt for saktekoking. Kjøttet småkoker i saus i flere timer til det er mørt, saftig og bokstavelig talt faller av beinet. La svinekjøttet småkoke i en meksikansk molesaus laget med tomater, chilipepper, rosiner og... les mer

• Dumplings med svinekjøtt
• Dippsaus

Disse asiatiske dumplingsene skiller seg fra de vanlige, ikke bare i sin unike smak, men også i form og tilberedningsmetode. Fyllet, laget av kjøttdeig av svin med kinesiske krydder, pakkes inn i deig som en dumpling, og deretter stekes dumplingsene til - les mer

Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt, ser presentable ut, og det møre kjøttet absorberer lett kryddersmaken. Grillede koteletter er spesielt luksuriøse, med sine appetittvekkende grillmerker og herlige røykaktige toner. les mer

For å tilberede en festlig pekingand kan du bare bruke den kjøttigste delen – brystet – som deretter skjæres tynt i skiver, spres utover og serveres med grønnsaker. Det ser luksuriøst ut, og smaken er fantastisk. Men— les mer

Denne sprø snacksmiksen er en flott godbit til hjemmeselskaper. Du kan også servere den til gjester mens de venter på hovedretten, eller ta den med på farten som en rask matbit. Den inneholder puffede risruter fra frokostblanding, riskjeks, - les mer

Amerikanske Snickerdoodle-kjeks er elsket for sin fortryllende kanelsmak, smeltende tekstur med en sprø sukkerskorpe og enkle tilberedning. Denne oppskriften gir en mer festlig vri på kjeksen, forbedret med kinesisk femkrydderkrydder og... les mer

• Svinekjøtt
• Glasur
• Salat

Før steking marineres svinefileten i flere timer i en ølblanding av pale ale, cayennepepper og krydder. Hell litt av denne marinaden umiddelbart i coleslaw-dressingen. Etter steking marineres svinekjøttet... les mer

Disse kyllingspydene i asiatisk stil er klare på få minutter, ser deilige ut og er en velkommen forrett på enhver hjemmefest. Server dem direkte på spydene, halvparten med kjøttbiter og den andre halvparten med... les mer

Deviled eggs med krydret fyll er en allsidig forrett som kan serveres til enhver anledning. Du kan til og med dekorere dem slik at de matcher begivenheten, som disse Halloween-teeggene. les mer

Individuelle forretter servert i salatbladskåler ser veldig imponerende, originale og stilige ut. De er perfekte for hjemmefester og krever ikke bestikk. Asiatisk-inspirerte forretter, som for eksempel les mer

Denne rike og mettende asiatisk-inspirerte salaten kombinerer de kontrasterende søte og syrlige smakene fra ingrediensene. Den er laget med grillede plommer, svin indrefilet og vårløk, blandet i en dressing av riseddik, honning og sennep. les mer

Før steking i panne gnis ørretfiletene inn i en blanding av cayennepepper, salt, sort pepper og kinesisk femkrydderpulver, som gir fisken en eksotisk smak med søte, krydrede og syrlige toner. Server med en rå salat. les mer

Selv om du ikke har en røykovn, finnes det en fin måte å unne deg litt naturlig, hjemmelaget varmrøkt kylling. Du kan steke den på komfyren i en dyp panne dekket med folie og fylt med en blanding av svart te, tørr ris og... les mer

Før steking dampes anden på komfyren. Du trenger en stekepanne med rist for å hindre at fuglen hviler på bunnen. Før steking gnis anden inn med kinesisk femkrydderkrydder, og hulrommet fylles med... les mer

Svinekjøtt tilberedt etter denne oppskriften blir akkurat som de på en kinesisk restaurant. Ribbeina som brukes er tatt fra magen på skroget. De kuttes i individuelle segmenter og marineres i en smakfull blanding av - les mer

• Andekraft
• Fyll med andesauce
• Pai

Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelaget rett i form av en lukket pai med et rikt kjøtt- og grønnsaksfyll, servert som hovedrett. For å lage pot pie kan du bruke ferdigkjøpt paideig og dele den i to deler: les mer

Pekingand er en av de mest berømte kinesiske rettene, og kombinerer søte og krydrede smaker, og kan skryte av et herlig sprøtt skinn som skjæres i skiver sammen med kjøttet før servering og serveres med hver bit. For å sikre at skinnet er perfekt... les mer

Grillet andebryst får sin perfekte smak hvis du først gnir det inn med en krydderblanding som inneholder røkt paprika, hvitløkspulver, chili, spisskummen, tørr sennep og litt kinesisk 5-krydderkrydder, noe som er utmerket - les mer

Med denne sandwichen vil du garantert mette sulten. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er utrolig sunne. Hver skive ristet brød... les mer

Å steke hele kyllinger vil gjøre arbeidet ditt enklere og samtidig lage en middag som vil se veldig festlig og festlig ut. Gni to kyllinger inn i kinesisk femkrydderkrydder og legg dem i en forvarmet ovn. Kinesisk - les mer

Tacoer er en meksikansk forrett laget av små mais-tortillas fylt med kjøtt, saus og urter. Til tacofyllet koker du kalkunbryst i en slow cooker (multicooker), og lar det småkoke med tomater, gulrøtter og paprika i en tradisjonell... les mer

• Kylling i marinade
• Syltet kinakål og gulrøtter
• Varm sennep med honning

Når du planlegger en buffet eller en fest for venner, lag en forrett i form av slidersmørbrød med krydret grillet kylling. Slidersmørbrød lages vanligvis på miniatyrboller, omtrent 5 cm i diameter. Del dem i to, rist dem, og... les mer

• Marinade
• Glasursaus

Lag asiatisk grillede svinekjøttribbein. For å sikre saftige og møre ribbein, mariner dem først over natten i en blanding som ligner på kinesisk hoisinsaus. Røyk dem deretter sakte på grillen og pensl dem rett på slutten. les mer

Denne vegetariske chilien med to typer bønner passer godt til en lunsj på en ukedag. les mer

• Pad Thai-nudler med reker
• Marinert tofu

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hamburgere
• Syltede grønnsaker: daikon og gulrøtter

Detaljert oppskrift med bilder.

• Syltede gulrøtter:
• Kokken Aartis hjemmelagde Garam Masala:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tilbehør
• Kylling Yakitori
• Oksekjøttkushiyaki
• Tunfisk (medium sjeldne)

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Hemmeligheten bak denne søndagslunsjretten er en søt og sur hjemmelaget asiatisk BBQ-saus laget med 5-krydder, hvitløk, hoisinsaus og honning, som tilsettes på slutten av koketiden. les mer

Oppskrift på naturlige svinekoteletter med bein marinert i asiatisk saus og krydder. les mer

En oppskrift på svinekam med bein marinert i ananas, ingefær, soyasaus og femkrydderkrydder. Svinekjøttet grilles og serveres med ris og en salsa laget med grillet og knust ananas, vårløk og krydder. les mer

En oppskrift på klassiske asiatisk-inspirerte smørbrød. De inneholder stekt røkt bacon, grillede grønnsaker og asiatiske sauser og krydder. Serveres i dampede boller med brønnkarse og agurk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til potetgratengen:
• For rødkål:
• For å tilberede kyllingbryst:

En oppskrift på andre rett: kyllingbryst stekt med en kinesisk krydderblanding. Potetgrateng med fløte, parmesanost og timian. Og rødkål braisert med rødvin. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på gulrotsuppe med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.