Sterk ostedipp "Fotball"

Stemmer: 1

Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 22 porsjoner
Kalorier 318, totalt fett 29 G., mettet fett 12 G., proteiner 9 G., karbohydrater 9 G., fiber 2 G., kolesterol 60 mg, natrium 310 mg, sukker 5 G.

Hvis du forbereder deg på å se en sportskamp med venner, skap den rette atmosfæren hjemme ved å være oppmerksom på detaljene. Du kan for eksempel servere en forrett formet som en fotball. Denne oppskriften krever en ball laget av en blanding av kremost og revet cheddarost, toppet med sterk saus. Bare visp ingrediensene sammen og form blandingen til ønsket form. Topp ballen med et dryss knuste pekannøtter og knuste tørkede tranebær. Smakene deres komplementerer ostedippen perfekt. Server med friske grønnsaker, kjeks eller toast, og arranger forrettene rundt osteballen slik at alle kan dyppe i den.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 pakker med 220 g kremost, myknet
3 kopper revet, lagret cheddarost
1 kopp revet Romano-ost
3/4 kopp rømme
1 teskje sterk saus
1 teskje Worcestershiresaus
3 kopper ristede pekannøtter, finhakket i en foodprosessor
1 kopp tørkede tranebær, hakket i en foodprosessor
Sriracha-saus
Chips, paprika, selleri, gulrøtter eller sprø franskbrødskiver til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Pecorino Romano-ost, kremost, cheddarost, rømme, pekannøtter, tørkede tranebær, Sriracha-saus, Worcestershiresaus, selleri, søt paprika, chips

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland kremost, cheddar, romanoost, rømme, sterk saus og worcestershiresaus i en bolle. Bruk en håndmikser og visp til en jevn masse. Smak til med salt og pepper om nødvendig.
Legg osteblandingen på en stekeplate med bakepapir og dekk med plastfolie. Bruk hendene til å forme osten til en fotball. Fjern plastfolien, smør osteballen jevnt med nøtter og tranebær, og bruk sriracha-saus til å lage et snøremønster på toppen.