Den beste Sloppy Joe-sandwichen
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 252, totalt fett 13 G., mettet fett 5 G., proteiner 11 G., karbohydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 38 mg, natrium 533 mg, sukker 10 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 252, totalt fett 13 G., mettet fett 5 G., proteiner 11 G., karbohydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 38 mg, natrium 533 mg, sukker 10 G.
Lag en Sloppy Joe-sandwich på sitt beste. To halvdeler av et mykt brød fylles med en deilig hjemmelaget kjøttsaus, som også er rask å tilberede. I tillegg til tomatsausen tilsettes ketchup for å maksimere fyldigheten og dybden i tomatsmaken, mens et hint av brunt sukker gir dybde. En annen viktig ingrediens i denne oppskriften er paprika. Det løfter smaken i kjøttsausen og hele sandwichen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 1 medium løk, hakket i terninger
- 1 grønn paprika, i terninger
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g mager kjøttdeig
- 340 g (1 og 1/3 kopp) tomatsaus
- 3/4 kopp ketchup
- 2 ss brunt sukker
- 2 spiseskjeer Worcestershiresaus
- 1 ss sennep
- 1 ss rødvinseddik
- 1 teskje paprika
- En klype cayennepepper
- 6 hamburgerbrød, ristet
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, tomatsaus, søt paprika, hamburgerbrød, vineddik, malt cayennepepper, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smelt smøret i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og sort pepper og stek under omrøring til grønnsakene er myke og begynner å bli brune enkelte steder, 6–7 minutter. Tilsett hvitløk og stek under omrøring til det dufter, ca. 1 minutt. Rør inn kjøttdeigen og stek, del opp kjøttdeigen med en tresleiv eller stekespade, til den er brunet og gjennomstekt, 7–8 minutter.
- Tilsett tomatsaus, ketchup, brunt sukker, worcestershiresaus, sennep, rødvinseddik, paprika, cayennepepper, salt og rikelig med sort pepper, og la det småkoke under omrøring til sausen tykner, 5–6 minutter. Fordel kjøttsausen over de ristede brødene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
