Søt og krydret Sloppy Joe
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 493, totalt fett 26 G., mettet fett 9 G., proteiner 26 G., karbohydrater 42 G., fiber 5 G., kolesterol 81 mg, natrium 585 mg, sukker 18 G.
Kalorier 493, totalt fett 26 G., mettet fett 9 G., proteiner 26 G., karbohydrater 42 G., fiber 5 G., kolesterol 81 mg, natrium 585 mg, sukker 18 G.
Lag disse smørbrødene med en tykk kjøttsaus i stedet for karbonader når du har lyst på en ny smaksopplevelse. Kjøttdeig kokes i en tomatsaus med krydder, inkludert chilipepper og rosiner, noe som gir den en rik, søt og krydret smak. Når sausen har tyknet tilstrekkelig, fordeler du den på brødene og topper med det du liker. Saftige mangoskiver, krydrede jalapeños, ferske tomater, urter og ost er alle gode valg.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kjøttdeig av storfe (ikke mer enn 7 % fett)
- 1 kopp hakket søt paprika (rød, grønn, gul eller oransje)
- 0,5 kopp hakket løk
- 1 boks (220 g) tomatsaus
- 0,5 kopper vann
- 0,5 kopp mørke eller gyldne rosiner
- 2 ts malt anchopepper
- 1 teskje tørkede oreganoblader
- 4 fullkornsburgerbrød, delt i to
- Fyllingermango i skiver, jalapeño i skiver, tomat i skiver, hakket frisk koriander, vårløk i skiver, revet cheddarost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, mango, tomater, ancho pepper, oregano
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm en stor stekepanne med slippbelegg over middels varme. Tilsett kjøttdeig, paprika og løk; stek i 8–10 minutter, del opp eventuelle klumper av kjøttdeigen i 2 cm store biter og rør av og til. Hell av fettet.
- Tilsett tomatsaus, vann, rosiner, ancho chili og oregano; kok opp. Skru ned varmen; la det småkoke uten lokk i 15–18 minutter, eller til sausen tykner litt, rør av og til.
- Fordel kjøttblandingen jevnt over den nederste halvdelen av hvert brød. Legg på ønsket topping og lukk smørbrødene.
Note
Steketiden er basert på fersk eller godt tint kjøttdeig. Kjøttets kjernetemperatur bør være minst 70 °C; ikke stol utelukkende på fargen.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
