Lazy Sandwich – Sloppy Joe's
Stemmer: 18
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 smørbrød med kjøttdeig
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 smørbrød med kjøttdeig
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 248, totalt fett 4 G., mettet fett G., proteiner 18 G., karbohydrater 37 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 248, totalt fett 4 G., mettet fett G., proteiner 18 G., karbohydrater 37 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Ellie Kriegers sandwich er en lettere vri på den klassiske Sloppy Joe-burgeren. Hun bruker mager kjøttdeig, stekt med proteinrike røde bønner, tomatpuré og smører blandingen på fullkornsbrød.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g mager kjøttdeig
- 1 boks små røde bønner eller pintobønner, helst med lavt natriuminnhold (avrent og skylt)
- 1 knust jalapeñopepper
- 1 hakket rød paprika
- 1 hakket løk
- 4 knuste fedd hvitløk
- 1,5 kopper tomatsaus uten salt
- 2 spiseskjeer tomatpuré
- 1 ss rødvinseddik
- 1 ss melasse
- 1 ss Worcestershiresaus
- 1 teskje sennepspulver
- 3/4 ts salt
- Nykvernet sort pepper
- 8 fullkornsburgerbrød
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, hamburgerbrød, løk, hvitløk, sennepspulver, Worcestershiresaus, vineddik, sirup, tomatpuré, pintobønner, jalapeño pepper, chilipepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek kjøttet og løken i en stor stekepanne med slippbelegg på middels høy varme i 5 minutter, slik at eventuelle klumper løsnes mens de stekes. Hell av eventuell kjøttsaft fra pannen.
Tilsett hvitløk, jalapeño og røde pepperflak og stek i ytterligere 5 minutter under omrøring. Tilsett bønner, tomatsaus og -puré, vineddik, melasse, worcestershiresaus, sennepspulver, salt og pepper, reduser varmen til lav og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Fordel 1/2 kopp fyll på hvert brød og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
