Pommes frites salat
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Hvis du elsker mettende potetsalater, prøv denne unike vrien med sprø pommes frites. Bland varme pommes frites med deilig friséesalat i en vinaigrette og topp med smuldret geitost. Server umiddelbart for å unngå at pommes fritesen blir for myke av dressingen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- En halv pose med frosne pommes frites
- 1 bunt friséesalat
- 60 g geitost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Pommes frites, friséesalat, geitost, Dijon-sennep, champagneeddik, rosmarin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland en halv pose (800 g) frosne pommes frites med 2 teskjeer olivenolje og 2 teskjeer hakket rosmarin. Legg dem på en stekeplate og stek i ovnen ved 220 °C til de er sprø, ca. 30 minutter.
- I mellomtiden, i en stor bolle, bland halvparten av den hakkede sjalottløken, 3 ss champagneeddik og en klype salt. Rør inn 2 ss olivenolje og 1 ss dijonsennep. Tilsett 1 hakket bunt friséesalat og 1/4 kopp finhakket gressløk. Tilsett pommes frites og 50 ml smuldret geitost. Krydre med salt og pepper og bland godt.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
