Miso-kålsalat
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne lekre asiatisk-inspirerte coleslawen er laget med mørk sesamolje, honning, soyasaus og hvit misopasta, som gir den umamismak. Den er et perfekt tilbehør til fiskesmørbrød eller asiatisk-inspirert stekt kylling.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 kopper strimlet rødkål
- 1 gulrot
- 1/2 sellerirot
- 3 ss. l. riseddik
- 1 teskje soyasaus
- 1 ss hvit miso
- 1 ss honning
- 1 ss mørk sesamolje
- 1 ss vegetabilsk olje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødkål, gulrot, sellerirot, miso (soyabønnepasta), riseddik, sesamolje, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle, bland 3 spiseskjeer riseddik, 1 spiseskje hver av hvit miso, honning, mørk sesamolje, vegetabilsk olje og 1 teskje soyasaus.
- Tilsett 4 kopper revet rødkål, 1 revet gulrot, en halv liten, skrelt, revet sellerirot og 1 hakket sjalottløk. Rør om og smak til med salt og pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
