Myke kaker med smør
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 108, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 1 G., karbohydrater 13 G., fiber 0 G., kolesterol 19 mg, natrium 35 mg, sukker 8 G.
Kalorier 108, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 1 G., karbohydrater 13 G., fiber 0 G., kolesterol 19 mg, natrium 35 mg, sukker 8 G.
Enkle sukkerkjeks blir en elegant godbit når de dyppes halvveis i smeltet sjokolade. Du kan bruke mørk, melkesjokolade eller hvit sjokolade, og kjeksene dine vil se annerledes ut. For et festlig eller barnevennlig alternativ, dryss sjokoladesiden med fargerikt strøssel eller hakkede nøtter før det stivner. Mulighetene er uendelige!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 og 1/4 kopper premiummel
- 1/4 ts bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 110 g usaltet smør ved romtemperatur
- 2/3 kopp sukker
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 110 g melkesjokolade, hakket
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, melkesjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser stekeristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen; forvarm ovnen til 175 °C. Kle to stekeplater med bakepapir.
- I en middels stor bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt. I en stor bolle, visp smør og sukker med en mikser på middels hastighet til det er luftig, ca. 3 minutter. Visp inn egg og vaniljeekstrakt. Reduser mikserhastigheten til middels lav; visp inn melblandingen i to omganger og elt til det er glatt.
- Ha deigen over i en plastpose med glidelås og klipp av hjørnet for å lage en åpning på 1 cm. Sprøyt deigen utover de forberedte stekeplatene i strimler på 1 x 7 cm, med ca. 5 cm mellomrom. Stek, snu stekeplatene halvveis i steketiden, til kjeksene er gyllenbrune i kantene, ca. 15 minutter. La dem avkjøles på stekeplatene i 5 minutter, og flytt deretter kjeksene over på en rist for å avkjøles helt.
- Kle en stekeplate med bakepapir. Ha sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm den i intervaller på 30 sekunder under omrøring til den er glatt. Dypp kjeksene halvveis i sjokoladen, la overflødig sjokolade dryppe av, og legg dem deretter på den forberedte stekeplaten. Sett i kjøleskapet i 10–15 minutter til sjokoladen stivner.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
