Myke Snickerdoodle-kjeks

Stemmer: 1

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 40

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 137, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 2 G., karbohydrater 21 G., fiber 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 101 mg, sukker 12 G.

Disse kjeksene er bakt med smør og har sprø kanter, men forblir myke og seige i midten takket være en hemmelig ingrediens: et hint av maissirup. Sprekkene på overflaten gjør dem enda mer tiltalende og deilige.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Topping

3 spiseskjeer sukker
0,5 ts kanel

Smådeig

3,5 kopper premiummel
1 ss bakepulver
2 teskjeer natron
1/4 teskje salt
1/4 teskje kanel
1 kopp smør
2 ss sukker
2 egg
1 ss maissirup
2,5 ts vaniljeekstrakt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kanel, egg, maissirup

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

For å lage kakedeigen, visp sammen de tørre ingrediensene. Til toppingen, bland sukker og kanel i en liten bolle og sett til side.
I bollen til en kjøkkenmaskin med visp, pisk smøret. Tilsett sukkeret og fortsett å piske. Tilsett deretter egg, maissirup og vanilje og bland godt. Tilsett de tørre ingrediensene og elt til deigen er glatt. Sett deigen i kjøleskapet i 1 time hvis den er klissete.

Forvarm ovnen til 190 °C.
Rull deigen til valnøttstore kuler, og rull dem deretter i kanelsukker slik at de er helt dekket.
Plasser kakene med 6 cm mellomrom på usmurte stekebrett. Stek i 10–12 minutter, til de er hovne opp og litt sprukket. La dem avkjøles på stekeplaten i noen minutter før du flytter dem over på en rist for å avkjøles helt.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Desserter / Informasjonskapsel / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter