Glaserte kålrot i en stekepanne
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 53, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 276 mg, sukker 5 G.
Kalorier 53, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 276 mg, sukker 5 G.
La kålroten småkoke i en stekepanne med smør, balsamicoeddik og litt sukker til den er sprø, møre og blank, som en glasur. Server som tilbehør til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Perfekt til høytiden som et alternativ til tyngre poteter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 750 g kålrot, skrelt og kuttet i 2,5 cm tykke biter.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: turnips, balsamicoeddik, vårløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg kålroten i et enkelt lag i en stor stekepanne med lokk. Tilsett nok vann til å dekke halvveis, tilsett deretter 1 spiseskje smør og 1 teskje sukker. Kok opp, reduser varmen og dekk til.
- La det småkoke til kålroten er møre, 8–10 minutter. Ta av lokket, øk varmen til høy, og fortsett å koke under omrøring til væsken nesten har fordampet helt og kålroten er blank. Ta kjelen av varmen og rør inn 1 teskje balsamicoeddik og 1 spiseskje vårløk, smak til med salt og pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
