Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Disse søte cottage cheese-smørbrødene er laget med frosne brødristervafler. De er toppet med en blanding av kremost, cottage cheese og melis, som, når den piskes, blir til en deilig kremostglasur og syltetøy. To vafler legges deretter sammen og stekes i panne til de er gyllenbrune. Du kan lage flere forskjellige smaker av søte smørbrød med forskjellige syltetøy. Server dem til frokost eller dessert og nyt.

Ingredienser:

• 1/3 kopp pisket kremost
• 1/4 kopp finkornet cottage cheese
• 2 ss melis + ekstra til servering
• 4 frosne vafler (ustekte)
• 1–2 ss syltetøy (hvilket som helst)
• 1 ss (15 g) smør + mer etter behov
• Malt kanel, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

ostemasse, cottage cheese, melis, vafler, jordbærsyltetøy, smør, kanel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland kremost, cottage cheese og melis i en middels stor bolle. Smør syltetøy på 2 kjeks, topp deretter med cottage cheese-blandingen og topp med de resterende 2 kjeksene.
Trinn 2
• Smelt smøret i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett smørbrødene og stek til de er gyllenbrune og sprø, ca. 3 minutter per side. Tilsett mer smør i pannen om nødvendig. Juster varmen hvis vaflene brunes for raskt.
Trinn 3
• La smørbrødene hvile i 1 minutt og server med dryss av melis og kanel.

Stemmer: 1