Spinat- og ostebakverk
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 68, totalt fett 4 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 122 mg, sukker 0 G.
Kalorier 68, totalt fett 4 G., mettet fett 2 G., proteiner 4 G., karbohydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 122 mg, sukker 0 G.
Ha litt kjøpt butterdeig og en pose frossen spinat i fryseren for å lage disse deilige og raske butterdeigsrullene når som helst. All ost du har i kjøleskapet fungerer som fyll. Smør fyllet på et deigark, rull det sammen, skjær det i sirkler og stek. Det kunne ikke vært enklere!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 egg
- 1 ss vann
- 0,5 kopp revet Münster eller mozzarella
- 1/4 ss revet parmesanost
- 1 vårløk, hakket (ca. 2 spiseskjeer)
- 1/8 ts hvitløkspulver
- Premium mel
- 1 ark butterdeig, tint
- 1 pakke (ca. 280 g) frossen, hakket spinat, tint og presset ut
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, spinat, ost, hvitløkspulver, vårløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en liten bolle, pisk sammen egg og vann med en gaffel eller visp. Bland Münster, parmesan, løk og hvitløkspulver i en middels stor bolle.
- Kjevle ut deigen på et lett melet underlag. Pensle med eggeskall. Legg osteblandingen og spinaten på toppen. Rull sammen, start fra den korte siden. Skjær i 56,5 cm tykke skiver. Legg skivene med snittsiden ned på en stekeplate. Pensle skivene med eggeskall.
- Stek i 15 minutter, eller til de er gyllenbrune. Ta butterdeigene ut av stekeplatene og la dem avkjøles på rist i 10 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
