Oppskrifter på kremer, søte sauser, mousser og yoghurt


Forfatter:
VaniljekakekremVisninger: 1 682

En enkel oppskrift på vaniljesmørkrem er et must for kake- og cupcake-elskere. For å lage den trenger du smør, melis (sikt det først, slik at kremen...

melk, vaniljeekstrakt, fløte, melis...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Vaniljepudding med sitronkremVisninger: 671

Den delikate smaken og den silkemyke teksturen til vaniljepudding, som minner om vaniljesaus, komplementeres perfekt av den lyse sitrussyrligheten til sitronkrem. Legg dem lagvis i vekslende lag i glass, og du har...

egg, melk, sitronkrem, vaniljepudding, vaniljeekstrakt...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 550 gram.
Forfatter:
Tangelo-marmeladeVisninger: 806

Den jamaicanske tangeloen (også kjent som en stygg eller unik) er en hybrid av mandarin og grapefrukt med en stygg, rynkete skall og en lys, sitrusaktig smak som kan variere fra søt til syrlig og bitter.

sitron, mandariner...
Tid: 11 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1,5 liter.
Forfatter:
Bringebær-grapefruktkremVisninger: 1 118

Denne bringebær-grapefruktkremen er så glatt, silkemyk og full av livlige smaker av friske bær og sitrus! Friske bringebær og rød grapefrukt skaper en fantastisk kombinasjon for en unik, lett...

bringebær, grapefruktjuice, egg, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Ølkaramellsaus med appelsinVisninger: 2011

Hvis du elsker karamellsaus, må du definitivt prøve denne ølversjonen. Ølet tilfører karamellsmaken med sine signaturnoter, noe som gjør den, sammen med appelsinskall og kardemomme...

Dolce de Leche-krem, lettøl, fløte, brunt sukker, appelsinskall, kardemomme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 gram
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sjokoladefondue med stekte marshmallows på pinneVisninger: 3200

I denne oppskriften kombinerer Trisha Yearwood to deilige desserter: sjokoladefondue og en amerikansk camping-s'more. Du vil oppleve alle smakene av en tradisjonell s'more, men i fondueform. Sjokoladeganache helles over...

halvsøt sjokolade, krem, rømme, shortbread-kjeks, mandler, marshmallows...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - restauratør
Sjokoladefondue i saktekokerVisninger: 3 007

Når du hører uttrykket «sjokoladefondue», forestiller du deg umiddelbart en luksuriøs dessert til en romantisk kveld, kompleks å lage og perfekt for Instagram. Men i virkeligheten er det en av de mest...

Mørk sjokolade, melkesjokolade, sjokoladebiter, fløte, melk, nøttelikør, bourbon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Bringebærpannacotta «Roser»Visninger: 1 951

«Noen ganger kan nye desserter bli inspirert av former», sier Lashida Perry. «Jeg hadde en silikonform med roser allerede før jeg kom opp med oppskriften. Jeg tror denne panna cottaen ville vært perfekt ...»

bringebær, gelatin, fløte, sukker, sitronsaft, spiselige blomster...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
Vanilje panna cottaVisninger: 3 413

Klassisk italiensk panna cotta er den perfekte desserten til enhver anledning. Den er utrolig enkel å tilberede og ser utsøkt ut når den serveres. Den hemmelige ingrediensen i denne panna cottaen er vanlig gresk yoghurt. Med...

Melk, fløte, yoghurt, vaniljestang, gelatin, jordbær, mynte...
Tid: 35 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Kaffe panna cottaVisninger: 3 897

For en vakker avslutning på en romantisk middag, server denne lette kaffepannacottaen i martiniglass. Denne desserten har en ekte italiensk eleganse og er utrolig enkel å lage – bare gi den tid ...

mørk sjokolade, hvit sjokolade, melk, fløte, gelatin, kaffe...
Tid: 15 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladefondue med fruktVisninger: 2 207

Appelsinskall og appelsinlikør gir sjokoladesausen en forfriskende sitrusaktig smak, mens en skvett pulverkaffe forsterker og beriker sjokoladesmaken. Arranger diverse...

halvsøt sjokolade, kaffe, fløte, appelsinlikør, appelsinskall...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Sjokolade-S'mores-saus med GrahamkjeksVisninger: 2 122

S'mores er en amerikansk dessert over bålet som lages ved å steke marshmallows på pinner og legge dem mellom to grahamkjeks sammen med et stykke sjokolade. Utrolig enkelt og deilig. Denne...

Halvsøt sjokolade, sjokoladebiter, krem, maissirup, sjokoladesaus, marshmallows...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Shrikhand og puriVisninger: 2 889
Oppskriftens innhold:

Skjem bort dine kjære med en tradisjonell indisk dessert laget av shrikhand og puri. Shrikhand er en gammel indisk søt rett laget av kondensert yoghurt med sukker og krydder som kardemomme,...

Yoghurt, sukker, kardemomme, muskatnøtt, safran, rømme, rosiner, pistasjnøtter, fullkornsmel...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kikerter og hasselnøtt sjokoladepåleggVisninger: 5 457

Lag ditt eget sunne sjokoladepålegg hjemme. Det smaker nesten som Nutella og er perfekt for et vegansk kosthold. Basen i pålegget er en blanding av hasselnøtter og kikerter. Blend dem sammen i en blender med...

sjokolade-hasselnøttpålegg, kikerter, hasselnøtter, kokossukker, kakao...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 217
Forfatter:
Panna cotta med matcha-teVisninger: 4 887

Matcha og fløte er den perfekte kombinasjonen for en deilig dessert. Tung fløte mykner den naturlige bitterheten i grønn te og bidrar til å fremheve dens søte blomsternoter. Tilsett i den kremete blandingen...

matcha-te, krem, gelatin...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
GranateplemelasseVisninger: 8 287

Granateplesirup og melasse er tradisjonelle ingredienser fra Midtøsten som er verdsatt for sin rike, søte og sure smak og er mye brukt i matlaging og servering av retter og sauser.

granateplemelasse, granateplejuice...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1,5 kopper sirup eller 1 kopp melasse Kaloriinnhold: 232
Forfatter:
Sjokoladesaus til smultringerVisninger: 1 806

Hvis du bestemmer deg for å ikke glasere smultringene dine, lag en deilig sjokoladesaus til å dyppe. Sausen er laget med ekte sjokolade, sukker og varm melk. Bare kjør alt sammen i en blender...

sjokoladesaus, smultringer, mørk sjokolade, melk, mandler, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Parfait med bær og hjemmelaget granolaVisninger: 2 512
Oppskriftens innhold:

Sommerens bærsesong er den perfekte tiden for å lage sunne, men sofistikerte desserter som er perfekte til frokost, som disse parfaitene. Legg dem lagvis i klare glass ...

Havregryn, kokosflak, tørket ananas, tørkede kirsebær, tørkede tranebær, lønnesirup, mandler, yoghurt, bringebær, blåbær, jordbær, granola...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kokospudding med bakt rabarbraVisninger: 2 138
Oppskriftens innhold:

Denne veganske lagdelte desserten serveres i individuelle kopper og er en flott godbit til feiringen din. Det nederste laget er en skorpe laget av malte pistasjnøtter, sukker og kokosolje. Den krever ingen...

Pistasjnøtter, kokosekstrakt, kokosmelk, kokosolje, rosevann, rabarbra, sitronskall...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Pisket kremVisninger: 2 205

Ved å følge denne detaljerte oppskriften kan du piske kremfløte raskt og enkelt til perfekt luftige topper. Nøkkelen er å bruke veldig stiv kremfløte, samt en bolle og visp...

krem...
Tid: 20 minutter.
Hva kan karamelliseres?

Hva kan karamelliseres?

Finn frem fakkelen: I likhet med crème brûlée er disse rettene fantastiske med en sukkerholdig karamellskorpe.

Forfatter:
SukkersirupVisninger: 8 924

Enkel sirup er en vanlig ingrediens i cocktailer og desserter. Hvis du vanligvis kjøper den, vil du bli overrasket over hvor enkelt det er å lage din egen. Grunnprinsippet er å bruke like deler sukker og vann...

sirup...
Tid: 20 minutter.
Forfatter:
SjokoladekrempaiVisninger: 1 227

Denne paien vil fengsle alle med sitt luksuriøse utseende, rike sjokoladesmak og silkemyke fyll toppet med en lett sky av pisket krem. For å lage den trenger du en ferdig paideig ...

Mørk sjokolade, halvsøt sjokolade, shortbread-deig, egg, fløte, kaffe...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladekake med melkemousseVisninger: 2 849

Denne luksuriøse paien kan serveres i stedet for kake til en spesiell anledning. En smuldrete kjeksbunn toppes med et tykt lag stivnet sjokoladepudding, toppet med pisket krem.

shortbread-kjeks, mørk sjokolade, melk, fløte, kakao, stivelse, gelatin...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 258
Forfatter:
Sjokoladeglasur til kakerVisninger: 2 518

Denne deilige sjokoladeglasuren er perfekt til å dekorere kaker, bakverk og cupcakes. Den er laget av melis, kakaopulver, kremfløte og smør, noe som gir frostingen en rik, kremet tekstur.

melis, kakao, fløte...
Tid: 10 minutter.
Forfatter: - berømt kokk
DonutglasurVisninger: 131 118

Klassisk vaniljeglasur til smultringer lages med bare tre ingredienser: helmelk, melis og vaniljeekstrakt. Melisen røres inn i varm melk til glasuren...

melk, melis...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 smultringer
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Enkel karamellsausVisninger: 2 455

Den tykke, deilige drømmekaramellen kan lages mye enklere enn du forestilte deg. Oppskriften er så enkel at du sannsynligvis aldri vil gå tilbake til ferdigkjøpt karamell! Den inneholder bare fem...

brunt sukker, smør, fløte...
Tid: 30 minutter.
Forfatter: - kokk
Bayersk kremVisninger: 8 917

Bayersk krem ​​er en dessert som ligner på vaniljesaus, men er laget med gelatin, som gjør at den holder formen godt, som panna cotta, og serveres som en gourmetgodbit med frukt, bær eller ...

egg, melk, fløte, gelatin...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Vårsitrondesserter for gjester

Vårsitrondesserter for gjester

Sitronsaft og -skall gjør disse dessertene perfekte til en vårfest.

Vårfruktdesserter

Vårfruktdesserter

Fullfør vårmåltidet ditt med en søt dessert laget av sesongens friske frukt og bær.

Forfatter: - berømt kokk
Yoghurt- og bærparfaitVisninger: 4 324

Myk yoghurt, sprø granola og saftige friske bær – den perfekte kombinasjonen for en mettende, sunn og energigivende frokost. Legg disse ingrediensene lagvis i et klart glass, vekslende lag, for å...

jordbær, yoghurt, granola, bjørnebær, bringebær, blåbær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 233
Forfatter:
Rask jordbærsyltetøyVisninger: 2 832

Hamstre kardemomme og vaniljestang, slik at du kan lage deilig, aromatisk syltetøy gjennom hele bærsesongen. Du trenger ikke mange bær, siden dette syltetøyet bare har en holdbarhet på to uker.

jordbær, appelsinjuice, vaniljestang, kardemomme...
Tid: 35 minutter.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Panna cotta med jordbær i balsamicosausVisninger: 2 139

Denne italienske desserten vil fengsle alle med sin delikate tekstur og kombinasjonen av vaniljekrem og saftige balsamicojordbær. Panna cotta er laget med fløte, yoghurt, sukker, naturlig vanilje og gelatin...

Jordbær, yoghurt, fløte, vaniljestang, sort pepper, sitronskall, balsamicoeddik, gelatin...
Tid: 1 time og 30 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt