I motsetning til sine italienske og sveitsiske slektninger, lages fransk smørkrem med eggeplommer som piskes i vannbad. Varm sukkersirup røres deretter inn i de piskede eggeplommene ...
Dessertoppskrifter
Italiensk marengskrem er ikke den enkleste å lage, men hvis du følger oppskriften nøyaktig, får du den lett og luftig første gang, akkurat passe for...
Denne oppskriften på sjokoladekrem kan brukes som fyll i enhver kake, spesielt sjokoladekaker, som for eksempel Devil's Food, som vil få det til å høres enkelt ut ...
Denne smørkremen lages ved å vispe smør inn i sveitsisk marengs – eggehviter og sukker pisket sammen i et vannbad. Den er deilig, har en silkemyk tekstur, og dessuten...
Royal icing er en blanding av piskede eggehviter og melis, smaksatt med vaniljeekstrakt. Den brukes til å dekorere bakevarer og konfekt.
Sjokoladesmørkrem lar deg bringe kake- og cupcake-kreasjonene dine til live. Den er perfekt til fyll, glasur og pynting. Uansett hva...
Amerikansk smørkrem er en av de enkleste å lage. Den består av to hovedingredienser: smør og melis. For å sikre en klumpfri smørkrem er det best å bruke melis...
Den halvåpne franske galettepaien forener alle herlighetene ved hjemmebakst: enkel tilberedning, fantastisk smak og en rustikk presentasjon som antyder hva som står på spill ...
Oppskrifter fra saktekokeren
Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.
50 muffinsoppskrifter
Velg oppskrifter fra denne samlingen og bak muffins til festbordet.
Fruktens friskhet passer perfekt sammen med karamellsødheten, og dulce de leche er i hovedsak flytende karamell. Denne latinamerikanske sausen ligner noe på kokt kondensert melk, men mer ...
Vafler har en rik, århundrelang historie. Den nøyaktige versjonen og datoen for den opprinnelige oppskriften er ukjent, men noen kilder antyder at de gamle grekerne og romerne likte denne godbiten. På...
Muffins er veldig like cupcakes, spesielt i formen, men de er egentlig mer ment som frokostboller. De antas å ha sin opprinnelse i England, hvor muffins ble bakt allerede på 1000-tallet av...
Elsker du å skjemme bort gjestene og familien din med deilige desserter, men mangler tid og energi til noe forseggjort? Da vil du garantert elske denne svampekaken. Den tar under 2 timer å lage og...
Brødpuddinger er en gave fra oven for sparsommelige husmødre, ettersom gamle bakevarer er ideelle for å lage dem. Dessuten, ved å bløtlegge dem i en vaniljesausblanding, blir desserten...
De sprø konvoluttene med lapper inni er allment kjent som kinesiske lykkekaker, men som vanlig er ikke ting så entydige. Det finnes flere teorier om opprinnelsen til...
Forvandle dine barndomsfavorittvingummi til en sofistikert rosé-infusert godbit for voksne. Bland dem med avsilte jordbærpuréer, sukkersirup og gelatin og server ...
Denne butterdeigen kunne ikke vært enklere å lage, og den vil garantert glede en mengde. Lag fyllet ved å blande smør, brunt sukker og kanel. Til butterdeigen trenger du to store ark med forberedt...
Aromaene av krydret kanel, karamell og syrlig bourbon kompletterer pærefyllet i denne deilige stjernepaien perfekt, som vil bli høydepunktet på nyttårs- eller julefeiringen...
Fransk toast er ikke noe mer enn stekte krutonger av hvitt brød dynket i en søt eggeblanding. Det er perfekt til en deilig frokost eller dessert. Tilberedningen...
For å lage en sjokolade-hasselnøttterte trenger du ferdiglaget paideig. Rull den ut og legg den i en terteform, trykk den godt mot bunnen og sidene. Til fyllet blander du sammen egg, mel, sukker,...
Hvis du elsker de berømte varme kanelsnurrene, men tanken på gjær og deig skremmer deg, bruk ferdiglaget, avkjølt hvitt brøddeig. Det er perfekt, og konsistensen...
Denne slående og deilige parfaiten ble inspirert av rockekongens favorittsandwich. Ingrediensene kan virke absurde, men du vet aldri før du prøver. Og ...
Klassisk engelsk toffeepudding er en saftig og smaksrik krydret kake med en herlig karamellsmak, takket være daddelpasta og karamellsaustopping. Denne desserten...
Clafoutis er en fransk sufflé-dessert som både er en pai og en fruktgryte. Biter av frisk frukt dekkes med en røre laget av egg, sukker og mel og stekes. Du kan...
En helgedag kan tilbringes med familien, og man kan kose seg med dessert mens man prater. Sjokoladekjeksen smuldrer opp i skorpen og inni gjør denne desserten uforglemmelig. Den matcher den ubeskrivelige smaken og...
Fremskritt marsjerer over hele planeten, og kjøkkenene våre fylles med en rekke dingser som gjør livet betydelig enklere. Takket være disse hardtarbeidende hjelperne krever det ikke å være en god husmor...
Ostekaker har blitt en fast bestanddel av dessertmenyene på de fleste restauranter og kaffebarer. Denne delikate, kremete kaken passer perfekt til kaffens bitterhet og er en velkommen gjest på sammenkomster over en kopp...
Amaretto biscotti er italienske tørre kjeks som passer perfekt til en kopp kaffe, og tilfører en herlig mandelaaroma. De tar litt tid å lage, men...
Langtidskokt ananas med krydder er et allsidig tillegg, perfekt som saus til både iskrem og kjøtt. Kok ananasbiter og bland dem med...
Til denne oppskriften trenger du store, bakevennlige epler, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, siden de vil være myke og sprø etter steking.
En brownie i slow cooker kombinerer alt som gjør denne sjokoladedesserten så elsket: en litt sprø skorpe og en deilig, halvflytende kjerne. Dessuten gjør ikke denne oppskriften...
Ananas er en av de mest populære ingrediensene i opp-ned-paier, fordi i tillegg til den fantastiske smaken får paien også et fantastisk mønstret utseende, enten det er vakkert arrangerte ringer ...
Takket være paiens fantastiske smak og aroma, vil du skjemme deg selv og de rundt deg bort med denne desserten så ofte som mulig. Den enkle tilberedningen i en slow cooker (multicooker) er en annen grunn...
De beste sitronoppskriftene
Lyse sitrondesserter er den perfekte måten å avslutte et vår- eller sommermåltid på. Bli inspirert av våre beste sitronoppskrifter.
Vaffeljernsretter – 12 oppskrifter
Disse oppskriftene til frokost, lunsj, middag og dessert beviser at det ydmyke vaffeljernet er langt mer allsidig enn det ser ut til.
Klassiske og uvanlige vaffeloppskrifter
Vi presenterer originale oppskrifter på dessert og velsmakende vafler til frokost, lunsj og middag. Kos deg!
Hemmeligheten bak disse sprø belgiske vaflene er like deler smør og vegetabilsk matfett, som gir dem den deilige sprøheten. Disse vaflene er den perfekte forretten...
De beste piknikdessertene – 100 oppskrifter
Server noen deilige sommergodbiter med disse topp kokkeinspirerte dessertoppskriftene til pikniken i hagen eller utendørsturen: terter, kaker, iskrem og
Lag deilige meksikansk-amerikansk-inspirerte tacoer ved å fylle s'mores, en populær amerikansk campingdessert laget med smeltede grahamkjeks, marshmallows og melkesjokolade, i tortilla-tacoer. For å...
Imponer venner og familie med bakeferdighetene dine ved å lage en fantastisk kake formet som en tiki-cocktail, eller en tropisk cocktail populær på Stillehavskysten. Jobb med...
Denne ostekaken, i de patriotiske fargene til nasjonalflagget, vil bli en skikkelig hit under nasjonaldagsfeiringen. Du kan også bruke andre konditorfarger...
Hvis du leter etter en unik kake til et barneselskap eller et teselskap på skolen, vil «Stim of Fish»-kaken bli en hit. Barna vil elske den ikke bare for det livlige, unike utseendet, men også for dens upåklagelige...
Frosne desserter – Over 60 oppskrifter
Med denne oppskriftssamlingen kan du nyte kjølige desserter rett fra fryseren hele sommeren.
En deilig filippinsk lagdelt dessert som er rask og enkel å lage og ikke krever steking. Lag med pisket krem og kondensert melk legges i en panne, sammen med smuldret...
Denne allsidige vannbakte deigen er ideell for luftige bakverk som éclairer, profiteroles og gougères.
Lær hvordan du lager paideig med denne trinnvise fotoveiledningen....
5 sommerlige shortbread-fruktpaier
Lag amerikanske shortbread-paier i sommer med søtt fyll laget av sesongens frukt og bær.
Lag en ny versjon av sitronpai. Bland sitronskiver med sukker, salt og lavendel, dekk til og la stå i 24 timer. Neste dag tilsetter du egg og smør i sitronblandingen ...
I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem.
















































