I middelalderen var sukker stort sett en nyhet og kun tilgjengelig for de rikeste, men mindre velstående mennesker hadde tilgang til gulrøtter, som var rike på naturlig sukker. Kaker med...
Dessertoppskrifter
Som du kanskje gjetter ut fra navnet, trenger du tre typer meieriprodukter for å lage Tre-melk-kaken, eller Tres Leches på spansk: kondensert melk, kondensert melk og vanlig melk (i ...
Cupcake kan oversettes fra engelsk til «kake i et krus». Disse små kakene ble opprinnelig laget av engelske bønder og tatt med seg for å jobbe på jordene som...
Porsjonerte desserter for to
Skal du ha en romantisk middag? Ikke hopp over desserten bare fordi du ikke vil ha rester. Disse klassiske godbitene
Valentinsdagsoppskrifter dere kan lage sammen
Ikke betal for mye for en restaurantmiddag: lag et hjemmelaget måltid med partneren din til Valentinsdagen.
Rustikk eplepai byr på den rike smaken og magiske aromaen av hjemmelaget bakverk, et fyll med sesongens frukt, enkel tilberedning og et enkelt utseende. Bak en hjemmelaget eplepai...
Disse nydelige sjokoladecupcakesene med glasur er laget uten egg eller meieriprodukter. En skikkelig godbit for de med laktoseintoleranse, de som ikke spiser animalske produkter, eller de som ikke spiser meieriprodukter.
Ved å lage disse individuelle paiene trenger du ikke bekymre deg for hva du skal gjøre med eventuelle rester. Det blir rett og slett ingen rester igjen, og dette skyldes ikke bare dessertens lille størrelse, men også den upåklagelige smaken med hint av...
Denne desserten, som opprinnelig var laget for to porsjoner, er perfekt for å skape en romantisk atmosfære. Oppskriften er enkel, og det er vanskelig å motstå den luftige sjokoladedekkede kaken...
Denne lyse og luftige marengs-fugleredesserten, fylt med pisket krem og friske bær, er perfekt til kvinnedagen 8. mars. Start med å bake fugleredene med...
Overrask gjestene dine med fantastiske håndlagde sjokolader. Trøfler rulles av herdet ganache – en 1:1-blanding av mørk sjokolade og kremfløte – og dekkes med glasur eller diverse...
Det er ikke nødvendig å lage en stor dessert, og restene av den vil gjøre at du ikke vil spise et stykke til. Disse to mini-ostekakene er like deilige som en stor pai, og...
Lag deilige, luftige og lekre gjærsmultringer med bringebærsyltetøy. Elt først gjærdeigen og la den heve. Hvis du har dårlig tid, er det best å...
Disse søte marsipanfruktene og -grønnsakene vil dekorere enhver temakake eller bakverk, men de kan også serveres som godteri i pappkopper eller fruktkurver. For å gjøre dem...
Det vakre med en klassisk amerikansk jordbærkake ligger i dens enkelhet. En shortbread-bunn toppet med pisket krem og friske jordbær. Deilig, imponerende og hjemmekoselig.
Disse vaniljecupcakesene vil overraske deg med sin fantastiske smak og myke, luftige tekstur, til tross for at de er egg- og melkefrie. Kun plantebaserte ingredienser...
Gulrotkake er deilig i seg selv; den er utrolig saftig og har en deilig aroma av appelsinskall og krydret kanel. Bland finrevet gulrøtter inn i røren, og du vil ikke engang smake den, men du vil nyte den ...
Hvis du har et par croissanter igjen fra i går som ikke er helt ferske, lag en deilig dessert med dem – brødpudding i en kopp. Denne oppskriften gir to kopper, slik at du kan steke jevnt ...
En enkel trinn-for-trinn fotooppskrift på den italienske desserten tiramisu. Kremen lages kun med mascarponeost, sukker og eggeplommer. Topp den med savoiardikjeks dynket i en kaffe-rom-blanding, eller...
Lag en deilig crème brûlée-dessert i individuelle terter, og gi dem en mer spennende gresskarsmak. Tertene lages med en sprø og mør paideigbunn. Fyllet...
For å gi vanlige cupcakes et mer dramatisk utseende, rør smeltet sjokolade og litt kakao inn i deler av røren. Kle cupcakeformene med vekselvis vanilje- og sjokoladerøre, og bruk...
I motsetning til Angel Food-svampekake, skal Devil's Food-kaken være nesten svart, med en rik sjokoladesmak, men like deilig og fristende. Derfor er lagene bakt med...
Selv om gulrotkake stammer fra oldtiden, da sukker var en luksus for mange og ble erstattet med søte gulrøtter i bakverk, regnes den fortsatt som en av de deiligste ...
Den klassiske amerikanske fruktkaken er en svampkake fylt med massevis av tørket og kandisert frukt og dynket i alkohol, som ikke bare holder kaken fersk lenge, men...
Hvis du inviterer venner på filmkveld, kan du i tillegg til de vanlige kinosnacksene vurdere å lage disse deilige popcorn-, peanøtt- og sjokoladebrowniesene ...
Nyt denne velduftende, krydrede pepperkakekaken, som er utrolig enkel å lage. Den utrolige smaken kommer fra en rik blanding av krydder, fersk revet ingefær, melasse og...
Sticky pudding med toffee-karamell er en tradisjonell engelsk pudding bakt i vannbad. Den utrolige smaken kommer fra dadler dynket i varm svart te og blandet inn i røren.
Å bake en vakker kake krever ikke forseggjorte dekorative detaljer med glasur. Denne kaken er et perfekt eksempel. Den er satt sammen av sjokolade- og vaniljelag i en bestemt rekkefølge for å...
Karak er en sveitsisk dessert som rett og slett er fengslende med sitt søte, leketøylignende utseende. Den lages i form av små pai-terter fylt med et sjenerøst fyll...
Bundevara er et serbisk bakverk som ligner på strudel. Det er fylt med revet gresskar, sukker og krydder, rullet til flere lag med tynn deig og stekt i ovnen. Hovedingrediensen...
Disse nøttekjeksene ser kanskje ikke imponerende ut, men smaken er himmelsk. Navnet deres, Brutti ma Buoni, oversettes bokstavelig talt fra italiensk til «stygg, men god». Og de er også...
En morsom dessert som vil gi massevis av glede med både utseende og fortryllende smak. Lag og server disse pepperkakene med varm sjokolade, formet som pepperkakemenn som bader i...
Tyske placinta er bakverk med søtt gresskarfyll og aromatiske krydder, populære blant de «russiske tyskerne» som bor i delstaten Nord-Dakota i USA. Som alle omslag...
Den absolutte fordelen med hjemmelaget iskrem er at du vet at den er laget med ferske, naturlige ingredienser, og du kan tilpasse smaken selv.
Biscochos borrachos er en tradisjonell spansk dessert som oversettes til «fulle kjeks». Denne luftige, svampete svampekaken bakes med egg, sukker, mel og bakepulver. Den er toppet med...
Selv om marengs lages med bare to hovedingredienser – eggehviter og sukker – er de en ganske kompleks dessert, og det er derfor de er verdsatt som en gourmetgodbit. Å piske ...
Marengspinner blir stadig mer en fast del av barneselskaper, i sjokoladebarer og som midtpunkt på julebord. Selv en enkel hvit marengs bakt i form av en rose ...
Det er umulig å forestille seg julebakst i Vest-Europa uten den fengslende aromaen av mandler. I disse høytidstidene blir marsipan en viktig ingrediens i mange konfektvarer...
Høydepunktet på denne røde fløyelskaken er pekannøtteglasuren, som gir et fantastisk supplement til kakens sjokoladesmake. Rør pekannøttene inn i kremostglasuren og smør den over de røde lagene, og deretter...
Disse sprø kristtornkransgodbitene som ikke trenger å stekes er perfekte å lage med barn. Cornflakes blandet med grønn marshmallow-fluff gir et snev av...
Dette juletreet til cupcakes vil overraske gjestene dine med sin originalitet, skjønnhet og fantastiske smak. For å sette det sammen trenger du en skumkjegle til å holde cupcakesene.
Belekoy er en tradisjonell filippinsk konfekt som minner litt om marshmallows. Den er utrolig enkel å lage og smaker fantastisk. Brun...
Bjørnepoter er butterdeigskjeks med marsipanfyll. Etter at fyllet er pakket inn i deigen, skjæres det i rektangler, og hvert rektangel har fire...
For en temabasert jule- eller nyttårsborddekorasjon kan du bake sukkerstangformede kjeks med den samme livlige peppermyntesmaken. Og de er mye enklere å lage enn...
Stek sjokoladekaker i runde kakeformer slik at du kan skjære dem i trekanter og enkelt forvandle dem til sjarmerende juletrær uten svinn. Trestammene...
Smaken og teksturen på denne ostekaken vil være uvanlig, men likevel deilig. Det handler om den uvanlige skorpen, som i stedet for en tradisjonell kjeks er laget av en blanding av klissete marshmallow og sprø...
Pepperkakemannen er et av julens symboler, og bildet hans kan fanges ikke bare på pepperkakefigurer, men også på en stor julekake. Den enkleste måten å lage en slik kake på er fra...
Selv om jordbær er en ganske eksotisk godbit til vinterferien, vil du i julen eller nyttårsaften unne deg selv og dine kjære de mest delikate og interessante dessertene! Spesielt siden litt...
Julestokken (fransk: bûche de Noël) er en tradisjonell julekake som er populær i Frankrike og fransktalende land. Den ble laget for å erstatte den hedenske skikken med å brenne veden til jul...
Stek sjokoladekaker i runde kakeformer, skjær ut i åtte trekanter, og bruk et lite utvalg av søtsaker til å forvandle dem til morsomme julereinsdyr. Karamell...






















































