Oppskrifter fra saktekokeren

Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.

Kalkunchili i saktekokt form

Kakaopulver og chili kan virke som en mismatch, men i denne mole-inspirerte versjonen gir kakaoen dybde til smaken og bidrar til å tykne sausen. Vi foreslår at chilien serveres med tortillachips, men maisbrød fungerer også bra.

Oksegryte i en saktekoker

Ta deg tid til å lage den tykke sausen, så blir retten deilig og fyldig. Spisskummen er valgfritt, men den vil gi en spesiell smak til denne klassiske gryteretten.

Kubansk sandwich i saktekoker

Jeff Mauro lager utbenet svineskulder i slow cookeren og setter deretter sammen sandwichen. Når kjøttet er gjennomstekt, topper du den med sveitserost, skinke, sylteagurk og løk.

Stuet kjøtt med små grønnsaker

Tyler Florences stek, full av smakfulle grønnsaker og urter, er en klassisk og mettende rett. For best smak og mørhet, la kjøttet småkoke i flere timer.

Svenske kjøttboller i saktekoker

Du trenger ikke å finne frem frityrkokeren: denne versjonen av svenske kjøttboller lages og serveres i én kjele.

Kylling Mexajita

Sandra Lees enkle kyllingmiddag krever bare fire ingredienser (uten salt, pepper og olje). Fajita-krydderet gir retten meksikanske smaker.

Slow Cooker Corned Beef med kål

Oksebryst selges i forskjellige stykk: forskåret og magert. Dette avgjør typen corned beef: mørt og lett å skjære (magert stykk) eller veldig mykt og faller fra hverandre (forskåret). Hvis kjøtttypen ikke er angitt på kjøttet, sjekk med selgeren.

Grytestek i en saktekoker

Den tykke, glatte sausen til denne middagen er verdt tiden. Mens den koker, vil vannet og saften fra kjøttet og grønnsakene tynne ut sausen og skape den perfekte konsistensen.

Oksekjøttribbe i en slow cooker

Sandras oppskrift går ut på å saktekoke ribbeina, som blir møre og saftige.

Slow Cooker-kylling med chipotle-pepper

La kyllinglår uten bein småkoke i en smakfull blanding av stekte tomater, chipotlepepper og spisskummen for en smakfull og enkel rett som passer best med ost, avokado og koriander.

Bønnefri okseskulderchili i en saktekoker

Denne chilien med biff er en flott middag på hverdager.

Bygggrøt med storfekjøtt

Kast alt i slow cookeren for en lapskaus av mørt oksekjøtt blandet med andre rike smaker.

Kyllingnudelsuppe i en saktekoker

Denne versjonen av en klassisk suppe er veldig enkel å lage i en slow cooker. Det er best å bruke kyllinglår, da de er billigere enn kyllingbryst og mindre sannsynlig å bli tørre. Hvis du foretrekker det, kan du røre inn din favorittkokte grøt til slutt i stedet for nudler.

Slow Cooker-svinegryte

Svineskulderen braiseres i 8 timer og blir perfekt mør. Server med poteter og grønnsaker.



Vi anbefaler

Bønnesuppe med kalkun i en saktekoker

Denne lettlagede suppen tilfører svarte bønner den rike smaken av røkt kalkunlår.

Oksebryst med kjøttsaus i en saktekoker

Sandra bruner brystet på komfyren og legger det deretter i en forvarmet slow cooker. Hvis kjøttet er varmt, må slow cookeren forvarmes, ellers kan bollen sprekke.

Sterk Fajitasuppe

Sandras suppe tar bare 15 minutter å tilberede, og deretter koker den i slow cookeren.

Meksikansk kyllingsuppe i saktekokt tilstand

Lag en av Ree Drummonds favorittsupper. Den er basert på hermetiske tomater, kyllingkraft, chipotlepepper og masse krydder – og tilsett deretter kylling og svarte bønner.

Ertesuppe i saktekokt form

Grønne erter kokes i en saktekoker sammen med kalkunlår, noe som gir suppen en fantastisk smak.

Sur oksekjøttstekt i en saktekoker

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er knuste pepperkaker.

Slow Cooker Mole Kalkuntacos

Molesauce til tacoer kan være vanskelig å lage. Lag en lettere versjon ved å tilsette krydder i slow cookeren, inkludert chilipulver, kakaopulver og kinesisk femkrydderblanding.

Karibisk kjøttgryte i en saktekoker

For en utrolig smakfull rett, la det småkoke kjøttdeig i en saktekoker med timian, ingefær og andre krydder.

Søndagssaus i saktekoker

Den sausen bestemødrene våre småkokte på komfyren er nå enklere å lage takket være en slow cooker. Denne versjonen bruker tre typer tomater, noe som skaper en kjent og rik smak.

Gryterett med pølse og pasta

En varm porsjon av denne retten er den perfekte middagen på en kjølig kveld. Italiensk pølse, røkt tomat og parmesanost skaper en rik kraft som ikke krever mange ingredienser.

Oksegryte «Ropa Vieja»

På spansk betyr navnet på retten «gamle klær»: skjørtbiff eller flankbiff strimles før servering.

Oksebryst i saktekokt form med BBQ-saus

Gni inn brystet med brunt sukker, chilipulver, spisskummen, sellerisalt, hvitløk, salt og pepper. Deretter dekker du med ketchup, eddik og worcestershiresaus og lar det småkoke i 8 timer.

Chili con carne i saktekoker

Topp denne biffchilien med ost, vårløk og avokadoskiver.

Smørkylling – indisk kylling i kremet tomatsaus i slow cooker

Lag en indisk middag: La kyllinglår småkoke i flere timer i en sterk tomatsaus med smør. Avslutt med en skvett fløte for en fyldigere avsmak.

Provençalsk biff i en saktekoker

Transport deg selv til den franske landsbygda med denne mettende oksegryten smaksatt med herbes de Provence, konjakk og tapenade av soltørkede tomater.

Tacos med pulled pork i saktekoker

Tacokvelden er enkel: saktekok svineskulder med sitrus, ananas og achiote-pasta. Riv kjøttet i strimler og tilsett enda mer smak med syltet løk og habaneros.

Svinekam på bein med paprika i en slow cooker

Alton dekker svinekjøttet i en blanding av pepperkorn og brunt sukker, og steker det deretter sakte. Under braiseringsprosessen får kjøttet smaken av tørkede epler og timian. Resultatet er et smakfullt og utrolig mørt svinekjøtt.

Slow Cooker Gooey Brownies

En slow cooker-brownie kombinerer alt som gjør denne sjokoladedesserten så elsket: en litt sprø skorpe og en deilig, halvflytende kjerne. Dessuten tar ikke denne oppskriften mye forberedelsestid. Bare visp sammen alle ingrediensene og hell den i slow cookeren.

Marokkansk kalkungryte i slow cooker

Denne enkle gryten er rik på marokkanske krydder. Lag en rask koriandersaus rett før servering for en enda mer levende smak.

Banankake opp-ned i saktekoker

Brunt sukker, rom og smør skaper et karamellisert topping til denne saftige banankaken. Den serveres best varm med en kule iskrem.

Hvit chili med kylling i en slow cooker

Ree tilbereder lunsj ved å ha ingrediensene til en varm chili i slow cookeren. Denne retten med kylling, bønner, mais og krydret paprika serveres best med rømme, ost, koriander og varme mais-tortillas.

Sjokoladegodteri i en saktekoker

Trishas dessert med fire ingredienser er utrolig enkel å lage. Lag lagvis med peanøtter, søte sjokoladeplater, halvsøte sjokoladebiter og hvit mandelglasur, og kok deretter i en slow cooker til det er kremet. Hell i cupcake-terteskall for en dessert til én porsjon.

Koreansk oksekjøttsuppe i en saktekoker

Denne korte ribbesuppen er perfekt for kaldt vær. Hvitløk, ingefær og rød chilipasta gir en koreansk vri. Det stuede kjøttet smelter i munnen, og de friske notene av koriander og lime balanserer ut alle de andre smakene.

Ananaskake opp-ned i saktekoker

Dekk slow cookeren med papirhåndklær: de absorberer overflødig fuktighet og hindrer at den søte karamelliserte kaken blir bløt. Vi kledde innsiden med et dobbelt lag med folie for å hindre at desserten brenner seg rundt kantene.

Hawaiiske pulled pork-smørbrød

Sandra dekker svineskulder med en hjemmelaget tørr marinade, heller deretter saus over kjøttet og steker i åtte timer.

Bærskomfyr i en saktekoker

Denne fargerike skomakeren er utrolig saftig, og den søtede bær-"sausen" er deilig å spise med skje. Hvis du ikke har tid til å lage en rømme-topping, dryss desserten med melis eller tilsett vaniljeyoghurt.

Epler fylt med valnøtt og tranebær i saktekoker

Den perfekte desserten for en kjølig høstdag. Bruk store bakeepler, som Roman eller Golden Delicious, for å oppnå perfekt mykhet. Rester kan nytes neste morgen med en skål med gresk yoghurt.

Slow Cooker Fersken Kanel Cobbler

Denne enkle versjonen av cobbler bruker frosne fersken. For en subtil sørstatsvri, tilsett noen ristede, hakkede pekannøtter.

Vinterbrødpudding med tørkede pærer i en saktekoker

Denne puddingen lages best med gammelt brød. Den dynkes i whisky-infusert fløte og kokes til den er luftig.

Eplesyltetøy i en saktekoker

Gjør ferske epler om til eplesmør ved å tilsette litt krydder, eplejuice, saus og sukker. Pastaen kan oppbevares og smøres på varme boller, toast eller scones.

Slow Cooker BBQ-pølse og bønner

Denne kyllingpølseretten med bønner og eple er søt og fyldig. Slow cookeren møre bønnene og forsterker grillsmaken.

Kylling- og blomkålkarri i en slow cooker

Skap en koselig følelse med en varm porsjon kyllingkarri. Kikerter og blomkål gir et solid preg, mens linser bidrar til å tykne den uten behov for mel.

Fersken-skomfyr i en saktekoker

Takket være frosne fersken kan denne desserten lages når som helst på året. Alton tilbereder frukten med en havregrynsblanding og serverer skomakeren med en kule iskrem.

Kyllingchili i saktekokt form

Det beste med denne oppskriften er at du bare kan legge alle ingrediensene i slow cookeren og la den koke. Chilipulveret bør imidlertid tilsettes helt på slutten, slik at krydderne blir sterke og tydelige, ikke bitre.

Kyllingkarrisuppe i en saktekoker

Karripulver er den hemmelige ingrediensen i denne enkle suppen. Det gir dybde i smaken og en gyllengul farge. Ikke spar på osten!

Svinestek i saktekoker

Du vil ikke tro at denne retten ble laget i en slow cooker. Brun kjøttet og topp det med en frisk urtepasta. La det hvile, og topp det deretter med frisk persille og eggnudler. Server med bakte eller potetmos, om ønskelig.

Hel kylling i en slow cooker

Kjøttet blir saftig og mørt. Vi gnir kyllingen inn med krydder og legger den på lokk: kjøttet hever seg over væsken, slik at det kan koke i slow cookeren. Stikk hull på skinnet under for å slippe ut overflødig væske og sikre jevn steking. Hjemmelaget barbecuesaus, perfekt for å pensle kylling, lages på få minutter.

Ananas i saktekoker

Har du noen gang kokt ananas i en slow cooker? Det er deilig: varmende krydder som ingefær og kanel passer perfekt sammen med den delikate og søte tropiske frukten.

Pulled Turkey-smørbrød

Stek kalkunlårene i en slow cooker og strimle kjøttet. Server på hamburgerbrød med sylteagurkskiver og coleslaw.

Asiatisk vintergrønnsaker i slow cookeren

Denne mettende grønnsaksgryten er perfekt for vinteren. Søtpoteter, butternut squash og sopp kokes i en rik, sørøstasiatisk-inspirert kraft laget med kokosmelk og sambalpasta.







Kategorier: