Den utsøkte desserten bananas foster ble laget av den kjente kokken Paul Blonger i 1951 på restauranten Brennan og oppkalt etter en venn av eieren. Restauranten lå i New Orleans, som...
Dessertoppskrifter
En fantastisk, sunn, deilig og lettlaget dessert – epler bakt i butterdeig. Søtheten i fyllet balanserer harmonisk med eplenes syrlighet, mens butterdeigen hindrer at saften lekker ut og...
Tiden du bruker på å lage disse unike sjokoladefylte kjeksene vil være vel verdt det. Siden sjokoladen smelter av varmen fra hendene dine, er det best å jobbe med den så forsiktig som mulig ...
Denne versjonen av pudding, som ligner på banankrem, kan kalles «lat». Til tross for at det er mindre bry med tilberedningen, er resultatet like bra ...
Oppskriften på denne retten stammer fra 1951 på en restaurant i New Orleans. Populariteten til denne utsøkte desserten, med sin spektakulære flambering (handlingen med å sette fyr på alkohol), har for lengst overgått...
Epler bakt i deig er et eksempel på et deilig bakverk som smelter i munnen og foran øynene dine. Tilberedningen krever liten innsats, og underveis vil rommet fylles med utrolige...
6 paier inspirert av klassiske cocktailer
En ny vri på klassiske cocktailer – i form av søte, kalde paibakverk. Når paien blir «full av alkohol» ... ... blir resultatet magisk.
Denne «voksne» paien er inspirert av den klassiske alkoholholdige cocktailen og inneholder alle ingrediensene: sjokolade, mynte og likør. Eventuell ekstra pisket krem kan blandes inn i varm sjokolade.
Denne vintage-paien er basert på den klassiske cocktailen med samme navn. Du kan bruke rugwhisky i stedet for bourbon hvis du foretrekker det. En retro-inspirert appelsintopping gir et morsomt preg.
Du har sikkert sett filmer om amerikanske barn som steker marshmallows på pinner mens de sitter rundt et bål. Så her er hvordan de lager den tradisjonelle amerikanske desserten, s'mores, som er...
Isbiter er en forfriskende dessert som er populær i Asia, Sør-Amerika og USA. Den ligner en snøball som er dynket med forskjellige siruper, søte sauser og kondensert melk. For...
Isbiter ser ikke bare elegante ut og har en særegen koreansk smak, men kan også skryte av en fantastisk smak. Hovedkarakteristikken er kombinasjonen av forskjellige teksturer i én dessert.
Tradisjonell amerikansk bananpudding, selv om den er populær over hele landet, regnes som en sørstatsdessert. Delikat vaniljekrem, bananer og kjeks legges lagvis i en form og toppes med marengs...
Svart-hvite kjeks er et av konfektikonene i New York City. Disse myke, runde kjeksene er dekket av halvhvit, halvmørk glasur. I Amerika...
Brown Betty (også kjent som Mulatto Betty) er en tradisjonell amerikansk dessert med bakte epler med en deilig brødsmuleskorpe. For brødsmuler er det best å bruke...
New Froze-cocktailen er en krysning mellom en frossen cocktail og en sorbet. Frozen (fra det engelske ordet «frozen» og «rosé» – frossen rosévin) er perfekt forfriskende på en varm sommerdag og er en utmerket...
Bananpudding er en tradisjonell amerikansk dessert laget med vaniljekrem, bananer og pisket krem. Selv om bananpudding ofte lages med kjeks, inkluderer ikke denne oppskriften dem ...
Bananas Foster er en dessert med flambererte bananer i en kremet saus, lagt lagvis på en kule iskrem. Denne utsøkte desserten serveres kun på de fineste restaurantene...
Epler i deig er en favorittdessert i mange land. Epler pakkes vanligvis inn eller dyppes i deig og stekes eller bakes til de er sprø. Denne oppskriften gjør den enklere å tilberede fordi...
Cookie dough-is har lenge vært en klassiker; det er ikke noe nytt. Men en av Amerikas favorittgodbiter er cookie dough-is. Husker du hvor deilig det var som barn ...
Sangria er en spansk alkoholholdig drikk laget av billig vin med tilsetning av fruktbiter og noen ganger krydder. Denne aromatiske fruktdrikken serveres tradisjonelt avkjølt om sommeren, og...
Lag en luksuriøs dessert med ferske ferskener, lagvis med pisket krem og et hint av bourbon. Server i klare boller eller glass og topp med ristede pekannøtter.
Lag søte mini-sandwicher ved å legge iskrem mellom to kjekssirkler. Rull mini-sandwichene i sjokoladebiter, frys dem ned, og du har en unik kaffedessert! Denne oppskriften...
Denne fantastiske sommerdesserten krever ingen baking og er klar på et blunk! Bare bland ingrediensene, fordel den resulterende ostekremen i tertlene med en skje og pynt med friske bær...
Trifle er en engelsk dessert laget med lag med kake, bær og pisket krem. Fordelen med individuelle trifler er at de kan lages av rester av kakelag, muffins og bær. For...
En veldig enkel dessert, men kun egnet for voksne på grunn av bruken av hvitvin og konjakk. Grilling av ferskenene karamelliserer dem litt, noe som fremhever smaken enda mer...
Flan er en veldig populær dessert i Spania og Latin-Amerika. Det er en slags bakt kremet eggesufflé. Dens nærmeste slektninger inkluderer...
Denne kakeoppskriften med trinnvise bilder viser deg hvordan du baker en unik guacamole-inspirert kake med en tørr blanding. Du kan bruke ferdiglaget sjokoladesvampkake som base, og...
Crisp er en populær amerikansk dessert som består av frukt dekket med en paideigbunn og stekt i ovnen. Smuletoppingen skaper en herlig sprø skorpe...
En perfekt piknikgodbit er en søt, grillet panini-sandwich. Fyllet er en perfekt kombinasjon av banan og sjokolade. For å tilberede...
Brown Betty er en tradisjonell amerikansk dessert laget med frukt og krydrede brødsmuler eller brødsmuler. Selv om den primært brukes til...
Denne deilige grillede ananasdesserten lages med minimal innsats, og mesteparten av tiden brukes på å marinere frukten. Limesaft gir et fint preg av smak ...
En kake laget med tre typer melk (kondensert, fordampet og hel) er veldig populær i Latin-Amerika, hvor den oppsto. For eksempel serveres den ofte i bryllup i Mexico. Med frisk frukt...
Tradisjonelt sett lages churros, med opprinnelse i Spania og Portugal, med en base av vannbakte deig og stekes i olje. Amerikanske maismuffins bakes. Ved å kombinere disse to oppskriftene,...
Bananasplit er en populær amerikansk dessert som består av en banan delt i to, servert med en kule iskrem, pisket krem, søt saus og et kirsebær. Denne desserten var...
Lag en rask, deilig og sunn dessert ved å steke ananas og dryppe sjokoladesaus over. Tilsett kremet mascarponeost for en kremet avslutning, og dryss over knuste nøtter.
Unn deg en dessert av kullbakt frukt når du er på piknik. Legg knuste kjeks med oppskåret frukt i folie, dryss over sukker, drypp over lime, pakk inn og rist. Du vil ha...
Appetittfulle og aromatiske grillede plommer er det perfekte komplementet til en kule gelato, en italiensk iskrem med lavt fettinnhold. Du kan erstatte den med hvilken som helst annen gelato du liker, om ønskelig.
Lag en lys, lett og sunn dessert med en grillet fruktsalat. For å forhindre at frukt og bær blir til grøt, velg faste, litt umodne. Grill dem til...
Oversatt fra spansk betyr «Tres Leches» «Tre melker» – en tradisjonell meksikansk kake. Spesialiteten er at svampekaken dynkes i melk under tilberedningsprosessen.
Navnet «traktkake», som kan oversettes til «traktkake», refererer til metoden for å lage denne desserten. Denne delikatessen selges ofte på messer og andre lignende massemarkeder...
Klassisk amerikansk eplepai er en fantastisk dessert med en sprø skorpe og et deilig, saftig fyll som holder seg på plass når du skjærer i den. Takket være sukkeret og litt...
Halo-halo eller Haluhalo («blandet») er en populær filippinsk dessert laget med knust is og kondensert melk, hvortil forskjellige ingredienser er tilsatt, inkludert kokte søte bønner, kokosnøtt, sago, ...
Denne kaken er veldig populær i Frankrike, og den vant for lenge siden hjertet til Julia Child, som kalte versjonen sin «Le Glorieux» (den strålende). Den originale oppskriften er ikke helt...
I 2011, da prins William giftet seg med Kate Middleton, brøt han kongelig tradisjon ved å bestille en spesialutgave av den klassiske britiske iskaken med kjeks til bryllupet sitt. Denne kaken er laget på...
Denne veganske ostekaken, laget uten meieriprodukter eller egg, er mør og deilig takket være kombinasjonen av myk tofu og vegansk kremost. Tofuen er mykere og...
Denne juvellignende opp-ned-kaken oppnår søte, karamelliserte bær takket være en hemmelighet: stek dem i kakeformen før du tilsetter røren. Fordi...
Gresskarelskere vil elske denne enkle svampkaken – gresskarfyllet stekes direkte i den krydrede svampbunnen. Du trenger ikke å bekymre deg for deigen; du kan bare...
Jordbærkake er en populær amerikansk dessert, og er en butterdeigsbunn toppet med pisket krem og en generøs mengde friske jordbær. Den kan...
Dark 'n' Stormy Pie er en konfektvariant av den berømte alkoholholdige cocktailen «Dark 'n' Stormy», laget med ingefærøl, mørk rom og lime. Basen...























































