Dessertoppskrifter

Fans av frosne jordbærdaiquiri-cocktailer vil bli begeistret for denne alkoholholdige jordbærsorbetpaien, som ikke bare gjenspeiler navnet, men også inneholder alle ingrediensene ...

Sjokoladekjeks er en tradisjonell dessert i USA. De ble oppfunnet på slutten av 1930-tallet av Ruth Wickfield, en restauranteier i Massachusetts. Kjeksene vant umiddelbart kundenes hjerter, og...

Denne klassiske oppskriften på sjokoladekjeks regnes som en enkel oppskrift. Den er veldig enkel og rask å lage. Du kan ganske enkelt blande deigen og steke kjeksene, eller du kan tilsette forskjellige smaker til...

De fleste vil nok være enige om at den beste delen av gulrotkake er kremostglasuren, så det er helt akseptabelt å erstatte den med et tykt lag med kremet ostekake. Av disse to klassiske kakene...

Denne klassiske ostekaken har en fløyelsmyk tekstur og en rik, søt smak. New Yorkere elsker å toppe ostekakene sine med et tynt lag med rømme; det balanserer den rike smaken av kaken perfekt.

Noen historikere finner referanser til denne berømte sjokolade- og kirsebærkaken (kalt Schwarzwaldkake i Tyskland) så tidlig som på 1500-tallet. Men det er mer sannsynlig at kaken fikk navnet sitt og populariteten sin ...

En dag i 1832 beordret den østerrikske diplomaten Klemens von Metternich kokkene sine til å lage en uvanlig dessert til fornemme gjester. Men kokken hans var syk den dagen. En lærling på kjøkkenet...

Genoise, eller genoisk svampkake, regnes som vanskelig å tilberede, men hvis du strengt følger alle proporsjonene og anbefalingene i den klassiske oppskriften, vil du få en mør og luftig bunn for enhver kake...

Denne smørkremen er perfekt til å dekorere kaker, bakverk og cupcakes. Ulike farger og smaker kan tilsettes den vanlige smørkremen. I denne klassiske oppskriften, i stedet for...

En fransk epleterte er en åpen pai laget med mørdeig. Fyllet er saftig og mørt, med et hint av eplesyrlighet, og skorpen er sprø og smuldrete. Den ser slik ut...

Tranebær er en av de kraftigste naturlige kildene til vitaminer om høsten og vinteren. I tillegg til fruktdrikker, kisser og paier, kan du lage naturlig og sunn hjemmelaget tranebærmarmelade. Dette...

Den italienske kaffedesserten Tiramisu, som kan oversettes til «løft meg opp», ble oppfunnet relativt nylig – på 1960-tallet. Siden den gang har den delikate og raffinerte smaken vunnet over millioner av ...

Kanelboller er mest populære i Nord-Europa og Nord-Amerika. Sverige feirer til og med kanelbolledagen 4. oktober. Denne bakverket ble valgt for å markere anledningen...

Det er kanskje ikke vanlig å ha en stor ostekake igjen i kjøleskapet som alle er lei av å spise opp. Hvis dette skjer, finnes det en idiotsikker måte å gi ...

Disse pannekakene er en unik vri på den berømte ananas-opp-ned-frokostkaken. Bare utseendet alene gjør denne retten til en flott humørløfter ...

Spania regnes som fødestedet til flan, eller karamellpudding, hvorfra den spredte seg til andre land og ble en av de mest populære og elskede dessertene. Denne delikate, kremete puddingen er laget med...

«Tre melker»-kaken er en delikat svampkake dynket i tre typer melk: søtet kondensert melk, usøtet konsentrert melk og fløte. Den opprinnelige ideen var å dynke svampkaken...

Churros er luftige, frityrstekte smultringer laget av choux-deig. Selv om de antas å ha sin opprinnelse i Spania og Portugal, tilberedes churros i så godt som alle spansktalende land. Meksikansk...

Lyse, friske, saftige og deilige jordbær vil gjøre enhver dessert eksepsjonell. Aromaen deres vil gi mørdeig et hint av sommer og solskinn. De passer perfekt til pisket krem, som...

Disse sprø og søte kjeksene er perfekte med te eller et glass melk. Unn deg selv og dine kjære denne enkle oppskriften på melassekjeks. Husk at søtsaker nytes best med måte, selv om...

Oreo-kjeks er berømte i nesten alle verdenshjørner. Og hva kan være bedre enn en Oreo-kake? Søtmunner i alle aldre vil ikke kunne motstå et stykke av denne delikate desserten. Toppen...

Hvit svampkake bakes kun med eggehviter, uten tilsatte eggeplommer – den er en perfekt base for en festlig kake. Luftig og saftig, den vil absorbere og forsterke smaken av nesten all slags glasur ...

Flate sukkerkjeks er utrolig enkle å lage og utrolig deilige! Du kan bake dem i store porsjoner og servere dem daglig med te eller kaffe. Dekk dem med royal icing, og de vil...

En cupcake, en liten kake, kan oversettes fra engelsk til «kake i en kopp». Cupcakes har nylig blitt veldig populære. De kan spises som en hverdagsdessert eller lages...

Pundkake fikk navnet sitt fra det faktum at hovedingrediensene – sukker, mel, smør og egg – alle ble tilsatt i mengder på et halvt kilo. Men du trenger ikke nødvendigvis å bruke så mange ingredienser. Bare ...

Shortbread er et typisk britisk bakverk med skotske røtter. Det ble først bakt i middelalderen, bare for store høytider. Senere ble shortbread...

Unn deg selv og barna dine amerikanske smultringer. De har blitt så inngrodde i amerikansk kultur at den første fredagen i juni feires som nasjonal smultringsdag.

Denne klassiske kaken vil gi deg en sann nytelse under bakeprosessen. Denne saftige og smakfulle sjokoladesvampkaken legemliggjør alle tradisjonene innen bakverk, og den rike karamellsmaken...

Den fantastiske sjokoladesmaken gjør disse kjeksene til en av de mest populære godbitene for både barn og voksne. Sjokoladekjeks med nøtter er utrolig deilige, fyldige, aromatiske og sunne. De tilberedes...

Sjokoladekjeks har blitt et kjent navn. Et glass melk og et par kjeks – hva kan vel være koseligere? Vi foreslår at du eksperimenterer litt og lager kjeks med maltmelk,...

Konditorer eksperimenterer stadig med smaker, men som vi vet, forblir klassikere tidløse. Denne klassiske vaniljekaken er perfekt for ethvert hjemmearrangement. Og det som er ganske...

Devil's Food-cupcakes er en variant av den berømte amerikanske kaken med samme navn. Den tette teksturen og rike sjokoladesmaken vil tilfredsstille enhver søt tann. Og...

Dette er en av de belgiske kjøkkens signaturdesserter. Når du rusler i gatene i Brussel, vil du ofte komme over en rekke vaffelboder, fylt med en herlig, særegen aroma. En av...

Unn deg en fransk frokost som er så enkel å lage og ikke krever noen typiske franske ingredienser. Delikat fransk toast er laget av skiver hvitt brød,...

Denne ananas-opp-ned-kaken er tett, søt og saftig nok til å kunne betraktes som en kake. En skorpe av brunt sukker og smørkaramell gir en herlig smak og en vakker finish ...

Disse høye japanske pannekakene har en delikat tekstur på innsiden og en gyllen, sprø ytre farge. Teksturen minner om japanske pannekaker, kjennetegnet av sin lette og luftige konsistens.

Denne luftige japanske ostekaken kalles også «bomullsostekake». Denne svampete kaken skiller seg fra vanlig ostekake ved at den inneholder mindre kremost og sukker. Resultatet er en mindre søt smak...

Denne myke og luftige nougaten har en herlig sjokolade- og nøtte-smak. Den inneholder ristede hasselnøtter og er et flott fyll i hjemmelagde sjokoladeplater. Som mange eggbaserte desserter...

Denne myke og luftige nougaten har en rik sjokoladesmak. Den er et flott fyll i sjokoladeplater, enten alene eller med dine favorittristede nøtter eller hakkede...

Denne nougaten har en lett vanilje- og hvit sjokoladesmak (ligner på marshmallows!) og en myk, luftig tekstur med akkurat passe mengde seighet. Den er et herlig godtefyll – prøv den ...

Turrone, en klassisk italiensk nougat, er enkel å lage hjemme. Denne oppskriften på denne tradisjonelle godbiten bruker honning, appelsin, mandel og vaniljeekstrakter, med tilsetning av ristet...

Denne enkle oppskriften lager utrolig deilige godterier med bare fem ingredienser. Prøv det og se selv! Hvem skulle trodd at saltkjeks ville være den perfekte basen for en sprø...

Herdet sjokolade er hemmeligheten bak profesjonelle sjokolader. Den smelter ikke og har en glatt overflate; teksturen må omkrystalliseres for å oppnå disse egenskapene.

Kan du lage Oreo-kjeks enda bedre? Disse sjokoladekulene kan plasseres på pinner og serveres som kakepops. Dette festlige utseendet oppnås med en rekke fargerike fyll, sukkerstenger og...

En oppskrift på fantastisk hjemmelaget marsipan som passer til ethvert formål, er rask å tilberede og har en fleksibel tekstur. Den luftige, fleksible teksturen oppnås ved å tilsette piskede eggehviter...

Det er overraskende enkelt å lage skilpadder: bare ta valnøtter til føttene og legg et karamellskall oppå. Du trenger ikke å lage disse godteriene fra bunnen av; alle ingrediensene er allerede...

Disse sjokoladebarene er veldig seige og har en sprø ytre skorpe, perfekt for å dyppe i sjokolade. Prøv noen for å oppleve den ekte smaken, og «konserver» deretter resten i sjokolade.

Martha Washington var kona til den første amerikanske presidenten og førstedamen i Det hvite hus. Noen journalister omtaler Martha som et «fortidsspøkelse». Imidlertid er disse kremete sjokoladedekkede godteriene ...

Brødpudding har blitt laget i århundrer. En gang ansett som «fattigmannsmat» og inneholdt ganske vanlige ingredienser, er denne desserten i dag en elsket delikatesse...

I mange år, til og med århundrer, har sjokoladepudding fortsatt å trollbinde hjertene til de som er glad i søtsaker. I dag er det utrolig vanskelig å finne noen som ikke aner hva denne desserten er ...