Kylling- og tortellini-alfredopasta i stekepanne
Stemmer: 3
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 16 porsjoner
Kalorier 296, totalt fett 18 G., mettet fett 11 G., proteiner 17 G., karbohydrater 16 G., fiber 1 G., kolesterol 86 mg, natrium 346 mg, sukker 1 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 16 porsjoner
Kalorier 296, totalt fett 18 G., mettet fett 11 G., proteiner 17 G., karbohydrater 16 G., fiber 1 G., kolesterol 86 mg, natrium 346 mg, sukker 1 G.
Denne raske, men deilige retten starter med ferdigkjøpt tortellini-pasta og ost, mini-dumplings kokt i en kremet Alfredo-saus, deretter toppet med kyllinglår og stekt i ovnen til de er ferdige. Det fine med denne retten er at den tilberedes utelukkende i én panne (sørg for at den er ovnssikker), slik at du ikke trenger å koke pastaen separat, noe som betyr færre skitne oppvaskmidler. Dryss over persille og server. Det er en perfekt rett til en deilig middag etter en lang arbeidsdag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper kremfløte
- 55 g usaltet smør
- 2 klyper fersk revet muskatnøtt
- 1,5 ss revet parmesanost
- 500 g frossen tortellini med ost
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, kuttet i 2,5 cm store biter (ca. 600 g)
- 1/4 kopp hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tortellini-pasta, kyllingbryst, Parmesanost, krem, muskatnøtt, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- I en stor ildfast stekepanne blander du kremfløte, smør, muskatnøtt, 1 kopp parmesan og 1 teskje salt og varmer over middels høy varme, rører av og til, til osten og smøret er smeltet, 3 til 4 minutter.
- Tilsett tortellinien og stek til den er mør, 4–5 minutter. Tilsett kyllingen og dryss over den resterende 1/2 koppen parmesan.
- Sett formen i ovnen og stek til kyllingen er gjennomstekt, sausen har tyknet og toppen er gyllenbrun, 10–12 minutter. La den hvile i 10 minutter og server, drysset med persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
