Pennepasta med kylling i ranchsaus i en slow cooker

Stemmer: 1

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 10
Kalorier 250, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 10 G., karbohydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 30 mg, natrium 80 mg, sukker 2 G.

Denne retten er ganske populær på nettet blant de som foretrekker bekvemmeligheten av en slow cooker, men sausen ender ofte opp med å bli enten for rennende eller klumpete. Denne oppskriften bruker kyllinglår uten skinn og bein, som forblir veldig saftige og møre etter koking. Bland dem med ostesaus når de er ferdige og litt avkjølt, og du vil ha kylling i en perfekt fløyelsmyk saus som passer perfekt til pasta.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 kyllinglår uten skinn og bein (ca. 220 g)
1 pose (30 g) ranch dressing krydder
450 g pennepasta
110 g kremost, romtemperatur
2 ss rømme, romtemperatur
1/4 kopp skarp gul cheddar, revet
Spesialutstyr: Instant Pot® 6L multikoker.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllinglår, ranchdressing, pennepasta, ostemasse, rømme, cheddarost, ranchsaus

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Tørk kyllinglårene med kjøkkenpapir og dryss over 1 ss krydder.
Ha pennepastaen i en slow cooker på 6 liter og tilsett 4 kopper vann. Legg kyllinglårene oppå pastaen. Følg produsentens instruksjoner, lukk lokket og klargjør slow cookeren. Sett trykkokeren på høy varme i 8 minutter (se merknad). Når syklusen er fullført, slipp trykket i henhold til produsentens instruksjoner og vent til syklusen er ferdig. Forsiktig, vær forsiktig så du ikke brenner deg med restdamp, åpne og fjern lokket. Legg kyllingen over på et skjærebrett for å avkjøles litt og være i stand til å håndtere den.

I mellomtiden, i en stor bolle, bland kremost, rømme, cheddarost og resten av krydderet (ca. 2 spiseskjeer). Sett til side.
Skjær den varme kyllingen i små biter. Ha kyllingen i osteblandingen og rør. Ha kyllingen og sausen i pastaen og rør til osten smelter og dekker pastaen helt.

Note

Innstillingene kan variere avhengig av multikokermodellen din. Følg alltid instruksjonene fra produsenten av multikokeren.

Kategorier:

oppskrift / Lavt natriuminnhold / Komfortmat / Enkle oppskrifter for en multikoker / Multikoker / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Hovedretter / Pasta / Fugl / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter