Pølse med syltet grønnsaksrelish

Stemmer: 4

Bilde av retten: Levi Brown

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Pølse med syltet grønnsaksrelish - detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 pølser med pølser
4 kutt på toppen pølseboller
4 ostestykker, delt i 4 biter
0,25 kopp eplecidereddik
2 teskjeer sukker
0,25 ts sellerifrø
0,25 ts sennepsfrø
0,5 kopp finhakket sylteagurk
0,25 kopp finhakket syltet gul paprika
2 spiseskjeer finhakket pimento-paprika
1 spiseskje finhakket syltet jalapeñopepper
1 ss finhakket vårløk
2 spiseskjeer smeltet smør
Ketchup og sennep til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pølser, ost, pølseboller, søt paprika, syltet agurk, pimento pepper, jalapeño pepper, eplecidereddik, sellerifrø, sennepsfrø, sennep, ketchup

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Lag pynten: Bland eplecidereddik, sukker, sellerifrø og sennepsfrø i en liten kjele. Kok opp og la det småkoke til det er sirupsaktig, ca. 2 minutter. Hell over i en bolle; la det avkjøles litt. Rør inn sylteagurker, gul paprika, pimento, jalapeño og vårløk. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time eller over natten. Smak til med salt.
Forvarm grillen til middels varme. Grill pølsene i 4–5 minutter, snu dem. Åpne pølsebrødene og grill dem med snittsiden ned. Smør smeltet smør på innsiden av brødene og legg osten inni; la den smelte i 1–2 minutter til.

Hell av vannet fra garnityret. Server pølsene på osteboller; pynt med ketchup, sennep og den forberedte peppergarnityren.

Du kan legge til dette pølse-relish laget av syltede paprikaer, løk og agurker.

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Hurtigmat / Pølser / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger