Kylling i deig

Stemmer: 1

Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 867, totalt fett 44 G., mettet fett 19 G., proteiner 56 G., karbohydrater 59 G., fiber 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1567 mg, sukker 2 G.

Dette er et utrolig enkelt alternativ til kyllingfylte paier. For å lage den trenger du ferdigkjøpt pizzadeig. Del den i fire biter, kjevle dem ut og rull dem sammen med et saftig fyll av kylling, ost og stekt bacon. Du kan også bruke ferdigkjøpt kylling eller bruke rester av bakt kylling fra gårsdagens middag. Server kyllingen i deigen varm for å nyte den klissete osten, og hvis den avkjøles, pakk den inn i folie og varm den opp igjen i ovnen på 200 °C i 8–10 minutter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 ss revet mozzarella
1 kopp revet provolone
1/4 ss revet parmesanost
2 kopper strimlet grillet kylling uten skinn
4 skiver stekt bacon, smuldret
2 ss hakket fersk gressløk
1/3 kopp god Cæsardressing
450 g pizzadeig ved romtemperatur
Extra virgin olivenolje, til deigen
1 ss usaltet smør, smelt og la avkjøles

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, grillet kylling, mozzarellaost, provoloneost, Parmesanost, bacon

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C og kle en stekeplate med bakepapir.
Bland mozzarella, provolone og parmesan i en stor bolle. Ha 1/2 kopp av osteblandingen i en liten bolle og sett til side. Tilsett kylling, bacon og vårløk i den store bollen med osten. Drypp over Cæsar-dressing og smak til med nykvernet sort pepper. Bland for å fordele ingrediensene jevnt.

Del pizzadeigen i fire like store biter og pensle dem lett med olivenolje. Kjevle ut ett stykke til et rektangel på 18–22 cm. Bruk en av de lange sidene nærmest deg til å fordele en fjerdedel av fyllet over midten av rektangelet, og la det være en 2 cm marg på hver side. Brett kantene inn på sidene, brett deretter den nederste kanten av deigen over fyllet og rull den rundt for å lukke fyllet. Skjær av overflødig deig. Klem sammen sømmene for å forsegle fyllet. Legg rullen med sømmen ned på den forberedte stekeplaten. Gjenta med resten av deigen og fyllet, med ca. 5 cm mellomrom på stekeplaten.
Pensle deigen med smeltet smør og dryss over den resterende osteblandingen. Stek til den er gyllenbrun og osten er sprø, 25–30 minutter. La den avkjøles i 5 minutter og server.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Fylte retter / Middag / Hovedretter / Fugl / Egg og meieriprodukter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter